[飲食] 東湖王家水餃-試吃
東湖王家水餃
地址：台北市內湖區東湖路119巷2號
電話：02-2631-8277
營業時間： AM 11:15~ PM 9:00
訂購專線：02-2632-5717
傳真：02-2632-5765
官方網站：http://www.wangsdumpling.com.tw/index.php
圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12007401
聽說東湖王家水餃在北部有一定的知名度
現在有團購可選擇，所以在中部的我也可以吃到這樣的美味了!
東湖王家水餃的宅配箱子跟網頁一樣的有質感，不信你可以去他們的網頁玩玩看!!
官方網站：http://www.wangsdumpling.com.tw/index.php
他們的包裝也蠻精緻的，這次幫大家試試兩種口味的水餃，及炸醬麵
其中「雙寶鮮蝦豬肉」是最新上市的產品，另一款是「招牌手工韭菜豬肉水餃」
每一袋都是20顆包裝，包裝背面有煮法說明，除了水煮之外，也可以用煎的喔!
每種口味的價格是一包100元起，包存期限21天
她們的水餃真的很像元寶，圓滾滾的非常誘人
而且份量也蠻大的，一個直徑約18cm的盤子裝八顆就差不多了!
這是「雙寶鮮蝦豬肉」，只要照著他的步驟煮，就能煮的這麼漂亮!!
皮不會破!而且吃起來非常有飽足感
使用來自台中清水新鮮韭黃、芹菜、新鮮甜美的草蝦及新鮮合格CAS溫體黑豬肉
料滿滿的一顆還有肉汁呢!如果認真的要說小缺點的話，我覺得皮再薄一點點點。。。
會更好!!!
水餃煮好放入盤裡，我都會先淋一點點的麻油或香油，這樣水餃就不會黏在一起了!
而且可以直接搭配醬油，很香喔!!
這是「招牌手工韭菜豬肉水餃」，一樣是料滿滿的，很大一顆!!
嚴選上等新鮮石門水庫綠韭菜配上黑豬肉調製而成，是東湖王家水餃的招牌
一般來說，我比較喜歡高麗菜口味，就是因為不喜歡韭菜的嗆味
不過這款沒有韭菜的嗆味，吃起來也很順口!!
肉汁一樣可以吃的到!真是個好吃的水餃啊!!
炸醬麵內含麵條3入420g，還有炸醬290g
可用冷凍保存-18度C以下大約2個月，越早吃越新鮮!
麵條本身有彈性，吃的出手打麵的口感!而且還是屬於寬麵的麵條，我很喜歡!!
炸醬是用CAS合格體溫黑毛豬，且在製作過程中不添加其它的油完全依靠肉本身的油脂
小心翼翼的「炒」出最香醇美味的炸醬
可以用微波或電鍋方式熱一熱即可食用!
加個滷蛋，口感豐富的炸醬麵就可以上桌啦!!是不是也想要跟我一起吃吃看呢!!
她們家的炸醬真的很好吃!!不管是配寬麵還是細麵，都很棒很入味喔!!
這次吃到東湖王家水餃，讓我對手工冷凍水餃越來越喜愛了!
我常在冰箱裡放幾包手工水餃，除了方便外，也可以在家吃到美味，推薦給大家喔!!
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Jenny老師的~Sweet~部落格
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