[新聞] 因應蘇丹紅風波 台南推出無添加安全標章
(中央社記者張榮祥台南16日電)因應蘇丹紅辣椒粉風波,台南市政府今天宣布推出「無
添加蘇丹紅安全標章」,源頭輸入業者若符合逐批檢驗合格、溯源管理及自主通報等規定
,將核發合格安全標章。
台南市政府衛生局今天發布新聞稿指出,市府加強蘇丹紅把關,預定3月18日邀集14家連
鎖賣場及餐飲業者開會,要求上中下游業者自主檢驗、自主管理,食品業者應強化食品檢
測及管理,從源頭杜絕不合格產品流入市場。
此外,市府推出「無添加蘇丹紅安全標章」,源頭輸入業者若符合逐批檢驗合格、溯源管
理及自主通報等規定,將核發合格安全標章。餐飲業及零售業若未販售或不使用含蘇丹紅
調味品,應自行張貼「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」告示。(編輯:李亨山)
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