[新聞] 區隔進口蚵 台南蚵標章3月問世
區隔進口蚵 台南蚵標章3月問世
強化品牌意象及競爭力
04:10 2024/02/05 中國時報
曹婷婷 、台南
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2024-02-05/1024/B23A00_P_02_02.jpg
台南市政府農業局3月將發表「台南蚵」品牌標章,藉此區
隔本土蚵與進口蚵,提供消費者認明選購。(台南市農業局
提供/曹婷婷台南傳真)
台南養蚵面積2340公頃,年平均產量約6000公噸,居全台前
3名,鑒於本土蚵近年飽受進口蚵數量暴增,衝擊蚵農生計
甚鉅,又進口蚵、本土蚵外觀分辨不易,台南市政府農業局
努力半年,3月將發表「台南蚵」標章,除協助農民申請標
章也將推廣消費者認明「台南蚵」選購。
農業局漁業科指出,台南養蚵業年產值約8、9億元,去年著
手推動「台南蚵」品牌標章,歷經半年努力,與南市區漁會
、南縣區漁會多次開會討論、整合意見,3月將正式發表「
台南蚵」品牌,屆時配合蚵農申報放養量,將委託南市、南
縣2個區漁會協助蚵農申請「台南蚵」標章,後續也會擴大
行銷推廣,強化品牌意象。
漁業科指出,溪南養蚵集中在安南、安平與南區,養殖戶約
200戶,產期集中在每年3到5月,溪北集中在七股、北門共
百餘戶,則是一年四季都有蚵仔。過去溪南、溪北各自發展
,此次整合2個漁會,未來一起打造「台南蚵」品牌,跟進
口蚵做出區隔,提高本土蚵競爭力。
漁業科提到,進口蚵近年衝擊本土蚵產業,這幾年鼓勵蚵農
溯源認證,透過產銷履歷可避免與進口蚵混淆,南市區漁會
超過9成蚵農申請,未來「台南蚵」標章問世,可讓消費者
一眼辨識,蚵農申請意願都很高,另,漁業署也將透過產地
標示、定期抽驗等機制,從源頭把關。
立委林俊憲4日表示,上月底接到台南蚵農陳情越南蚵近月
進口量暴增,由於越南蚵過去有多次驗出重金屬殘留紀錄,
在市場上難以從外觀與台灣蚵分辨,有混充國產、傷害本土
蚵產業之虞,更可能造成食安問題。他邀集關務署、漁業署
、食藥署及南市府等單位共商對策,祭出包括產地標示、提
高抽驗比例及每年定期開專案會議檢討等3項措施因應。
#養蚵 #漁業科 #申請 #蚵農 #台南
中時新聞網
https://www.chinatimes.com/newspapers/20240205000453-260107?chdtv
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