[新聞] 米其林餐廳摘星再掛零 網友一片歡呼:感謝放過台南
米其林餐廳摘星再掛零 網友一片歡呼:感謝放過台南
(中央社記者張榮祥台南31日電)2023台灣米其林指南出爐,台南連續2年無餐廳摘星入
榜,立刻在網路掀起熱議,絕大多數網友留言慶賀說「感謝放過台南」;市府表示,台南
業者很努力,也會再接再厲。
台南餐廳連續2年未能在台灣米其林指南摘星入榜,乍看之下,好似台南欠缺高水準美食
,但臉書(Facebook)「台南式Tainan Style」今天下午揭露這項訊息後,留言一片歡呼
,絕大多數台南人對台南餐廳再度抱個大鴨蛋,根本不以為意。
網友紛紛留言說:「感謝放過台南」、「感謝米其,台南已經太多觀光客了,放台南一馬
吧」、「真是太好了,我可以繼續去吃私房口袋名單」、「真的不用特地讓台南榜上有名
」、「感謝輪胎行,我們就想好好吃飯,早上喝個熱湯,下午吃個點心」。
1名舊城區中年人告訴中央社記者,雖然每人口味不同,但台南美食不需要1家賣輪胎的來
評論,就算台南餐廳未摘星入榜,也無損台南美食地位,看看週休2日及連假市區、各景
點人潮就知道。
1名餐飲業者則認為,台南餐廳連續2年未摘星,主要是台南美食消費水準及客群無法和台
北、台中、高雄相比,這些城市消費水準高,餐廳規模及服務水平也比較好。
台南市政府觀光旅遊局則表示,每座城市吃的特性不一,台南今年在必比登方面表現不錯
,台南業者也很努力,也會再接再厲;市府將邀請星級餐廳廚師協助輔導業者,一步一步
來,攜手朝星級餐廳努力。(編輯:陳仁華)
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