[活動] 7/9（日）西港食農教育-國產芝麻麵包DIY
【7/9（日）食農教育】西港國產芝麻地產體驗——芝麻麵包DIY
時間：2023/7/9（日）上午9:30-11:00（9:00-9:30報到）
地點：港東里活動中心（臺南市西港區港東里烏竹林58之5號）
主題：西港國產芝麻地產體驗——芝麻麵包DIY
講師：晒港黑芝麻創辦人 杜碩庭
費用：$150/人（採事先匯款，大人、小孩皆需收費，1歲以下免費）
報名：https://forms.gle/ZLjsQecexfU9jpn87
大綱：
- 西港芝麻五感體驗
- 芝麻麵包DIY
- 磨芝麻體驗
- 芝麻豆漿品嚐
內容：
芝麻因為富含不飽和脂肪酸且抗氧化效果佳，從古至今皆是知名
的滋補食品，而香氣濃郁的台南西港芝麻品質又是全台第一，營養價
值遠比進口胡麻高上許多。然而芝麻需要人工採收，近年受到低價的
進口芝麻衝擊，目前台灣本土芝麻已相當稀少而珍貴。
我們特別邀請到致力推廣西港芝麻的青農杜碩庭老師，帶我們以
無毒友善耕作、具產銷履歷、100%純粹台南西港在地生產的高價值黑
芝麻，來親手製作散發迷人芝麻香氣的芝麻麵包，從清洗、曬乾黑芝
麻、製作及烘烤芝麻麵包，通通自己來！最後搭配高鈣高蛋白的芝麻
豆漿一起享用，美味又健康的點心讓人好滿足！7/9（日）早上，歡
迎與我們一起來品味本土芝麻文化！
主辦單位：臺南市北門社區大學、晒港黑芝麻
協辦單位：社團法人台灣親子國際職涯發展協會
https://www.facebook.com/groups/229547671119628
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