[食記][歸仁]無招牌肉粿早餐鋪(仁壽宮)

看板Tainan作者 (任瑜的爸爸)時間11月前 (2023/06/03 00:03), 11月前編輯推噓0(3推 3噓 9→)
留言15則, 10人參與, 11月前最新討論串1/1
餐廳名稱：無招牌肉粿早餐鋪 地址：711台南市歸仁區文化街二段51號 電話：無提供 營業時間：早上05:00-賣完為止-大概11:00 公休：星期一休息 每人平均價位：50-120台幣 圖文網誌版:https://weiting9889.blogspot.com/2023/06/blog-post_2.html 從國中吃到現在的好味道(超過20年) 歸仁無名肉粿攤(歸園幼兒園旁邊)(仁壽宮旁) 現在在歸園幼稚園前面 營業時間:早上05:30到11:30 星期一公休 簡單的招牌，價格都寫在上面 告知老闆幾+幾就好(在地人點法) 告知老闆幾粿+幾蛋就好 這一攤從上國中開始就開始吃，到現在營業超過20年 最初從每粒五元，到每粒八元，客人還是絡繹不絕。 每次來都是5粒+3粒 內用(外帶) 老板用豬油將生的肉粿煎的軟嫩 肉粿中獨特的肉燥搭配煎蛋，煎到恰恰好處,餡肥瘦適中 https://i.imgur.com/5l6eqgT.jpg
搭配自製獨特的醬料，讓人兩三口就吃掉一粒 內用區則是用車庫帆布搭出來的用餐空間，雖然簡陋 但也是台灣特有的路邊攤文化之一 -------懷念一下----- 現在搬到高雄，沒辦法常吃，偶而回老家還能夠去吃一下 有時後去吃還會遇上老同學，老朋友，哈拉寒喧兩句，很溫馨的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.209.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1685721791.A.D39.html ※ 編輯: CMOMP (49.159.209.183 臺灣), 06/03/2023 00:03:36
推
06/03 00:42, 11月前 , 1F
這攤真的不錯，算一算也吃有20多年了
06/03 00:42, 1F
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06/03 01:16, 11月前 , 2F
請照[食記]格式發文
06/03 01:16, 2F
噓
06/03 06:28, 11月前 , 3F
雞蛋漲，它就跟著漲。到現在一個蛋還要15元。跟老闆娘
06/03 06:28, 3F
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06/03 06:28, 11月前 , 4F
反應，她卻說大環境都在漲，所以沒打算返回原來的價錢。
06/03 06:28, 4F
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06/03 06:28, 11月前 , 5F
好不好吃見仁見智。
06/03 06:28, 5F
噓
06/03 09:09, 11月前 , 6F
以前比較好吃，會煎的恰恰的，斜對面的菜粽更值得去吃
06/03 09:09, 6F
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06/03 09:45, 11月前 , 7F
越漲越貴，份量越來越小，現在都換二代經營了
06/03 09:45, 7F
噓
06/03 11:13, 11月前 , 8F
真的很貴~而且感覺比以前小 真的不推
06/03 11:13, 8F
※ 編輯: CMOMP (49.159.209.183 臺灣), 06/03/2023 11:48:04
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06/03 11:50, 11月前 , 9F
對面的粽子攤，都改成七點營業了，生意超好。
06/03 11:50, 9F
推
06/03 12:45, 11月前 , 10F
我很愛吃的上崙也很貴
06/03 12:45, 10F
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06/03 13:25, 11月前 , 11F
至於漲價，2012的價格是粿5元/蛋5元，成本轉嫁不意外
06/03 13:25, 11F
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06/03 13:27, 11月前 , 12F
也不是只有這攤漲，總不能虧本賣，早餐就輪著不同店吃囉
06/03 13:27, 12F
推
06/03 22:54, 11月前 , 13F
板規規定要貼照片
06/03 22:54, 13F
※ 編輯: CMOMP (1.200.82.167 臺灣), 06/04/2023 02:02:02
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06/04 02:02, 11月前 , 14F
不漲價的都先減少份量，不減少份量的都直接漲價。
06/04 02:02, 14F
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06/04 03:51, 11月前 , 15F
比較喜歡西勢蕃薯寮那種泡在羹裏的肉粿
06/04 03:51, 15F
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