[新聞] 缺蛋可改吃這個「比雞蛋更優的蛋白質」

看板Tainan作者 (夏日浮雲)時間1年前 (2023/03/27 12:21), 1年前編輯推噓52(60推 8噓 66→)
留言134則, 70人參與, 1年前最新討論串1/1
缺蛋可改吃這個「比雞蛋更優的蛋白質」 台南新市農會力推 2023-03-27 10:32 聯合報／ 記者 周宗禎／台南即時報導 https://i.imgur.com/HZR8CDM.jpg
台南新市農會力推「比雞蛋更優的蛋白質」毛豆。記者周宗 禎／攝影 台灣缺蛋荒難解、蛋價飆漲，許多民眾要每天吃蛋補充蛋白 質，台南新市農會看到商機，今天打出文宣強調補充蛋白質 不是「非蛋不可」，毛豆每100公克蛋白質含量超越雞蛋、 有「植物之肉」美譽，新市區農會出產的毛豆產品便是優良 蛋白質補充品。 新市區農會李美嬅總幹事指出，研究顯示每100克毛豆含有 116卡熱量、13.8g蛋白質；100克的雞蛋熱量139卡、蛋白質 12.5g ，毛豆比雞蛋的熱量更低、蛋白質更高。毛豆還有其 他的健康好處，像是毛豆含有豐富的人體必需胺基酸，這些 胺基酸是身體無法自行合成的，需要通過飲食攝取。相比之 下，雞蛋蛋白質中的必需胺基酸含量要低得多。 她說，毛豆含有豐富的膳食纖維。每100克毛豆中含有約8克 膳食纖維，相當於雞蛋的8倍。膳食纖維有助於促進腸道健 康、降低膽固醇和控制血糖水平。另外，毛豆還含有許多維 生素和礦物質，如維生素B、鈣和鎂。這些營養素對於保持 身體健康非常重要。足夠的蛋白質不但可以增加飽足感，降 低對食物的慾望，還能穩定血糖。 李美嬅說，動物性蛋白質的牛奶、海鮮等，或植物性蛋白質 的豆漿、豆腐都可以給補充蛋白質。而毛豆更是勝過雞蛋的 優質植物果實。新市農會生產的毛豆是「會是絕佳的選擇」 歡迎大家到新市區農會超市或購物網購買毛豆，一起補充蛋 白質與健康。 聯合新聞網 https://udn.com/news/story/7326/7058712 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.71.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1679890872.A.DEA.html
推
03/27 12:23, 1年前 , 1F
果然這類的新聞開始出來了
03/27 12:23, 1F
哪一類的新聞???
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03/27 12:24, 1年前 , 2F
毛豆更貴啊
03/27 12:24, 2F
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03/27 12:24, 1年前 , 3F
做成蔥油餅加毛豆、毛豆餠看看
03/27 12:24, 3F
噓
03/27 12:27, 1年前 , 4F
改炒毛豆？
03/27 12:27, 4F
去問新市區農會吧 = =
推
03/27 12:27, 1年前 , 5F
都營養過剩了 蛋的口感沒辦法取代
03/27 12:27, 5F
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03/27 12:28, 1年前 , 6F
現在88槍不重要ㄌ
03/27 12:28, 6F
買毛豆送槍嗎??
推
03/27 12:32, 1年前 , 7F
剛開始買不到蛋時八卦板就一堆那種人啊，預測將有人出來
03/27 12:32, 7F
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03/27 12:32, 1年前 , 8F
說沒蛋的話吃什麼也很好的。他們覺得那叫綠綠在護航，但
03/27 12:32, 8F
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03/27 12:32, 1年前 , 9F
如果你專業就是營養，話還能怎麼講，總之就惟恐天下不亂
03/27 12:32, 9F
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03/27 12:32, 1年前 , 10F
的腦補。
03/27 12:32, 10F
新市區農會看到商機，你們只看到腦補。
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03/27 12:33, 1年前 , 11F
其實最慢前兩三週就看到有人推豆腐了
03/27 12:33, 11F
噓
03/27 12:34, 1年前 , 12F
毛豆有比88槍重要嗎？（咆哮聲）板上不是超多ID喜歡到處
03/27 12:34, 12F
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03/27 12:34, 1年前 , 13F
亂cue，某c某m某x某d某k某某出來玩啊（抱歉再讓我反串一
03/27 12:34, 13F
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03/27 12:34, 1年前 , 14F
下）
03/27 12:34, 14F
要不要先吃個毛豆，降降火氣。
推
03/27 12:36, 1年前 , 15F
我記得新市農會有毛豆冰淇淋，現在不知道還有沒有
03/27 12:36, 15F
噓
03/27 12:39, 1年前 , 16F
好喔
03/27 12:39, 16F
推
03/27 12:46, 1年前 , 17F
我都改喝豆漿了
03/27 12:46, 17F
推
03/27 12:49, 1年前 , 18F
早餐店改賣漢堡加毛豆 培根毛豆餅
03/27 12:49, 18F
推
03/27 12:50, 1年前 , 19F
現在就是出來跟你說如果要補充蛋白質的話有哪些選項，
03/27 12:50, 19F
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03/27 12:50, 1年前 , 20F
到底有什麼好妖飽吵的
03/27 12:50, 20F
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03/27 12:50, 1年前 , 21F
那就是農會和鄉民的差別囉
03/27 12:50, 21F
推
03/27 12:51, 1年前 , 22F
健康的人不用戴口罩！
03/27 12:51, 22F
推
03/27 12:54, 1年前 , 23F
鍋燒麵加毛豆
03/27 12:54, 23F
推
03/27 12:55, 1年前 , 24F
好的 以後改成培根毛豆吐司 毛豆花湯 煎荷包毛豆
03/27 12:55, 24F
推
03/27 12:57, 1年前 , 25F
我就是要吃蛋 管你 什麼營養啦......
03/27 12:57, 25F
推
03/27 12:57, 1年前 , 26F
到底閱讀能力要差到什麼成度才可以分不出來"本來加在
03/27 12:57, 26F
→
03/27 12:57, 1年前 , 27F
菜裡的元素"跟"補充的替代來源"的差別在哪裡??
03/27 12:57, 27F
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03/27 12:59, 1年前 , 28F
毛豆就是黃豆啊~喝豆漿或吃豆渣煎餅就好啦~豆渣煎餅比
03/27 12:59, 28F
→
03/27 12:59, 1年前 , 29F
什麽素肉排還好吃~
03/27 12:59, 29F
推
03/27 12:59, 1年前 , 30F
要看到商機請先擴大通路吧！一般超市都只能買進口冷凍毛豆
03/27 12:59, 30F
https://sinshihfa.new.meepshop.com/ 新市區農會網站
推
03/27 12:59, 1年前 , 31F
便利商店會推出茶葉煮毛豆嗎？
03/27 12:59, 31F
推
03/27 13:00, 1年前 , 32F
炸毛豆蔥油餅 蔥花毛豆 毛豆蓋飯 歐姆毛豆
03/27 13:00, 32F
推
03/27 13:00, 1年前 , 33F
我相信大家吃蛋不是因為蛋白質才吃的
03/27 13:00, 33F
還有 61 則推文
還有 15 段內文
推
03/27 16:50, 1年前 , 95F
誰在意營養價值啊= = 下一篇要推乳清了嗎
03/27 16:50, 95F
推
03/27 16:53, 1年前 , 96F
貼假圖造謠的不用被桶 繼續在這邊大放厥詞 讚讚
03/27 16:53, 96F
推
03/27 16:55, 1年前 , 97F
我ok你先吃
03/27 16:55, 97F
推
03/27 17:18, 1年前 , 98F
蚵仔煎可以加毛豆嗎？
03/27 17:18, 98F
推
03/27 17:18, 1年前 , 99F
蛋不是
03/27 17:18, 99F
→
03/27 17:18, 1年前 , 100F
只有蛋白質重要
03/27 17:18, 100F
推
03/27 17:22, 1年前 , 101F
吃高蛋白更快
03/27 17:22, 101F
→
03/27 17:22, 1年前 , 102F
好啊~有種以後缺什麼就不要說缺，然後就推其它東西代替
03/27 17:22, 102F
推
03/27 17:27, 1年前 , 103F
照這樣說那就跟樓上幾樓說的，直接泡高蛋白來吃不更快？
03/27 17:27, 103F
推
03/27 17:27, 1年前 , 104F
現在缺水要用什麼東西代替? 啤酒? 牛奶?
03/27 17:27, 104F
→
03/27 17:28, 1年前 , 105F
抱怨一下就會被說酸民八卦柵欄壞掉，乾脆每天說政府好棒
03/27 17:28, 105F
→
03/27 17:28, 1年前 , 106F
沒有缺水~~只是要大家自己找替代方案
03/27 17:28, 106F
推
03/27 17:31, 1年前 , 107F
根據某牙醫 會說缺蛋的都是缺腦啦
03/27 17:31, 107F
推
03/27 17:32, 1年前 , 108F
靠杯 那篇真的很北爛
03/27 17:32, 108F
推
03/27 18:06, 1年前 , 109F
還沒聽過蛋糕用毛豆的呢！
03/27 18:06, 109F
推
03/27 18:13, 1年前 , 110F
你膽敢質疑大有為政府就是不信賴，一定是中共同路人
03/27 18:13, 110F
推
03/27 18:17, 1年前 , 111F
所以缺電就用蠟燭替代囉？
03/27 18:17, 111F
→
03/27 18:32, 1年前 , 112F
以前颱風天沒電還真用蠟燭
03/27 18:32, 112F
→
03/27 18:38, 1年前 , 113F
我家還自己用罐頭做了蠟燭台 颱風天的時候要準備好
03/27 18:38, 113F
推
03/27 18:41, 1年前 , 114F
可以學緬甸 門口裝發電機
03/27 18:41, 114F
推
03/27 19:09, 1年前 , 115F
你可以買礦泉水代替啊
03/27 19:09, 115F
推
03/27 19:33, 1年前 , 116F
我選擇吃肉
03/27 19:33, 116F
→
03/27 19:52, 1年前 , 117F
不同食物啊…而且又不是為了蛋白質吃蛋，毛豆可以做蛋糕、
03/27 19:52, 117F
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03/27 19:52, 1年前 , 118F
蛋塔、麵包？
03/27 19:52, 118F
→
03/27 20:57, 1年前 , 119F
今天早餐吃了卡啦雞腿蛋堡,中餐一個粿裡面有一顆煎蛋
03/27 20:57, 119F
→
03/27 20:58, 1年前 , 120F
我都吃兩顆了在這裡哭沒蛋的你們一定要吃自己買自己煮
03/27 20:58, 120F
→
03/27 20:59, 1年前 , 121F
的才算???
03/27 20:59, 121F
推
03/27 21:27, 1年前 , 122F
缺蛋是事實，腦粉還要護航
03/27 21:27, 122F
推
03/27 21:46, 1年前 , 123F
買安純蛋吧。
03/27 21:46, 123F
推
03/27 21:47, 1年前 , 124F
開始買毛豆
03/27 21:47, 124F
→
03/27 22:07, 1年前 , 125F
平凡文章推文可以洗一堆這種真的有問題
03/27 22:07, 125F
推
03/27 22:52, 1年前 , 126F
我覺得把皮蛋當雞蛋的人比較有問題
03/27 22:52, 126F
推
03/28 00:00, 1年前 , 127F
1公斤冷凍去皮熟毛豆多少錢
03/28 00:00, 127F
噓
03/28 00:34, 1年前 , 128F
白癡
03/28 00:34, 128F
噓
03/28 01:12, 1年前 , 129F
掩耳盜鈴、鴕鳥心態，好好面對問題吧！
03/28 01:12, 129F
→
03/28 01:13, 1年前 , 130F
帶殼熟毛豆1公斤70上下。
03/28 01:13, 130F
噓
03/28 01:28, 1年前 , 131F
何不食肉糜…..
03/28 01:28, 131F
推
03/28 12:34, 1年前 , 132F
重點是口感，我管你什麼蛋白質...
03/28 12:34, 132F
→
03/28 16:15, 1年前 , 133F
豆你老師啦 你早餐會吃毛豆餅還是火腿吐司夾毛豆？
03/28 16:15, 133F
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03/29 03:56, 1年前 , 134F
缺蛋我都買乳清蛋白粉來吃
03/29 03:56, 134F
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