[食記] [東區] 炫一人燒肉

看板Tainan作者 (tapioca)時間1年前 (2023/02/26 02:11), 1年前編輯推噓27(29推 2噓 22→)
留言53則, 37人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
無廣告好讀多圖版 https://reurl.cc/AdRGkQ 餐廳名稱: 炫一人燒肉 用餐日期:2023.2.25 地址: 701台南市東區東寧路130-1號 電話:不明 營業時間：14:00-22:00 公休:未知 每人平均價位:310起 今天下午路過東寧路 被黃色招牌吸引 看到還在徵人沒開幕的一人燒肉店 晚上查詢幾時開幕時 正好看到今天在試營運! 加上宿舍同學連假不是回家 就是帶著外地朋友在台南吃喝一大圈 沒人吃晚餐就擇日不如撞日衝了 https://i.imgur.com/Zv64Knl.jpg
店面座位不算多，共12個座位 不能訂位，只能現場候位 第一次體驗單人燒肉， 沒有預期中會出現的一蘭拉面同款隔板 https://i.imgur.com/OYWJ1y4.jpg
先上菜單(引用自粉專) 就座後先填菜單再結帳， 低消是一人一份套餐， 雞肉、豬肉、牛肉都有， 最便宜的310元起 種類不多不用選太久。 https://i.imgur.com/PoSfkp0.jpg
上餐速度蠻快的，有古早味甜紅茶、味噌湯、高麗菜絲、泡菜，最後才上肉盤。 味噌湯和泡菜表現中規中矩 百香果漬蘿蔔乾清甜爽口 個人覺得比肉還好吃的高麗菜絲拌胡麻醬 https://i.imgur.com/NGjvNyI.jpg
這次點的是250g，330元的豬肉套餐， 有豬梅花5片、豬五花9片 下午才看到中國社群 有人帶秤去測評各家火鍋店的肉品重量 結果9成都不準 看得我有機會也好想量一下 https://i.imgur.com/aWv8k2F.jpg
醬料區有和風柚子、燒肉醬、七味粉、玫瑰鹽，覺得種類偏少 菜單上有寫限時45分鐘 本來對於有時間限制還有些小緊張 實際用餐時間約47分鐘，並不會太匆忙 第一次體驗單人燒肉 整體而言烤肉的體驗感的樂趣大過美味 口味上並沒有太多精豔之處或記憶點 可能是我沒有料理精神 烤一半就開始覺得玩膩了 如果哪天想吃肉 會想選擇別人煮好的燒肉蓋飯。 服務人員很親切， 不時留意顧客有什麼需求， 白飯分量很足，套餐分量吃得飽， 不知道能不能換成生菜包肉享用? 缺點: 坐在窗邊的位置雖不用與人面對面， 但騎樓來往人潮不斷， 不遠處就是東洲黑糖奶， 用餐時不時跟路人對上眼， 有種動物園裡吃飯被觀賞的既視感... 還蠻不自在的，比一個人吃飯還彆扭 首訪單人燒肉 出發前還特地爬文看了一下同類型的店(難民營) 覺得分量價格差不多 但體驗後覺得價格實屬偏高 可能是個人財力缺點不是店家的缺點 看粉專寫3.1開幕會有活動， 想去嘗鮮的可以多關注 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.134.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1677348710.A.A27.html ※ 編輯: tapiocachan (140.116.134.113 臺灣), 02/26/2023 02:12:43
推
02/26 02:38, 1年前 , 1F
在窗邊那位置真的會不想吃欸==建議店家貼個膜
02/26 02:38, 1F
我也覺得下方那個膜可以再高一點
推
02/26 05:45, 1年前 , 2F
45分會不會太短了一點 萬一吃不飽想加點肉怎麼辦？
02/26 05:45, 2F
具體也沒有告知什麼時候開始計時
推
02/26 06:32, 1年前 , 3F
45分太趕了
02/26 06:32, 3F
推
02/26 07:23, 1年前 , 4F
這座位一人吃好尷尬XD
02/26 07:23, 4F
推
02/26 07:52, 1年前 , 5F
用餐環境看起來就不太行
02/26 07:52, 5F
推
02/26 08:12, 1年前 , 6F
就已经是單身狗在吃飯了還要被公開處刑XD
02/26 08:12, 6F
真的是大型社死現場，不知道外面坐滿人排隊的時候是什麼體驗
推
02/26 08:13, 1年前 , 7F
這座位...
02/26 08:13, 7F
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02/26 09:25, 1年前 , 8F
這就是看到了市場需求 卻看不到客人的心嗎 XD
02/26 09:25, 8F
太中肯了
推
02/26 09:53, 1年前 , 9F
不會想去吃~座位需跟別人一起坐~又沒隔板
02/26 09:53, 9F
推
02/26 10:38, 1年前 , 10F
想壓低成本卻影響體驗了吧
02/26 10:38, 10F
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02/26 10:39, 1年前 , 11F
一人去吃就是要份量和自在
02/26 10:39, 11F
推
02/26 10:42, 1年前 , 12F
這環境、價格、地點租金，應該活不過這個夏天
02/26 10:42, 12F
推
02/26 10:45, 1年前 , 13F
豬梅花看起來像組合肉，圓滾滾的
02/26 10:45, 13F
噓
02/26 11:14, 1年前 , 14F
45分鐘笑死
02/26 11:14, 14F
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02/26 11:27, 1年前 , 15F
看起來很慘
02/26 11:27, 15F
推
02/26 11:34, 1年前 , 16F
45分鐘我吃八方雲集有時候都超過= =
02/26 11:34, 16F
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02/26 11:41, 1年前 , 17F
話說逐鹿現在還有接單人的嗎(一人不給預約
02/26 11:41, 17F
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02/26 12:49, 1年前 , 18F
火鍋肉片和燒肉片切法的厚度還是不太一樣的XD
02/26 12:49, 18F
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02/26 13:17, 1年前 , 19F
這位子也太近了吧！沒有辦法享受一人燒肉的感覺啊
02/26 13:17, 19F
推
02/26 13:23, 1年前 , 20F
45分太趕 裝潢很卻步
02/26 13:23, 20F
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02/26 13:31, 1年前 , 21F
被這篇搞得好想吃燒肉，有人推薦一個人吃燒肉去哪間嗎?
02/26 13:31, 21F
推
02/26 13:38, 1年前 , 22F
跟隔壁太近了 沒一人的感覺
02/26 13:38, 22F
推
02/26 13:42, 1年前 , 23F
這個座位完全不適合一個人吃 距離太近了也沒隔開 吃
02/26 13:42, 23F
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02/26 13:42, 1年前 , 24F
飯旁邊有陌生人壓力超大又尷尬
02/26 13:42, 24F
我也覺得位置太近，這次剛好隔壁還沒人入座
推
02/26 13:43, 1年前 , 25F
限時45分，實際47分鐘，這不衝忙嗎？XD
02/26 13:43, 25F
因為我還有花一些時間拍照啦，想說這樣時間可能還算合理
推
02/26 13:58, 1年前 , 26F
至少要1小時吧
02/26 13:58, 26F
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02/26 13:58, 1年前 , 27F
第一次看到連50分鐘都沒有的限時
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推
02/26 14:05, 1年前 , 28F
看起來不錯，不過才45分鐘實在不行
02/26 14:05, 28F
推
02/26 14:22, 1年前 , 29F
燒肉like 的座位才是安心一人吃燒肉的位置
02/26 14:22, 29F
推
02/26 14:26, 1年前 , 30F
這家改名 燒肉併桌 吧
02/26 14:26, 30F
※ 編輯: tapiocachan (140.116.134.113 臺灣), 02/26/2023 14:40:25
推
02/26 14:44, 1年前 , 31F
雖然45分鐘是吃得完 但規矩這麼嚴就不想去了
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02/26 14:53, 1年前 , 32F
查另一家燒肉難民營的用餐時間，有人排隊用餐是40
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02/26 14:53, 1年前 , 33F
分鐘，沒人排隊就不限制。
02/26 14:53, 33F
推
02/26 15:25, 1年前 , 34F
吃燒肉(X)練恥力(O)
02/26 15:25, 34F
推
02/26 15:32, 1年前 , 35F
很好啊 不然吃這種燒肉要花多久 滑手機讓後面等嗎?
02/26 15:32, 35F
推
02/26 15:39, 1年前 , 36F
這座位跟這45分鐘限制 我吃飯很快也會勸退我
02/26 15:39, 36F
推
02/26 16:07, 1年前 , 37F
這種單人燒肉店完全不會想去，台灣一堆人還是情侶或全家
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02/26 16:07, 1年前 , 38F
人去吃，這種單人燒肉店又是吧檯坐位居多，說穿了就是一
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02/26 16:07, 1年前 , 39F
個單身狗去亂入人家好友或家庭聚餐
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02/26 16:08, 1年前 , 40F
真的一個人，還是去普通燒肉店，至少一人一桌避面尷尬
02/26 16:08, 40F
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02/26 16:12, 1年前 , 41F
我花三百多去吃燒肉 還要趕在45分鐘那吃完？
02/26 16:12, 41F
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02/26 17:26, 1年前 , 42F
跟路人對眼太尷尬
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02/26 17:58, 1年前 , 43F
不願意設隔板 是想省空間跟成本吧 桌子面積不大 卻放置四個
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02/26 17:58, 1年前 , 44F
烤爐! 座位距離那麼近 壓迫感極大 用餐當中油會噴到隔壁座
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02/26 17:58, 1年前 , 45F
位欸
02/26 17:58, 45F
推
02/26 23:03, 1年前 , 46F
最尷尬的應該是8人桌還要面對面吃
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噓
02/27 01:36, 1年前 , 47F
噓店家，我一人吃爭鮮都超過這時間了
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推
02/27 03:09, 1年前 , 48F
單人燒肉店近年來很流行啊 但這座位不行啦
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02/27 05:26, 1年前 , 49F
又是一間急著賺錢 沒心經營的店 應該撐不過一年 拜拜
02/27 05:26, 49F
推
02/27 08:02, 1年前 , 50F
時間也太短了
02/27 08:02, 50F
推
02/27 09:00, 1年前 , 51F
位置擠時間短，好怪
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02/27 19:06, 1年前 , 52F
今天去吃看看, 現場八人座因為排風管的管線關係吧, 如果
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02/27 19:07, 1年前 , 53F
要靠牆反而冷氣位置要改, 座位可能變更少
02/27 19:07, 53F
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