[問題] 開元路無名虱目魚湯

看板Tainan作者 (milukoo)時間1年前 (2023/01/28 23:00), 1年前編輯推噓38(38029)
留言67則, 36人參與, 1年前最新討論串1/1
昨天估狗來吃魚皮湯 發現同時有兩個隊伍在排隊 https://i.imgur.com/ltVWjr3.jpg
https://i.imgur.com/OzlUIVx.jpg
最後是選擇第一張照片的地方入座內用 不過還是想問 這兩家有什麼不一樣嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.143.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1674918021.A.E26.html

01/28 23:08, 1年前 , 1F
旁邊是土魠魚羹為主,兩個客人都多
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旁邊主打應該是那個蔥油辣醬吧!
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兩間不同店
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第一家要吃豆腐 羹別吃 他媽有夠甜
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吃乾的魚塊就好
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兩家虱目魚都不錯
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但第二家的魚皮有抹魚漿
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第一家則無 個人比較喜歡沒抹的(生魚皮)
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第一家主打虱目魚..土魠魚羹根本死甜..第二家就如名了
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左邊單點炸土魠魚+豆腐,右邊魚皮好吃,這邊要小心人多
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01/28 23:24, 1年前 , 11F
貴重物品帶好,今天在這邊被撞到後錢包就不見了
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@@希望找得回來

01/28 23:44, 1年前 , 12F
幫樓上qq 應該是掉在地上被扒走
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01/28 23:46, 1年前 , 13F
第二間早上5:30限定的魚腸 敢吃的會超愛
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原來兩家是不同店… 還吃錯家 下次有機會再去第二家

01/29 00:09, 1年前 , 14F
借串問~老友目前品質如何?
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※ 編輯: lucas670511 (223.139.164.186 臺灣), 01/29/2023 00:10:06

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老友從多年前就歪樓悲劇了
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魚漿魚皮爆幹難吃
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必比登那家魚皮湯才是本體 土魠魚羹雷
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土魠超級甜…
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不是臺南人 吃第一家 差點吐 超甜的 連肉臊飯都不好
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後來才發現第二家才是讚讚讚 肉臊飯+胡椒 我的最愛
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01/29 01:26, 1年前 , 22F
哪一家土魠魚羹不甜 我就問
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土魠魚羹很好吃啊^^從小吃到大
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10幾年前在地里長暗示我別吃
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我家一直都是吃第二家
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土魠魚羹很好吃阿= =
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老友好幾年前就不行了
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F大,土魠魚羹每間都甜沒錯,但這間特別是真的特別甜.
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......
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真的超甜不要不信
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第一間本體就是豆腐跟配的醬汁 然後就沒了
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第二間只開到12-1點 魚皮真的可以略過 魚肚是價格貴貴
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如果半夜沒睡覺 都會衝第一波吃魚腸配白飯再一碗湯
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魚腸是煎的還是汆燙的?
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第一家真的不好吃,平常天幾乎不用排隊,只有假日會客
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滿,第二家是我常吃的愛店,平常天就很多人了
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小孩子才做選擇
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左邊那家吃肉燥飯和豆腐,有沒有淋他的蔥油辣椒水是兩
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種食物,蔥油辣椒水才是本體!
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01/29 09:37, 1年前 , 40F
魚漿魚皮才是美味
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老友難吃又貴啊
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土魠魚甜到吃不下+1
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羹要甜沒錯 但過甜會吃出病且難以下嚥
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第一家的羹我真的差點吐出來
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第一家土魠魚羹真的就是走傳統南部羹湯路線,為了凸
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顯辦桌主家是有錢人,所以用超甜的那種XD建議食用時
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候可以烏醋淋二圈會比較解膩好吃
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第二家魚腸是川燙的
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第二間魚腸有湯的跟燙的 敢吃的會很愛 不敢吃的別碰
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01/29 11:30, 1年前 , 50F
土魠魚羹我是都買回家然後倒一碗飯進去當土魠魚羹
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飯,這樣比較好吃
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第二家我覺得普通 魚腸吹的跟什麼一樣根本不好吃 土魠
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魚羹還可以偶爾會買 就是開特斯拉吃不到那家
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01/29 12:43, 1年前 , 54F
大家都不怕甜嗎XD
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以前第一間的肉燥好吃,不過上次去整個變很難吃...
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以前第一間的肉燥很入味然後有加香菜
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說到魚腸 大同路川泰號的處理得很乾淨
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是很甜不過加飯進去就還好@@
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喜歡第二家的魚皮,就是愛他有魚漿
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小時候都只吃土魠魚羹那間,後來才有隔壁的虱目魚,家人是
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說土魠魚羹那間的虱目魚湯底只用清水,專賣虱目魚那間是用
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魚骨熬湯,所以這間湯很好喝
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螞蟻人超愛那間土魠魚羹
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可以土魠魚羹點半糖去冰
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吃七海漁皮
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01/31 20:50, 1年前 , 66F
第二間好吃
01/31 20:50, 66F

01/31 21:25, 1年前 , 67F
第二間大碗鮮美好吃
01/31 21:25, 67F
文章代碼(AID): #1ZrJY5uc (Tainan)