[新聞]「臺南好呷市」職人專刊上市　黃偉哲：市場美食最好吃

看板Tainan作者raysyao (Ray)時間1年前 (2022/12/19 17:24)推噓1(3推 2噓 8→)

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新聞連結：https://www.biao-news.com/instantly/45909/ 新聞標題：「臺南好呷市」職人專刊上市　黃偉哲：市場美食最好吃新聞全文：為分享臺南市場百年歷史及展現「老市場好人情」經典故事，臺南市市場處今(19)日發表《臺南好呷市》職人專刊，透過26位市場職人口述分享其經營經驗與匠人精神，以及介紹市場專屬隱藏版美食，帶領民眾體驗最古早的小吃美味，另外專刊中還有各項店家優惠訊息，持專刊截角至指定店家消費，最多可享8折優惠！「市場」本身就是一塊臺南活招牌，傳承百年的臺南傳統市場，保留了最正統的臺南味，也是是串連在地消費、從產地到餐桌的農特產品展售空間，更是居民日常採買生活用品的好所在，走逛一趟市場小旅行，不但能吃到買到最道地的臺南美食，也能體會老臺南的「結市」和「呷市」，由市場處出版的《臺南好呷市》職人專刊，訪問了來自各地的26位市場職人，透過他們的親身敘述及角度出發，帶領民眾穿過時間，探索古早時代下的風華美好，歡迎民眾在欣賞這本專刊的同時，也一同來到臺南感受老市場的獨特魅力。經發局長陳凱凌說，近年來南市府積極推動傳統市場轉型，引進創新經營理念、改善老舊硬體設備並結合在地文化與攤位特色，讓市場不再是以往給人的老舊刻板印象，而是像是逛文創市集一樣處處都有驚喜。未來將持續辦理各項活動，歡迎市民朋友一起來市場逗熱鬧，走逛心目中最愛的市場米其林。另外，市場處長陳豪吉說，為吸引更多年輕人走入市場，市場處舉辦台南市場吉祥物選拔，最終以鴨子為造型、長的有點像馬鈴薯、穿著市場圍裙的「菜奇鴨」與代表人情味滿滿、元氣十足的茄袋芷袋「菜籃仔」分別獲得前二名，也特別將這兩隻可愛的吉祥物特製為形象公仔，未來將不定期出現在各個活動與民同樂。經發局長陳凱凌說，近年來南市府積極推動傳統市場轉型，引進創新經營理念、改善老舊硬體設備並結合在地文化與攤位特色，讓市場不再是以往給人的老舊刻板印象，而是像是逛文創市集一樣處處都有驚喜。未來將持續辦理各項活動，歡迎市民朋友一起來市場逗熱鬧，走逛心目中最愛的市場米其林。另外，市場處長陳豪吉說，為吸引更多年輕人走入市場，市場處舉辦台南市場吉祥物選拔，最終以鴨子為造型、長的有點像馬鈴薯、穿著市場圍裙的「菜奇鴨」與代表人情味滿滿、元氣十足的茄袋芷袋「菜籃仔」分別獲得前二名，也特別將這兩隻可愛的吉祥物特製為形象公仔，未來將不定期出現在各個活動與民同樂。 ★以下為加強提醒請勿刪除★發文前請詳閱並遵守板規私人+ 涉及金錢任何事務 = [交易] = 10天限一篇 + 不可重覆PO + 限定台南 1.面交地點請填區名或明顯地標，只填台南表示台南市內37個區皆可面交唷! 2.交易完成可在標題或內文附註，但勿更改[交易]主標題 3.3C、票券、卡片與收集類請推置底文，違規者會被水桶，請勿以身試法 4.YoutubePremium、Spotify等網路類會員算在3C類(不限於以上兩者)，違規會被水桶! 請注意台南板主要為分享討論性質看板，開放二手物交易為附屬，請勿濫用[交易]。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.25.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1671441873.A.B7C.html

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endless0426

12/19 17:41, 1年前 , 1^F

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sky548971

12/19 17:46, 1年前 , 2^F

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ILOVE3G231e

12/19 17:49, 1年前 , 3^F

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