[新聞] 虱目魚跌價！阿堂鹹粥堅持260元挨轟老闆霸氣喊：還會繼續漲

看板Tainan作者 (性愛戰神)時間1年前 (2022/09/11 19:19), 編輯推噓-3(13推 16噓 17→)
留言46則, 36人參與, 1年前最新討論串1/1
虱目魚跌價！阿堂鹹粥堅持260元挨轟　老闆霸氣喊：還會繼續漲 記者林悅、郭玗潔／台南報導 台南「阿堂鹹粥」魚肚、魚皮鹹粥9月起漲價成260元，網友湧進google評論狂刷負評，老 闆張春堂強調是因應虱目魚等原物料上漲，他不偷工減料用料實在而且大碗。 但許多台南業者透露，虱目魚價格雖一度漲了50％，但目前每斤已掉到70元左右，意有所 指說阿堂鹹粥調漲「應有其他經營考量」，對此，老闆張春堂仍堅持「不會調降價格」， 而且如果原物料繼續上漲，還可能考慮調漲價格。 https://i.imgur.com/6dUIlDz.jpg
▲有台南業者稱原料價格已回跌，阿堂鹹粥對此回應。（圖／記者林悅翻攝，下同） 「阿堂鹹粥」爭議不斷，2021年魚肚鹹粥漲到200元時，就遭網友痛批「丟台南人的臉」 ；這次再度宣布調漲，魚肚及魚皮鹹粥一碗要價260元，更遭網友狂刷一星評價，近來又 爆出涉嫌漏開發票問題，國稅局南區分局也說要查，「阿堂鹹粥」成為全國新聞焦點。 同為台南知名虱目魚小吃料理的「台南蔡虱目魚」專賣店負責人蔡武揚指出，虱目魚價格 的確漲很多，漲價至今約調高50％，尤其是今年5、6月開始調的很高，每斤約調漲30多元 左右，最高時虱目魚批發價每斤80多元，但目前已有降下來約在70元左右，他強調「之前 原物料上漲是不爭的事實，現在價格已逐步調降，與最高價格相較，已調降10多元」。 對此，「阿堂鹹粥」第二代老闆張春堂表示「不會調降」，現在他主要餐點使用土魠魚， 每公斤就漲到300元，漲幅3倍嚇死人，部分他還吸收，在地蚵仔每公斤漲到200多元，虱 目魚每公斤也漲到將近80元，即使最近降價也降沒幾塊錢，不可能因此調整價錢，且如果 原物料繼續上漲，也只能考慮調漲價格。 張春堂指出，他的高湯用海魚熬煮4小時，和別人不能比。 新聞越報他生意越好，他的客人反而覺得他被冤枉，價錢是客人在訂的，他的生意超好， 做到打烊都還有客人。 至於發票問題，老闆表示覺得被人陷害，如果有人覺得他沒打發票，就去國稅局舉報他， 有客人說他沒開發票，誰知道客人有沒有消費過，這不是路人說了算，中華民國並不是沒 有國法。 https://www.ettoday.net/news/20220911/2335847.htm 挑戰一下這篇會不會被噓爆，嘻嘻 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.187.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1662895141.A.00D.html
推
09/11 19:20, 1年前 , 1F
沒人吃就降價或關門了啊~要吃 又要罵
09/11 19:20, 1F
推
09/11 19:24, 1年前 , 2F
沒500 我可是不吃的喔
09/11 19:24, 2F
推
09/11 19:29, 1年前 , 3F
蠢蛋跟凱子才會去吃的東西
09/11 19:29, 3F
噓
09/11 19:38, 1年前 , 4F
。
09/11 19:38, 4F
推
09/11 19:40, 1年前 , 5F
只賣260真的太便宜了
09/11 19:40, 5F
→
09/11 19:43, 1年前 , 6F
我不是老台南人，沒辦法吃
09/11 19:43, 6F
→
09/11 19:44, 1年前 , 7F
這真的是愈喊愈高價
09/11 19:44, 7F
推
09/11 19:45, 1年前 , 8F
北豐南堂，鹹粥又比小籠包更狂
09/11 19:45, 8F
噓
09/11 19:47, 1年前 , 9F
要幾篇?我就問
09/11 19:47, 9F
→
09/11 19:58, 1年前 , 10F
笑死，一定要消費才能檢舉？
09/11 19:58, 10F
推
09/11 20:08, 1年前 , 11F
好不容易漲上來了，要我降價門都沒有！
09/11 20:08, 11F
推
09/11 20:12, 1年前 , 12F
連假又爽賺一波了，算錢都來不及
09/11 20:12, 12F
推
09/11 20:19, 1年前 , 13F
沒拿過發票
09/11 20:19, 13F
推
09/11 20:21, 1年前 , 14F
醜陋嘴臉啊 讓它倒好嗎
09/11 20:21, 14F
推
09/11 20:30, 1年前 , 15F
老台南人嘴臉
09/11 20:30, 15F
→
09/11 20:45, 1年前 , 16F
越報生意越好
09/11 20:45, 16F
推
09/11 20:59, 1年前 , 17F
請有去吃的記得拿發票
09/11 20:59, 17F
噓
09/11 21:01, 1年前 , 18F
哎呀
09/11 21:01, 18F
推
09/11 21:07, 1年前 , 19F
漲到1000 我也不會去吃
09/11 21:07, 19F
推
09/11 21:10, 1年前 , 20F
09/11 21:10, 20F
→
09/11 21:10, 1年前 , 21F
m/lP4BNKC.jpg 260 的魚肚綜合 `160d釷魠鹹粥，料是真得
09/11 21:10, 21F
→
09/11 21:10, 1年前 , 22F
比其他家豐富,湯頭也好,光是粥用熬的跟飯湯就有差了！真
09/11 21:10, 22F
→
09/11 21:10, 1年前 , 23F
不知是大家對粥的內容都了解, 還是跟風!
09/11 21:10, 23F
噓
09/11 21:10, 1年前 , 24F
哦
09/11 21:10, 24F
→
09/11 21:10, 1年前 , 25F
09/11 21:10, 25F
噓
09/11 21:26, 1年前 , 26F
要幾篇？現在是只要標題是阿堂就有人要看嗎 大家要檢討
09/11 21:26, 26F
→
09/11 21:26, 1年前 , 27F
一下 好吧我還是點進來了
09/11 21:26, 27F
噓
09/11 21:36, 1年前 , 28F
跟上
09/11 21:36, 28F
噓
09/11 21:39, 1年前 , 29F
春堂嘴臉真的一等一，觀光客快去吃
09/11 21:39, 29F
→
09/11 21:39, 1年前 , 30F
土魠是用臺灣現流的嗎？還是進口冷凍的？
09/11 21:39, 30F
噓
09/11 21:43, 1年前 , 31F
不是，你那碗公好像沒比湯匙大多少耶！而且也太淺了吧
09/11 21:43, 31F
→
09/11 21:45, 1年前 , 32F
笑死，人家會說那個是煮到浮起來的啦你敢嘴喔
09/11 21:45, 32F
→
09/11 21:45, 1年前 , 33F
尊爵不凡的鹹粥，賤民吃不起的
09/11 21:45, 33F
噓
09/11 21:52, 1年前 , 34F
盤
09/11 21:52, 34F
→
09/11 21:59, 1年前 , 35F
老闆懂行銷就有免費廣告，吸引更多沒吃過的上門消費 真
09/11 21:59, 35F
→
09/11 21:59, 1年前 , 36F
得厲害
09/11 21:59, 36F
→
09/11 22:34, 1年前 , 37F
老闆很狂喔
09/11 22:34, 37F
噓
09/11 23:35, 1年前 , 38F
推
09/11 23:35, 38F
噓
09/12 00:05, 1年前 , 39F
小弟在地台南人，如果你要來台南玩，請不要去吃阿堂，
09/12 00:05, 39F
→
09/12 00:05, 1年前 , 40F
有更好的選擇
09/12 00:05, 40F
噓
09/12 01:01, 1年前 , 41F
就讓觀光客去吃 沒差
09/12 01:01, 41F
噓
09/12 06:22, 1年前 , 42F
260貼一點直接有海鮮吃到飽的店，誰需要去吃這家
09/12 06:22, 42F
噓
09/12 08:32, 1年前 , 43F
成本好高，建議漲到560，1060更好更高級
09/12 08:32, 43F
噓
09/12 12:10, 1年前 , 44F
狂漲價還嘴其他家用料差蠻破幹的
09/12 12:10, 44F
→
09/12 13:24, 1年前 , 45F
這價錢有更好的選擇
09/12 13:24, 45F
噓
09/12 15:46, 1年前 , 46F
給金字塔頂端吃的
09/12 15:46, 46F
‣ 更多 godofsex 的文章
文章代碼(AID): #1Z7SGb0D (Tainan)