[新聞] 阿堂鹹粥260元!老闆罕見曝成本價回擊:自己去算一算

看板Tainan作者 (性愛戰神)時間3年前 (2022/09/06 20:30), 編輯推噓-35(54020)
留言65則, 49人參與, 3年前最新討論串1/1
阿堂鹹粥260元!老闆罕見曝成本價回擊:自己去算一算 記者王紹宇、朱怡蓉/台南報導 台南知名鹹粥調整價格,從原本的200元,漲價到260元,網友狂刷一顆星給負評,還有網 友找出今年台南虱目魚的價格,發現數字都沒波動,直批漲價行徑不合理。但老闆出面回 應,不在乎幾顆星評價,鹹粥老店已經有70年歷史,從虱目魚、蚵仔等的成本都調漲,所 以才會漲價。 https://i.imgur.com/7RzqftT.jpg
▲虱目魚肚加上蚵仔的魚肚粥,漲價到260元。 魚肚搭配蚵仔,其它還有多種魚肉餡料的鹹粥,這一碗去年底賣200元,才過9個月,調整 價格賣260元。 網友短短一天狂刷1顆星,從「盤子店提醒自己不要來」、「虱目魚變便宜時,也沒看你 降價」、「覺得值這個價就消費」,到「嫌貴就不要吃,讓市場機制來決定」各方留言湧 入,老闆罕見受訪,回擊負面評價。 https://i.imgur.com/OVPfLrD.jpg
阿堂鹹粥業者張春堂:「我不在乎幾顆星,要怎樣給我評價都沒關係,對不對,我這是老 台南在吃的,現在海運都提高,包括蚵仔也提高,一斤蚵仔200多元,對不對,自己去算 一算。」 消費者:「以前比較常來吃,現在就久久來一次,那個漲幅很大。」 消費者:「都吃綜合鹹粥,如果吃魚肚就會覺得漲比較多。」 知名的鹹粥店調整價格 ,還是有不少消費者上門,直言老店經營,賣的都是老台南人, 價格調整是因為成本考量,但有人就翻出網站資料,農委會的漁產品交易行情從今年的5 月到9月,虱目魚平均價都落在每公斤100元,換算成台斤是每斤60元,根本沒變動。 https://i.imgur.com/XqSMkYb.jpg
虱目魚養殖者顏榮宏:「做油湯的(餐飲)以前1斤45元的成本,現在變成55元到60元, 這樣不會唉嗎?老闆娘是以疫情發生前和烏俄戰爭之前,大概是這兩個時間點。」 https://i.imgur.com/ZYhXti5.jpg
▲老闆指出,他的鹹粥大多是老台南在吃的。 台南和高雄養殖虱目魚的專家表示,虱目魚價格,今年和3年前有明顯波動,而一碗鹹粥 ,除了虱目魚還有其它海鮮和配料,到底該用多少價格合理?消費者可以自行評估,決定 要吃不要吃。 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1172445 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.238.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1662467433.A.704.html

09/06 20:33, 3年前 , 1F
老臺南人=盤子 謝謝阿堂老闆讓我知道
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你是要幾篇
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要幾篇
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倒是有些業者本來po文力挺 現在被老闆害到要被查稅了都
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噤聲了呢 顆顆
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09/06 20:38, 3年前 , 6F
洗文章是要洗幾篇....https://i.imgur.com/2fQXNs8.jpg
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要洗幾篇
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他媽貼爽沒
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貼爽沒
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挖鼻
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XDDD
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09/06 20:53, 3年前 , 12F
原來同一人po這麼多篇
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洗爽了沒
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09/06 21:00, 3年前 , 14F
夠了喔
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在一篇在一篇
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09/06 21:12, 3年前 , 16F
貼文跟阿堂鹹粥一樣,你可以不要看
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09/06 21:16, 3年前 , 17F
好喔快漲到350
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都沒賣觀光客?
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09/06 21:32, 3年前 , 19F
每天發都幾篇呢?
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09/06 21:52, 3年前 , 20F
夠了沒
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這ID是怎樣
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有完沒完啊,另外你的食材干海運屁事
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你要不要開一個阿堂專板啊,真是疲勞轟炸
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有夠無聊
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如果一碗裡面就有「四斤重」的虱目魚,那麼就是漲
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價有理,因為虱目魚一斤從45變成60,一斤多了15元,
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一碗裡面有四斤重的虱目魚話,漲60元就非常合理
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而且虱目魚必須是「台灣池塘」捕捉之後,坐飛機出
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國「繞地球一圈」,再海運回來這樣的話,那就跟海運
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價格有關,真的說謊不打草稿
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到底還要看幾篇 煩死了
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其實就說你的米是花東米,也是要海空聯運,經過連
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續飛行飄洋過海七七四十九天到SpaceX基地,而且經過
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SpaceX發射上太空之後,在海上平台回收太空米,所以
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需要海運回來,漲價的一切都很合理
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XD 賣老台南 台南人真可憐 被這樣明目張膽的酸還會洋洋得
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意自稱老台南去吃XD
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某科可憐
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09/07 00:04, 3年前 , 40F
一碗500我再去朝聖
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09/07 00:07, 3年前 , 41F
洗文蟑螂
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09/07 00:11, 3年前 , 42F
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09/07 01:24, 3年前 , 43F
裡面放一斤蚵仔?頂多5顆成本30元
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09/07 05:27, 3年前 , 44F
god是有多恨阿堂啊,是希望大家跟你一樣仇恨啊堂嗎
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?一直po看到帳號都想罵了
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09/07 05:38, 3年前 , 46F
列入黑名單
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09/07 07:39, 3年前 , 47F
有完沒完po夠了沒!
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09/07 07:40, 3年前 , 48F
噁吐帳
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09/07 09:20, 3年前 , 49F
老台南人稱號成就 吃過才能拿到哦
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09/07 09:44, 3年前 , 50F
吃阿堂是奢侈的
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09/07 09:52, 3年前 , 51F
沒人逼你去吃
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09/07 10:15, 3年前 , 52F
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09/07 10:21, 3年前 , 53F
海運?啥是進口的?
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09/07 10:25, 3年前 , 54F
這帳號是為了在八卦版發言才在這洗的吧
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09/07 10:38, 3年前 , 55F
八卦門檻先查查 免得被XD
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09/07 12:27, 3年前 , 56F
很無聊欸
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09/07 12:45, 3年前 , 57F
噓帳號
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09/07 14:08, 3年前 , 58F
八成不是台南人的帳號
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09/07 14:18, 3年前 , 59F
回歸市場機制,此外乖乖繳稅就好
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09/07 17:58, 3年前 , 60F
?
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09/07 18:19, 3年前 , 61F
無聊
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09/07 19:59, 3年前 , 62F
洗爽沒,就你一直洗阿堂
09/07 19:59, 62F

09/07 22:52, 3年前 , 63F
可憐
09/07 22:52, 63F

09/07 23:59, 3年前 , 64F
09/07 23:59, 64F

09/08 09:19, 3年前 , 65F
隨便,我是吃不起啦
09/08 09:19, 65F
文章代碼(AID): #1Z5prfS4 (Tainan)