[新聞] 台南阿堂鹹粥漲到1碗260元!虱目魚行情曝光 Google評價狂吞1星
台南阿堂鹹粥漲到1碗260元!虱目魚行情曝光 Google評價狂吞1星
https://www.ettoday.net/news/20220903/2330833.htm
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▲台南阿堂鹹粥一碗要價260元。(圖/翻攝Google地圖)
記者鄒鎮宇/綜合報導
台南知名美食「阿堂鹹粥」2021年從每碗180元調漲到200元,今年9月再喊出虱目魚漲價
,因此每碗要價260元。對此,根據虱目魚交易行情顯示,虱目魚在北部的價格5月時每公
斤平均94.7元,如今為100.31元,的確稍有上漲,台南的價格持平,但許多網友並不認同
。
阿堂鹹粥老闆娘老闆娘3日表示,這波虱目魚漲價很凶,天天都在漲價,「它是一天漲幾
塊」,所以才跟著調整價格。據悉,阿堂鹹粥許多品項調整約10元,最貴的則是魚肚、魚
皮鹹粥,一口氣從200元漲到260元,漲幅高達3成。
許多網友不滿,紛紛到Google評論留下負評,「品質跟不上價格」、「要漲價沒意見,但
請記得開發票」、「台南許多店家的虱目魚粥很多不超過150g甚至100就有了,你賣260是
在打盤子喔」、「兩年前評價五顆星 現在改為兩顆」、「260!!你各位知道為什麼台南
米其林沒有摘星了嗎?米其林團隊還是懂吃的」、「又漲價囉,從200漲到260,老闆娘受
訪還說虱目魚一天漲好幾塊,每天都在漲,不說我還以為阿堂賣石油的? 相較附近一樣
內容的鹹粥還是維持130,各位用腦也知道老闆在想什麼。因為價格實在太高貴,多給一
顆星,六顆星啦!」「我覺得阿堂真的很厲害。雖然說吃與不吃是你情我願,但是虱目魚
成本就算漲價20-30%可能也是10-15元的漲幅,但是賣給消費者要漲價60元?
價值自在人心,ㄧ碗鹹粥260…強」。
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▲阿堂鹹粥去年漲價後,用餐人潮不減。(圖/記者林悅攝)
根據「漁產品交易行情」顯示,虱目魚價格台北行情5月1日為94.7(元/每公斤),至9
月3日為100.31(元/每公斤);台南5月5日至今價格都為100(元/每公斤)。
有網友針對老闆娘喊漲的原因表示,「亂講,降價了,每斤降了10幾元,上個月一斤68元
,現在是58元,塭底才50元」、「現在蝨目魚比8月份每斤降了10幾元」、「現在每斤50
元到56元」、「水底寮才60」、「虱目魚肚雖也有大小片差,但不會差到二成,從新市永
康仁德到高雄的湖內茄萣永安岡山路竹,沒人魚肚湯敢超過90,為啥舊市區就要100起跳
,高雄右昌的仙女鲜魚湯人家也還在70,還都是清早現剖拔刺的。」
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