[食記][東區] 麵通屋

看板Tainan作者o5432100 (雲劍傲風塵)時間1年前 (2022/08/03 22:35)推噓4(4推 0噓 0→)

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麵通屋地址：台南市東區民族路一段58號營業時間:11:00–22:00 電話： 06 220 7466 圖文 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=5525020 前些時候路過民族路，注意到有拉麵店在籌備，想說開業時來吃吃看，等到七月下旬再路過發現24號就試營運了，上輪休假就去嚐嚐鮮。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14a2/20620429/1254882581_x.jpg

這裡頭裝潢配置還不錯，空間相當大，而且注意到牆邊天花板還保有日式木造房結構，屋齡想必也十分悠久。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b142c/20620429/1254882719_x.jpg

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看一下價目，最低有在200內，緊鄰育樂街要做學生客生意，這價位還算友善。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14a3/20620429/1254882582_x.jpg

牛骨白湯拉麵這味道品質,真的相當划算! 湯頭香鹹濃郁,麵條紮實中又帶點特別的綿密感, 加點煎餃外皮口感普普,不過內餡很有味道。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1439/20620429/1254882988_x.jpg

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第一次吃完後，有和店家聊了一下才知道之前開在"FOCUS"租約到期才在民族路這裡另起爐灶。隔天中午又去吃了一躺，換個湯頭還點個叉燒飯試試。叉燒飯（小碗80 大碗120 ）第一次來看菜單沒注意到，聽旁邊的客人點才知道，價位還蠻高的。叉燒飯上來時,看蛋黃是生的就直接和叉燒一起拌飯吃,蛋液叉燒丁塊結合，好下飯可口呢。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1464/20620429/1254882519_x.jpg