Re: [新聞] 文章牛肉湯進駐台南東區 網友：讓人害怕的排隊人潮

看板Tainan作者 (BB)時間1年前 (2022/07/01 14:53), 編輯推噓23(23推 0噓 26→)
留言49則, 27人參與, 1年前最新討論串3/3 (看更多)
昨天晚上七點多經過，生意蠻不錯的耶。禮拜四又下雨，裡面坐八、九成滿，還不到須排隊的情況，但看來連台南本地人也蠻愛的呀，應該不只有觀光客捧場，。只是不曉得生意夠不夠付租金就是了…。 ----- Sent from JPTT on my InFocus M370. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.154.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1656658437.A.6AC.html
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07/01 15:18, 1年前 , 1F
那間乾淨、桌距大、冷氣又開夠冷..還有開發票呢，值了！
07/01 15:18, 1F
推
07/01 15:26, 1年前 , 2F
牛雜湯 牛肉捲餅不錯
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推
07/01 15:27, 1年前 , 3F
晚上11點吃 大約七八成滿
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推
07/01 15:47, 1年前 , 4F
這間開幕後生意一直都蠻不錯的啊
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07/01 16:10, 1年前 , 5F
我覺得很好吃啊
07/01 16:10, 5F
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07/01 16:20, 1年前 , 6F
光乾淨就屌打了吧
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推
07/01 16:42, 1年前 , 7F
牛肉捲餅意外好吃，推薦！但是燴飯超級水，差點以為是飯湯
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07/01 16:42, 1年前 , 8F
，非常不好吃
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07/01 16:45, 1年前 , 9F
希望能開來高雄～
07/01 16:45, 9F
推
07/01 17:20, 1年前 , 10F
其實很多觀光名店本來就很多本地人會去吃 品質也不差
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07/01 17:20, 1年前 , 11F
只是有一群人就喜歡把觀光客愛去的店批的一文不值
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推
07/01 17:24, 1年前 , 12F
名店就是本來本地人愛才會吸引觀光客吧,只是品質能不能
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維持住而已
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樓下噓我家巷口屌打
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07/01 17:55, 1年前 , 15F
湯濃味道比安平的好多了
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文章就沒很差 只是有些人有優越感不想吃
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推
07/01 18:32, 1年前 , 17F
以前吃安平店的牛雜湯 覺得沒有很好
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吃東寧店的牛雜湯 意外覺得不錯
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推
07/01 18:42, 1年前 , 19F
本來就不差啊XD
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07/01 18:51, 1年前 , 20F
剛開幕時，下面推文可是格外精彩呢
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07/01 18:56, 1年前 , 21F
附近都油煙套香煙牛肉湯，文章屌虐
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07/01 18:59, 1年前 , 22F
跟後甲圓環那間比 文章真的虐菜
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推
07/01 19:53, 1年前 , 23F
吃過安平店覺得很普，東寧店的好吃很多，用餐環境也好
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07/01 21:26, 1年前 , 24F
還可以啦，貴了一咪咪就是了
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07/01 21:58, 1年前 , 25F
這家乾淨 肉又切的好
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07/01 22:00, 1年前 , 26F
湯和炒菜都很好吃
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07/01 22:16, 1年前 , 27F
安平店沒有很差 就中等水準 配不上名氣 東寧店沒吃過
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07/02 00:56, 1年前 , 28F
禮拜五中午想去嚐鮮 結果內用一堆人 只好放棄
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07/02 01:19, 1年前 , 29F
牛肉捲餅超雷的吧。。。 然後湯頭有一個很重的玉米味 有
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07/02 01:19, 1年前 , 30F
人有這個感覺嗎？
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07/02 02:58, 1年前 , 31F
文章本來就是及格水準
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07/02 02:59, 1年前 , 32F
說真的有冷氣有發票店面乾淨，真的是模範生之一
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推
07/02 08:43, 1年前 , 33F
乾淨 桌距大沒有壓力 停車超方便 缺點應該算收訊很差得
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07/02 08:43, 1年前 , 34F
用他們的wifi
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07/02 12:43, 1年前 , 35F
近年台南觀光成長，很多當初的在地店都被觀光客佔據
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，開始出現什麼「臺南人才不吃某間、那都觀光客在吃
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」的言論，好像想要凸顯自己多優越多清高一樣，甚至
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07/02 12:43, 1年前 , 38F
把部分過往的名店說成排隊去吃的都智障一樣，其實每
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個人都有自己的口袋名單跟喜歡的口味，真的沒必要踩
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07/02 12:43, 1年前 , 40F
一捧一，最好笑的是推薦自己所謂「巷子內」的名單給
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觀光客朋友，被說還好，臺南人還會暴怒說對方不懂吃X
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D
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推
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因為有些店很明顯退步很多（在地長大的人就知道）
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07/02 14:46, 1年前 , 44F
明顯退步是因為很多店家並沒有建立標準比例製程，炸
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或燉滷都是憑感覺下料，生意爆發性成長，容器變多變
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07/02 14:46, 1年前 , 46F
大，抓量憑感覺的部分就會失準了，再來就是很多二三
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代接手，考量到現代人飲食習慣轉變，減少味素或部分
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調味料的使用及修改製程，也會造成口味的不同，後者
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07/02 14:46, 1年前 , 49F
與其說是退步，倒不如說是因為你習慣的味道變了
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