[食記][南區] 灣裡無名脆肉
在地生活之--台南‧灣裡無名脆肉
消費日期:2021 年 10 月
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2022/03/crispy-meat.html
https://i.imgur.com/O3685ep.jpg
地點:台南市南區灣裡路省躬國小後門
電話:0917-638065
營業時間:14:30-18:30(賣完為止)
價位:
請參考MENU
環境:
位在台南灣裡省躬國小後門這邊的路邊,來了好多次都撲空不然
就是大排長龍,難得這次看到人潮不算太多,路邊附近停車都算
方便,但大多買完都外帶回家或是在車子裡吃,也因此只在路邊
吃個幾口後就帶回家吃了
店面與看板-
攤位-
餐點:
MENU-
薯條-鹽酥的薯條剛炸好的口感酥脆又帶點鹹味,即使沒有沾蕃
茄醬,味道吃起來也是相當的美味
脆肉-醃過的肉再裹粉現炸,剛到手的脆肉吃起來口感酥軟帶點
肉汁的滋味,搭配胡椒的調味後,味道吃起來更加好吃
豬排-豬肉片不算太厚,沾上薄薄的粉現炸後一樣搭配胡椒調味
,吃起來口感軟嫩又帶點嚼勁感,滋味吃起來蠻不錯的
紅茶-小小一袋只要五元硬幣就可以喝到清涼爽口的紅茶,味道
就像是平常自助餐廳物的那種決明子紅茶的感覺又不會太淡,與
炸物搭配起來相當地搭
評價:
話說灣裡這家無名脆肉蠻早就聽過,但因為離市區算是有一段距
離,所以回台南也不是很常來灣裡這邊,再加上好多次都撲空沒
開,不然就是大排長龍,所以一年下來也沒吃到幾次過,反而沒
開就再騎一點路去KLG吃炸雞漢堡去了
在食材的部分,簡單的攤車加上一直處於現炸的新鮮食材,不管
是薯條、脆肉、豬排、雞塊...等炸物,剛從油鍋裡撈出來沒多
久馬上就被排隊的人潮給買完,餐點都是現炸相當的新鮮又好吃
,另外還有冰涼的紅茶搭配炸物都相當的好吃
整體來說,假日偶爾來灣裡這邊逛逛除了可以散散心外,街上與
附近的美食也蠻多的,幾個銅板就可以吃到美味又好吃的小吃,
而省躬國小後門這邊的無名脆肉也是個便宜好吃又大份量的一家
店,有機會來灣裡或是路過時,不妨可以過來這邊嚐嚐看
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