[問題] 台南有賣自己挑肉的羊肉爐嗎?

看板Tainan作者 (阿拳)時間2年前 (2022/01/19 23:45), 2年前編輯推噓11(1102)
留言13則, 10人參與, 2年前最新討論串1/1
請問...台南舊市區.有在賣自行挑選羊肉重量.再打包湯的那種羊肉爐嗎? 老媽都是從台南到高雄的自由黃昏市場.裡面有攤位在賣自己挑肉.再給老闆秤重.打包湯 的藥膳羊肉爐...因為太遠了.想問台南有沒有同樣型式在販賣的??? 目前舊市區問道的都是直接打包一鍋回家吃...可以買鍋底這樣... 但老人家覺得這樣不方便.她想要自己多挑點肉(比如只有筋+瘦肉.肥肉少的).多包一些湯 才方便分批煮火鍋用...我只有在高雄的自由黃昏市場看過... 不知道舊台南市區有像高雄自由黃昏市場那種賣法的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.101.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1642607123.A.348.html

01/19 23:56, 2年前 , 1F
崇義黃昏市場有一間
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01/19 23:59, 2年前 , 2F
後甲黃昏市場有一家
01/19 23:59, 2F

01/20 00:05, 2年前 , 3F
我也覺得自己挑肉不錯 有時候店家都給爛肉或是骨頭
01/20 00:05, 3F

01/20 00:18, 2年前 , 4F
兵仔市有一家 靠中華路那邊
01/20 00:18, 4F

01/20 00:43, 2年前 , 5F
防疫期間還是不要吧,前面都不知道幾個人挑過了
01/20 00:43, 5F

01/20 08:31, 2年前 , 6F
這…會不會整鍋翻了幾遍了,全都不滿意,最後只勉強買
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01/20 08:31, 2年前 , 7F
了二塊意思一下 XD
01/20 08:31, 7F
不會啦,大家都很慷慨 我覺得主要是合口味 有人希望筋少一些,有的人愛多一些 也有的人愛油脂多一些,肉比較軟嫩, 有的人不敢吃肥肉,要都是瘦肉的,硬一些無所謂 總之,最後都是賣光光~

01/20 08:35, 2年前 , 8F
給爛肉的店家,下次就不要去買啊!結案。
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※ 編輯: supersd (180.217.130.42 臺灣), 01/20/2022 09:06:17

01/20 09:53, 2年前 , 9F
安南果菜市場第八棟和第七棟中間小路有一攤,除了羊肉爐以
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外還有麻油雞跟麻油米血~
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01/20 10:35, 2年前 , 11F
台南利南有 幸義以前買過
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01/20 11:23, 2年前 , 12F
和緯市場,可自選,很讚
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01/20 14:06, 2年前 , 13F
利南、和緯都有,黃昏市場普遍都有一攤
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