[食記] 永康 花燒肉-哈根達斯吃到飽套餐式燒肉
花燒肉·台南|燒肉、駐唱、cocktail
地址:台南市永康區中華路463號
電話: 06 302 2889
營業時間:11:00-23:00
平均每人700-800
可刷卡
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最近在台南又開了一家以套餐單點的燒肉店,並且主打晚上用餐時間有駐唱
不過用餐時間在中午這次就沒有機會體驗
這次座位在1樓的塌塌米座位,入座需要脫鞋
https://i.imgur.com/RfNKoLl.jpg
這次為3人用餐,以往吃套餐式的燒肉大概就是2人套餐再加上單點
今天點雙人經典豚肉套餐再加價升級部隊牛肉石燒飯,再加上單點牛肩肉及澳洲和牛橫膈膜
https://i.imgur.com/TAy7Ybg.jpg
另外還有精品和牛套餐、精品牛肉套餐等等
https://i.imgur.com/tL5sl4p.jpg
每桌都有附上豬油
https://i.imgur.com/qDl7kFh.jpg
另外有玫瑰言、日式沾醬和檸檬醬
檸檬的有點太酸,比較喜歡配一點玫瑰鹽吃肉的原味
https://i.imgur.com/BKNhE86.jpg
沙拉和生菜 不能續很可惜 生菜量有點少
https://i.imgur.com/MLwUzFo.jpg
肉品首先上來的是松阪豬 2人套餐至少有12片
https://i.imgur.com/OYRQAPA.jpg
接著是無骨雞腿肉 2人份竟然是3大塊 份量很多
不過烤起來的時間稍微久一點 不過還是很多汁
https://i.imgur.com/Sh6K4FT.jpg
部隊牛肉石燒飯
照片看起來不大,實際上3個吃到最後還吃不完
起司味很濃,韓國泡菜不會很辣
https://i.imgur.com/wvt2qAJ.jpg
雞後頸肉吃起來軟嫩
https://i.imgur.com/ijneFE2.jpg
牛肩肉 這個適合包生菜吃 稍微比較油
https://i.imgur.com/nYbCo7y.jpg
很大片的豬梅花肉 這個也是建議包生菜和沾點日式醬吃
https://i.imgur.com/Ghtz0fQ.jpg
橫膈膜肉很推薦,軟嫩帶有嚼勁
https://i.imgur.com/REVfFfQ.jpg
戰斧豬肉則是放在邊邊慢慢烤
已經有事先醃漬,看起來紅紅的但是不會辣
https://i.imgur.com/iqkUbzA.jpg
另外就是很多肉都會附上香菇、玉米筍可以烤
算是額外的青菜
海鮮盤也是很新鮮
https://i.imgur.com/9gy7qQs.jpg
最後則是可以吃到飽的哈根達斯冰淇淋
有4個口味 不過稍微有點難挖
https://i.imgur.com/TzVpZR6.jpg
總結而言:
目前的燒肉店開始走向精緻套餐,吃到飽的店反而拓展的比較少
花燒肉的份量真的也是滿多的,基本上就是點少1個人頭的套餐加上想要的單點
花燒肉主打哈根達斯跟駐唱,食材選用也不錯,不算太雷的店
但是生菜如果可以續加會比較好,不然真的包不了什麼
另外2人用餐可能會被分在吧檯,座位不太好
最後帳單3人平分大概在700多左右
https://i.imgur.com/dZOlNd0.jpg
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