[食記][東區] 米之軒握飯糰

看板Tainan作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間2年前 (2021/08/31 12:49)推噓6(6推 0噓 6→)

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圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230920633 米之軒握飯糰地址：台南市東區東和路11號電話：(06) 209-0611 營業時間：星期一~六 10:00~20:00 (星期日公休) FB粉專：https://www.facebook.com/komenoki611/ MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/tEmGACKWmj 台南市東和路上近小東路路口有一間沖繩飯糰專賣店「米之軒握飯糰」，是在今年6月新開幕的，先前在IG上就有看到網友推薦這家。 8/16(一)那天傍晚從南科下班回到台南市區後，就決定到這家嘗鮮。店面小小的裝潢簡約清爽，走的是外帶為主的路線，內用座位只有一張長凳。這家供應8款沖繩飯糰，包括7款常態口味和1款期間限定口味，飯糰可加價添加配料，此外還有供應炸物小點和飲品。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629262316-1098605317-g_l.jpg

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629262318-1145159073-g_l.jpg

第一次到這家用餐我點了日式炸雞握飯糰和抹茶豆漿 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629262316-1955537069-g_l.jpg

日式炸雞握飯糰 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629262316-3121209362-g_l.jpg

飯糰夾著日式炸雞、煎蛋和午餐肉。日式炸雞相當厚實，肉質鮮嫩多汁，外表炸得香脆，撒上微辣的七味粉調味更好吃。午餐肉挺厚的肉質相當嫩味道鹹香， (據說沖繩當地的午餐肉更鹹味道更重) 煎蛋相當滑嫩，米飯口感香Q。抹茶豆漿 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629262318-2458094944-g_l.jpg

香醇之中又有清雅茶香滋味還不錯隔天(8/17(二))下班後我又到「米之軒握飯糰」吃晚餐啦！這次點了厚切豬排握飯糰和冷泡茶，老闆娘還招待了一小份炸物讓我品嘗看看。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629262318-3850716730-g_l.jpg

厚切豬排握飯糰 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629262318-4003474035-g_l.jpg

整塊厚切豬排切成對半夾入飯糰裡，搭配煎蛋、生高麗菜絲、豬排醬。豬排挺厚的肉質嫩不乾柴有一點點嚼勁，外表粉衣相當酥脆，搭著鹹鹹的豬排醬很對味。生高麗菜絲帶來清爽感。塔塔洋蔥圈&米寶炸雞 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629262319-1102195091-g_l.jpg

炸雞外脆內嫩又多汁，洋蔥圈香脆又涮嘴。冷泡茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629262320-2652246921-g_l.jpg

選用的是金萱茶，口感豐潤順口，味道相當甘醇又充滿清香。 8/23(一)下班後又到「米之軒握飯糰」吃晚餐，想再品嘗一款飯糰。塔塔炸蝦握飯糰 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629724665-3813958420-g_l.jpg

飯糰包著整尾炸蝦，整體份量誠意十足，炸蝦的蝦子本身相當Q彈，外表粉衣炸得香酥脆卻不膩，跟塔塔醬很搭。「米之軒握飯糰」的沖繩飯糰料多份量充足相當實在，各款飯糰都很好吃，整體口感層次挺豐富的，在此推薦給大家！這是我在國內第二次吃到沖繩飯糰，上一次是在高雄的「弁丸家」，聽說「弁丸家」也到台南開分店了在育樂街上。不過個人在台南還是比較偏好去「米之軒握飯糰」，「弁丸家」回高雄再吃就好了。XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.59.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1630385387.A.920.html

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taipoo

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ski123

08/31 13:25, 2年前 , 2^F

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zeroyaking

08/31 14:10, 2年前 , 3^F

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