[食記][中西]赤崁食堂-台南棺材板
# 生活吃台南
#赤崁食堂
地址:台南市中西區康樂街市場180號
時間:11:00~22:00
電話:06-2240014
-棺材板$70
-花枝意麵(炒)$80
-炸蚵仔酥$150
—-——----------------
https://i.imgur.com/JfxrhU6.jpg
小編常常在舊沙卡里巴品嘗小時候的味道,這次要分享的是最常聽到的古早味美食之一-
赤崁食堂的棺材板。
https://i.imgur.com/fIsmKrx.jpg
赤崁食堂位於冠津海鮮粥(文章寫著突然超想回訪XDD)旁邊而已,店面充滿著歲月的痕跡
,除了主店面有座位之外隔壁還有另一個小店面提供內用。
https://i.imgur.com/zGVe1TO.jpg
除了棺材板之外,菜單還提供了許多選擇,這次選擇了棺材板、花枝意麵和炸蚵仔酥,菜
單上價錢標示清楚不會有疑慮,填單後再至櫃台結帳即可。
https://i.imgur.com/Je7e2Br.jpg
棺材板酥脆的吐司外皮口感相當不錯,搭配著淡淡烤過的奶油香氣,非常順口 ,
棺材板內餡濃湯主要花枝、雞肉、火腿等,味道上表現超加分,可惜的是個人覺得價位跟
份量相比有點不划算(還是小時候的最完美XDD)
https://i.imgur.com/WtXC3jA.jpg
特別點選花枝意麵及炸蚵仔酥,是想品嘗看看與平常小編在巷弄內吃的有何不同XD
花枝搭配勾芡的意麵,偏甜的口感果然是台南最對味,但對於小編平常的口味相比下,勾
芡的濃度超嫌不足,份量一樣偏少,算是比較可惜的地方。
https://i.imgur.com/91fasNS.jpg
炸蚵仔酥,算是小編個人最愛的一道菜,幾乎菜單上出現馬上勾選的名單XDD赤崁食堂的
炸鮮蚵較為軟嫩,炸粉較為偏少,但也能夠最直接品嘗道鮮蚵的美味,也是另一種風味享
受~~
整體而言,赤崁食堂滿適合想要品嘗台南在地美食的選擇,份量雖偏少但來台南本來就不
適合一間店吃到飽嘛?!(依照小編觀光客朋友的經驗 ),附近也有海安路停車場交
通算方便。算是一間可以帶著外地朋友嘗鮮的美食~~~
(!文章疫情三級警戒前的品嚐分享)
回頭率:4分/5分
-------------------------
部落格全文:
https://jp791228520.pixnet.net/blog
-------------------------
ig:
https://www.instagram.com/threesmall831/
———————————
FB:
https://www.facebook.com/threesmall831/
「偷偷廣告」
請各位支持一下插畫家的新作品-躺著不動公司
現代懶人生活
——
[躺著不動公司-狗勾]
https://line.me/S/sticker/15928920?lang=zh-Hant&ref=lsh_stickerDetail
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.247.191 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1630056101.A.3E5.html
→
08/27 17:37,
2年前
, 1F
08/27 17:37, 1F
→
08/27 17:48,
2年前
, 2F
08/27 17:48, 2F
推
08/27 18:16,
2年前
, 3F
08/27 18:16, 3F
→
08/27 18:16,
2年前
, 4F
08/27 18:16, 4F
→
08/27 18:16,
2年前
, 5F
08/27 18:16, 5F
推
08/27 18:18,
2年前
, 6F
08/27 18:18, 6F
推
08/27 19:29,
2年前
, 7F
08/27 19:29, 7F
推
08/27 19:49,
2年前
, 8F
08/27 19:49, 8F
推
08/27 21:28,
2年前
, 9F
08/27 21:28, 9F
→
08/27 21:28,
2年前
, 10F
08/27 21:28, 10F
→
08/27 22:05,
2年前
, 11F
08/27 22:05, 11F
→
08/27 22:06,
2年前
, 12F
08/27 22:06, 12F
→
08/27 22:06,
2年前
, 13F
08/27 22:06, 13F
→
08/27 22:06,
2年前
, 14F
08/27 22:06, 14F
→
08/27 22:06,
2年前
, 15F
08/27 22:06, 15F
→
08/28 00:25,
2年前
, 16F
08/28 00:25, 16F
推
08/28 00:54,
2年前
, 17F
08/28 00:54, 17F
→
08/28 00:54,
2年前
, 18F
08/28 00:54, 18F
推
08/28 04:53,
2年前
, 19F
08/28 04:53, 19F
→
08/28 04:53,
2年前
, 20F
08/28 04:53, 20F
→
08/28 05:05,
2年前
, 21F
08/28 05:05, 21F