Re: [問題] 台南的燒臘便當

看板Tainan作者 (Reventon)時間2年前 (2021/08/02 23:29), 2年前編輯推噓51(52推 1噓 23→)
留言76則, 60人參與, 2年前最新討論串3/3 (看更多)
借這個標題問一下，台南有好吃的脆皮燒肉飯嗎？ 就是那種豬五花切厚片、最外面的皮是一層油炸過的脆皮 吃過最好吃的是多年前清大風二的燒臘，不過已成絕響 推文提到的台北鳳城也吃過，但受不了它滿滿的醬油膏 永康中華路的杰記吃過兩次，第一次吃覺得不怎麼樣，但看在很多人排隊的份上決定再給 一次機會，結果還是一樣不行，五顆星只能給三顆 永康中山南路的鼎記辜狗評價很高，但吃了也是失望 有點擔心台南是不是沒有好吃的燒臘店了，不然怎麼一些不怎麼樣的店都要排隊 看前幾篇有人推薦成功燒臘和深井，下次找機會吃吃看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 10.16.142.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1627918147.A.998.html ※ 編輯: Reventon (110.30.177.121 臺灣), 08/02/2021 23:30:59
推
08/02 23:31, 2年前 , 1F
文記的火肉飯 以前覺得蠻好吃
08/02 23:31, 1F
→
08/02 23:32, 2年前 , 2F
樓上，那現在呢？XD
08/02 23:32, 2F
推
08/02 23:35, 2年前 , 3F
鼎記就東安路港記師傅出去開的吧~
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08/02 23:36, 2年前 , 4F
還是港記師傅跳過去?當時剛開時有去買 有打招呼
08/02 23:36, 4F
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08/02 23:36, 2年前 , 5F
然後港記在勝利路上~東豐跟開元路間也開分店
08/02 23:36, 5F
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08/02 23:37, 2年前 , 6F
安平慶平路的香港海霸燒腊快餐,個人覺得還不錯
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推
08/02 23:38, 2年前 , 7F
新市~香港城記燒臘
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推
08/02 23:39, 2年前 , 8F
我覺得華園的火肉也不錯
08/02 23:39, 8F
→
08/02 23:40, 2年前 , 9F
雖然態度有被嫌過,不過火肉+蔥末真的不錯吃
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推
08/02 23:41, 2年前 , 10F
慶平路香港海霸+1
08/02 23:41, 10F
推
08/02 23:46, 2年前 , 11F
新市的沒之前剛開幕cp值那麼高了
08/02 23:46, 11F
→
08/02 23:47, 2年前 , 12F
不過還是算不錯啦
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推
08/02 23:47, 2年前 , 13F
新市城記，目前吃過最好吃
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推
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海霸+1，客家如我都狂撈湯料
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08/02 23:48, 2年前 , 15F
東安路港記對面收起來的那間最好吃，其他都吃不慣
08/02 23:48, 15F
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08/02 23:52, 2年前 , 16F
海霸有名 但很久沒吃了...
08/02 23:52, 16F
推
08/02 23:53, 2年前 , 17F
對面收起來那間有個怪味,全台南就那間吃不慣
08/02 23:53, 17F
推
08/02 23:55, 2年前 , 18F
海霸＋1，但好像搬走了，城記老闆也是在海霸拜師學藝的
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08/02 23:57, 2年前 , 19F
港記對面怪味+1 好像是環境
08/02 23:57, 19F
推
08/02 23:59, 2年前 , 20F
鼎記的火肉覺得算不錯了，不過配菜依然不行
08/02 23:59, 20F
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08/03 00:06, 2年前 , 21F
是的，『全臺南』都沒有好吃的燒臘店！
08/03 00:06, 21F
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08/03 00:13, 2年前 , 22F
真好味燒臘 脆皮燒肉飯可以吃看看
08/03 00:13, 22F
推
08/03 00:13, 2年前 , 23F
脆皮燒肉只能推海霸了
08/03 00:13, 23F
推
08/03 00:18, 2年前 , 24F
海霸的脆皮很鹹耶
08/03 00:18, 24F
推
08/03 00:24, 2年前 , 25F
雙好的火肉也不錯呀~今天才吃火肉油雞
08/03 00:24, 25F
推
08/03 00:27, 2年前 , 26F
港記上禮拜去吃感覺肉質變差了 我大概3~4個月去一次
08/03 00:27, 26F
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08/03 00:28, 2年前 , 27F
老廣記誇詹也是吃粗飽的水平
08/03 00:28, 27F
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08/03 00:29, 2年前 , 28F
風二燒臘本店不是在南大路上嗎？
08/03 00:29, 28F
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08/03 00:41, 2年前 , 29F
歸仁長榮大學旁邊那家燒臘便當的火肉不錯
08/03 00:41, 29F
推
08/03 00:49, 2年前 , 30F
安平海霸王老闆換人了
08/03 00:49, 30F
推
08/03 00:51, 2年前 , 31F
真的覺得還是港記火肉最好吃
08/03 00:51, 31F
推
08/03 00:51, 2年前 , 32F
火肉飯我是還好 不過以前烤鴨腿最喜歡吃的就是九旺Q
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08/03 00:51, 2年前 , 33F
Q
08/03 00:51, 33F
推
08/03 00:56, 2年前 , 34F
港記cp變低 價格漲肉量變少QQ
08/03 00:56, 34F
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08/03 00:56, 2年前 , 35F
以前肉比較多
08/03 00:56, 35F
推
08/03 00:59, 2年前 , 36F
文記+1 可惜老闆不做了…
08/03 00:59, 36F
推
08/03 01:09, 2年前 , 37F
崇德路 明記
08/03 01:09, 37F
噓
08/03 02:21, 2年前 , 38F
半夜討論這個實在太過份了 怒噓
08/03 02:21, 38F
推
08/03 02:25, 2年前 , 39F
明記 燒鴨好吃
08/03 02:25, 39F
推
08/03 02:43, 2年前 , 40F
以前的杰 現在的大概剩油雞燒鴨比較ok 火肉不行了
08/03 02:43, 40F
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08/03 03:02, 2年前 , 41F
我13年前在台北安居街的香港旺旺燒臘便當吃過燒肉飯
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08/03 03:03, 2年前 , 42F
到目前為止還沒在台南吃過超越旺旺的 深井還不算超越
08/03 03:03, 42F
推
08/03 03:07, 2年前 , 43F
開山路雙好燒臘的脆皮豬！讚
08/03 03:07, 43F
推
08/03 03:43, 2年前 , 44F
海霸換人經營快兩年了吧 個人覺得比以前衛生且好吃
08/03 03:43, 44F
推
08/03 03:51, 2年前 , 45F
另外安平燒臘再推一間永華路的方師傅 肉跟配菜都不錯
08/03 03:51, 45F
推
08/03 04:11, 2年前 , 46F
同樣好奇台南哪邊有好吃的燒臘便當 QQ
08/03 04:11, 46F
推
08/03 04:46, 2年前 , 47F
推東安路港記燒臘
08/03 04:46, 47F
推
08/03 05:35, 2年前 , 48F
我想回高雄吃發財
08/03 05:35, 48F
推
08/03 07:02, 2年前 , 49F
東安路港記啊
08/03 07:02, 49F
推
08/03 07:17, 2年前 , 50F
新市...香港城記燒臘+1
08/03 07:17, 50F
推
08/03 08:00, 2年前 , 51F
慶平路海霸王換人了，現在口味個人覺得偏鹹。
08/03 08:00, 51F
推
08/03 08:07, 2年前 , 52F
一堆人推海霸害我以後水準回來了..原來都是推曾經的
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海霸QQQQQ
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更正是以為xD
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吃過東安路港記，很鹹
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推
08/03 08:42, 2年前 , 56F
風二XD 請問樓主哪一級的啊
08/03 08:42, 56F
推
08/03 09:19, 2年前 , 57F
勝利路港記比東安路好吃多了
08/03 09:19, 57F
推
08/03 09:50, 2年前 , 58F
我覺得港記肉很少欸 而且勝利路的比較好吃
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推
08/03 10:31, 2年前 , 59F
文記！！我就是吃到火肉邊邊才驚覺這麼好吃！崇德路明記不錯
08/03 10:31, 59F
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08/03 10:31, 2年前 , 60F
！！！
08/03 10:31, 60F
推
08/03 12:22, 2年前 , 61F
很懷念海霸以前的海南雞腿 重新裝潢之後就沒有了QQ
08/03 12:22, 61F
推
08/03 12:27, 2年前 , 62F
好懷念風二燒臘，好久沒聽到這間店了
08/03 12:27, 62F
推
08/03 12:40, 2年前 , 63F
海霸有夠鹹，不推
08/03 12:40, 63F
推
08/03 12:42, 2年前 , 64F
推文記火肉 好吃
08/03 12:42, 64F
推
08/03 14:41, 2年前 , 65F
風二的港仔阿婆 那個蜜汁叉燒加油蔥實在無敵
08/03 14:41, 65F
推
08/03 15:54, 2年前 , 66F
火肉那不是油炸 是烤的
08/03 15:54, 66F
推
08/03 16:53, 2年前 , 67F
推佳里的博虹
08/03 16:53, 67F
推
08/03 17:03, 2年前 , 68F
海霸現在改名品霸 在大成路巷子內
08/03 17:03, 68F
推
08/03 17:04, 2年前 , 69F
「品霸」是原海霸老闆娘，開在大成路靠近西門路的巷子裡
08/03 17:04, 69F
推
08/03 19:45, 2年前 , 70F
目前只愛長榮大學的大翔燒臘，長榮人路過～
08/03 19:45, 70F
推
08/03 20:33, 2年前 , 71F
推文記、華園
08/03 20:33, 71F
推
08/03 22:47, 2年前 , 72F
開山路雙好不錯
08/03 22:47, 72F
推
08/04 06:59, 2年前 , 73F
東區關帝廳巷子斜對面有一家桂林米粉，有火肉可以單
08/04 06:59, 73F
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08/04 06:59, 2年前 , 74F
買也可以做便當
08/04 06:59, 74F
推
08/04 10:37, 2年前 , 75F
我都自己用烤箱烤，火肉吃到爽。
08/04 10:37, 75F
推
08/04 12:54, 2年前 , 76F
中華路的杰，火肉跟叉燒都不行，油雞鴨鴨還可以
08/04 12:54, 76F
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