[食記] [永康] 佑師-絕鼎炒飯專門店

看板Tainan作者 (摩斯漢堡)時間2年前 (2021/05/12 16:23), 2年前編輯推噓11(1109)
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餐廳名稱:佑師-絕鼎炒飯專門店 地址:710台南市永康區大仁街207-4號 電話:0987 359 677 營業時間:10:00~14:00 / 16:00~21:00 公休:週六 每人平均價位:$60~$100 臉書:https://www.facebook.com/as122992 我不是台南人,幾乎每年都會去台南走走,但大多在市區 會知道這家店,是因為YT 鬧著玩 有介紹,在影片13:03的地方 https://youtu.be/0LatLP4kl_o
5月09日,一下火車就直奔永康 我點了【火爆脆鱔炒飯$100】 https://i.imgur.com/hT55bgI.jpg
飯濕潤飽滿,粒粒分明,帶點醋酸,相當開胃 鍋氣很足,我打飽嗝還聞的到 題外話,5月10日在佑師的推薦下,早餐我吃了阿宏牛肉湯,好好吃 5月11日,二訪 改吃【經典蒼蠅炒飯$70】,加上老闆推薦的【鮮魚湯$100】 https://i.imgur.com/DfSxpR9.jpg
韭菜花吃起來很清爽,覺得帶點辣會更好 魚湯很鮮,但其實我沒有愛有刺有殼的食物XD 店小小的,內用座位是高腳椅,沒有冷氣,下次我會冬天來^^; 用餐時間外帶的人很多,要有等的心理準備,外帶可以先打電話來訂 雖然從台南車站騎車過來要花15~20分鐘 但這樣平價美味的庶民炒飯,我個人願意走一趟,大概是金牛座很愛吃吧 --  我是速食界的清流。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.33.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1620807839.A.C0D.html

05/12 16:33, 2年前 , 1F
魚湯有沒刺的魚塊那種 上次點是整隻的也有嚇到
05/12 16:33, 1F

05/12 17:31, 2年前 , 2F
例湯也都很好喝,內用環境真的熱
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05/12 18:17, 2年前 , 3F
有人吃過蟑螂炒飯嗎?是真的蟑螂還是很像蟑螂的什麼東
05/12 18:17, 3F

05/12 18:17, 2年前 , 4F
西?
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05/12 19:05, 2年前 , 5F
真的蟑螂 朋友有吃 只是我看到先把他封鎖了
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05/12 19:37, 2年前 , 6F
是一種叫杜比亞的寵物食材蟑螂,會先炸過,吃起來脆脆
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05/12 19:38, 2年前 , 7F
沒有特別的怪味,說起來還滿不錯吃
05/12 19:38, 7F

05/12 20:40, 2年前 , 8F
推佑師,目前我心中炒飯第一名
05/12 20:40, 8F

05/12 21:10, 2年前 , 9F
大灣那邊的阿宏嗎?
05/12 21:10, 9F
是忠孝路上的阿宏

05/12 21:43, 2年前 , 10F
給箭頭 覺得還好普通
05/12 21:43, 10F

05/12 22:07, 2年前 , 11F
杜比亞是我家守宮食物耶
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05/12 22:11, 2年前 , 12F
普通+1,小卷是好吃啦,但炒飯味道不愛,不過鹹蛋炒飯還
05/12 22:11, 12F

05/12 22:11, 2年前 , 13F
不錯,不會到特地去吃,就路過願意買這樣
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05/12 23:33, 2年前 , 14F
雖然看到評價很好,但是看到蟑螂炒飯,又聯想到可能用
05/12 23:33, 14F

05/12 23:33, 2年前 , 15F
同一隻鍋炒…實在是不敢嘗試…雖然他的蟑螂是人工養殖
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05/12 23:33, 2年前 , 16F
的食用蟑螂…
05/12 23:33, 16F

05/13 01:20, 2年前 , 17F
靠...好可怕
05/13 01:20, 17F

05/13 16:41, 2年前 , 18F
吃過一次 小卷很不新鮮 炒飯也普通
05/13 16:41, 18F
※ 編輯: mos (125.227.33.45 臺灣), 05/14/2021 10:25:40

05/14 11:38, 2年前 , 19F
鱔魚的口味很讚
05/14 11:38, 19F

05/15 12:43, 2年前 , 20F
希望老闆店員可以戴上口罩
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