[食記] [茄萣] 很純很濃的薏仁湯

看板Tainan作者 ( )時間3年前 (2021/02/14 20:49), 3年前編輯推噓8(805)
留言13則, 10人參與, 3年前最新討論串1/1
餐廳名稱:無名薏仁湯攤車 地址:頂茄萣菜市場的停車場(面對賜福宮的左邊) 電話:未知 營業時間:6:30-賣完為止 大多是10-12點收攤 公休:無 每人平均價位:25-50 薏仁湯($25) 以前我是不喜歡吃薏仁的 因為吃過的薏仁都沒味道又硬硬的 但我第一次喝到這攤的薏仁驚為天人 他的薏仁煮到很綿密 湯汁有濃濃的薏仁味 有點甜 但是不會很甜 像飲料店的微糖-半糖 喝完一杯沒有問題 薏仁湯稠稠的 但老闆說完全沒有加粉勾芡 是因為一直煮到湯變稠 真的超級超級推薦 不愛吃薏仁的人完全可以給他一個機會 https://imgur.com/umyiD0T
https://imgur.com/VclctSO
而且推薦買回家冷藏 冰冰的更好吃 紅豆薏仁湯($25) 他的紅豆薏仁的紅豆也是超綿密 紅豆味很純 但是比薏仁甜一點點 也是建議冰冰冰 禮拜天通常會有素的油飯($50) 裡面有香菇、黃豆、素料 沒有到超級驚為天人 但是很好吃 不油膩不過鹹 米都很入味 還很有媽媽的家常味道的油飯 另外還有金瓜薏仁($30) 裡面有金瓜、香菇、素料 吃起來鹹鹹的 很像鹹粥 我老公很愛金瓜薏仁 但是我比較喜歡甜的薏仁 攤子長這樣 小小的不太起眼 在景記豬肉攤隔壁 https://imgur.com/va3GaOX
PS.照片這麼少(還拍得很爛)是因為我剛開始沒想過會想幫他寫食記 只是想記錄自己吃過的東西和地點 沒想到帶回家跟家人吃完後超級想幫他推薦的!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.126.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1613306946.A.5E2.html ※ 編輯: DHMB (27.242.126.227 臺灣), 02/14/2021 20:50:50

02/14 21:08, 3年前 , 1F
臺南市茄萣區
02/14 21:08, 1F

02/14 21:33, 3年前 , 2F
謝謝分享!明天來去吃吃
02/14 21:33, 2F

02/14 21:56, 3年前 , 3F
茄萣不是高雄區?
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02/14 21:57, 3年前 , 4F
說錯,高雄市
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02/14 22:04, 3年前 , 5F
新警察?對茄萣有疑問的麻煩去看板規
02/14 22:04, 5F

02/14 22:08, 3年前 , 6F
有素料我不行
02/14 22:08, 6F

02/15 03:16, 3年前 , 7F
茄萣嚴格來說是台南沒錯XD,當地人自己也納悶
02/15 03:16, 7F

02/15 09:56, 3年前 , 8F
有疑問去看板規好ㄇ
02/15 09:56, 8F

02/15 15:11, 3年前 , 9F
茄萣人生活圈完全就是台南啊~我家跟南區灣裡只距離一
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02/15 15:11, 3年前 , 10F
座橋(剛好在橋下XD
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02/15 19:12, 3年前 , 11F
我茄萣 我都號稱台南人,哈哈
02/15 19:12, 11F

02/16 01:39, 3年前 , 12F
我戶籍茄萣啊!然後我們公司辦公室5位行政人員,就有3
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02/16 01:39, 3年前 , 13F
位茄萣呀
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