[新聞] 安南紅蔥頭風味最有名黃偉哲推薦搭英雄麵絕配

看板Tainan作者pigpigcom123 (究極小旋風)時間3年前 (2020/09/21 21:59)推噓-9(2推 11噓 3→)

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https://reurl.cc/Md825K 安南紅蔥頭風味最有名黃偉哲推薦搭英雄麵絕配自由時報/記者蔡文居台南市安南區公所今天舉辦「台江濃情─紅蔥當頭．安南就醬玩」社區營造成果展，市長黃偉哲出席推廣在地特色農產紅蔥頭，並與台南愛心總舖師蔡瑞成一起手做美味料理「海鮮佐紅蔥青鬆醬拌英雄麵」與大家分享。黃偉哲表示，紅蔥頭是很重要的調味品，但是安南的紅蔥頭特別有風味，不管做XO醬、青鬆醬或紅蔥醬都是最好，配上台南的英雄麵更是絕配。希望全國的好朋友多多採用安南區的特產－紅蔥頭，一起來振興農特產業，更歡迎多來台南觀光。根據安南區公所調查，安南區種植紅蔥頭面積達150公頃，所以培育出高品質的紅蔥頭行銷全國，更是知名的「統一肉燥罐」或「牛頭牌紅蔥醬」等產品的主要供應來源。安南區公所「台江濃情」社區營造成果展，今年結合理想里辦公處「再現理想風采」才藝嘉年華與台南農畜食材推廣展示，設計多元優質活動組合，提供民眾豐富的活動體驗。成果展中，更發表虛擬人物「台江小紅妹」吉祥物，形塑「時尚村姑」清新造型，以加強推升安南區紅蔥頭的產業能見度。安南區長葉誌明表示，安南區紅蔥頭品質優良富含營養，其種植工序繁複，從育種、種植至收成階段，全仰賴辛勞的農人、大量人力及台江「相放伴」互助剪蔥收成模式，年復一年延續紅蔥頭的產銷生命。今天社造成果展，包括民政局長顏振標、文化局長葉澤山及市議員郭清華、李中岑和安南區里長聯誼會會長吳勝智、理想里里長鄭順等人也出席，並共同推廣在地特產紅蔥頭。心得：有市長會做事小市民好安心哲哲市長不僅勤拚市政還不忘推廣在地特色產業台南鄉親有您真讚!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.80.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1600696769.A.FC2.html

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sbilor

09/21 22:04, 3年前 , 1^F

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ruru0729

09/21 22:12, 3年前 , 2^F

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ovff

09/21 22:13, 3年前 , 3^F

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