[食記][永康]《厚來胖了》-服務0店家

看板Tainan作者 (< 無敵破格郎 >)時間3年前 (2020/08/24 08:43), 3年前編輯推噓84(96推 12噓 48→)
留言156則, 94人參與, 3年前最新討論串1/1
餐廳名稱：厚來胖了 地址：台南市永康區中華西街21巷9號1樓 電話：(+886)967207616 營業時間：12~19 公休：星期三、四 每人平均價位：NT.100 UP /人 寫這篇也不是要強烈批評店家堅持自我個性的營業方式 而是提醒未來要踏進店之前，至少有個印象再決定挑戰 XD P.s.記得先瀏覽一下精彩的Google評論 &參考FB的店家文 https://imgur.com/jt9zvvt.jpg
本來以為台南個性店家超多 像「貓門咖啡」老闆幾乎臉都臭臭(應該說沒啥接待客人的表情) 至少基礎應對和介紹是OK 但這真的是我頭一次碰到這麼 「排斥客人」的餐廳 因為昨天想說早餐吃的晚 午餐想說乾脆吃個下午茶類型 臨時想到打去bibi pancake訂位，當然假日這時候沒位置了 想說試看看大橋附近之前無意間注意到的小店家試試 店門口忘記拍的告示寫著不能停放汽車 但昨天下午一陣超大雨，抵達時看店內只有一位客人 先下車的人就先進店內詢問一下 當然，直接No 停完車，發現家人怎麼都還在店門口沒進去 說剛剛進去覺得老闆娘口氣不太好而且也沒接待的感覺所以外頭等著 拿了菜單開始點餐 https://imgur.com/f6C1gzr.jpg
https://imgur.com/CIKAqzB.jpg
真的務必把紅圈圈內仔細閱讀 這位老闆娘真的是你連多問一句話她就給妳臉色看 我只是其中一杯要換成奶茶(+30)，問一下這樣畫對不對 點完餐走向店後方的廁所 沿路看著張貼的告示 https://imgur.com/egE9u7z.jpg
然後就看到這張傻眼的內容 https://imgur.com/TrqP2z7.jpg
這... 回到座位有點壓力的等著餐點 花生棉花糖厚片 NT.150 https://imgur.com/Y9fUr1p.jpg
蒜香德式香腸焗烤厚片 NT.150 https://imgur.com/pDZp4Qh.jpg
統一肉燥麵 NT.160 https://imgur.com/NLhLeI5.jpg
價格應該多數人都會覺得是偏貴吧？ 記得這點老闆娘前面開頭的FB可是有強調「嫌貴千萬不要來」 厚片其實我是有點想拿把刀子切 但...誰敢去問老闆娘啦 =口=a 蒜香厚片的表現我是覺得比棉花糖好，因為蒜粒還蠻帶味 泡麵至少有加不少非火鍋料 只是從頭到尾，老闆娘完全不會離開她的個人領域-櫃台 連餐點都是用叫號牌做好你自己去端 https://imgur.com/EeUGI8r.jpg
反正顧客最好連開口都別的態度，我也不懂幹嘛這麼痛苦開店 分享給版友當經驗參考 因為這附近還有其他店家像 『那個那裡』、『24米』、『晞果甜點』 我可能就不考慮二訪了 台南這幾年有些強調「有個性」的店家 但我覺得這和「服務」根本沒有衝突 有原則的把規則寫清楚 接待客人的態度還是可以和善親切 吃東西當然最關鍵還是食物的美味度 但服務是提供客人滿意的加分細節之一 這間吃完...真的是眼界大開 (ex.像是強調不提供白開水) -- 有一天 大象就問駱駝說： 「你的胸部怎麼長在你背上啊？」 駱駝回答： 「我想這個問題，由 一個老二長在臉上的人來問我實在是很奇怪耶...」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.78.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1598229797.A.109.html
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08/24 08:49, 3年前 , 1F
何必呢？
08/24 08:49, 1F
推
08/24 08:55, 3年前 , 2F
雷 自願花錢受氣 先檢討一下自己比較好
08/24 08:55, 2F
所以我只是說自己真的沒先查FB店家自己的文章和多看完google評論阿~
推
08/24 08:57, 3年前 , 3F
好奇看了google評論....真有個性啊
08/24 08:57, 3F
推
08/24 08:59, 3年前 , 4F
幹嘛去讓自己不舒服的店XDDD
08/24 08:59, 4F
就臨時想到還沒查~總不可能每次都先把評論都看一輪
推
08/24 08:59, 3年前 , 5F
真的好貴喔
08/24 08:59, 5F
※ 編輯: TT (111.254.78.40 臺灣), 08/24/2020 09:04:10
推
08/24 09:05, 3年前 , 6F
google評論的回覆好精彩...
08/24 09:05, 6F
推
08/24 09:13, 3年前 , 7F
感謝分享 幫拍拍QQ
08/24 09:13, 7F
推
08/24 09:20, 3年前 , 8F
台灣餐飲業都越來越傲嬌了，沒有要他們卑躬屈膝，但
08/24 09:20, 8F
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08/24 09:20, 3年前 , 9F
也不要讓客人吃的不開心吧
08/24 09:20, 9F
推
08/24 09:20, 3年前 , 10F
雖然說，店家有原則，規則寫的好好的，也真的沒有特別問題
08/24 09:20, 10F
推
08/24 09:20, 3年前 , 11F
還帶家人去 辛苦了.........不過敢這樣開店 po文老板
08/24 09:20, 11F
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08/24 09:21, 3年前 , 12F
應該也不在乎啦
08/24 09:21, 12F
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08/24 09:21, 3年前 , 13F
不過有些事情，先說清楚比較好，避免誤會絕對好做事
08/24 09:21, 13F
是阿~我重點也只是把店家的特性介紹給大家 我家人已經習慣偶爾會踩雷的隨機性 但畢竟大家看評論未必第一時間抓到店家屬性 反正分享文未必每次都是「這間店好吃」，重點就放在提供正確資訊當參考 ※ 編輯: TT (111.254.78.40 臺灣), 08/24/2020 09:24:44
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08/24 09:22, 3年前 , 14F
不過看一點的餐點實在是太可怕了，這樣150是哪來的自信
08/24 09:22, 14F
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08/24 09:23, 3年前 , 15F
感覺就是文青店，不過這樣的店家生意應該會很好…夠假掰
08/24 09:23, 15F
推
08/24 09:23, 3年前 , 16F
感謝掃雷~很常都是經過一些小店就進去了，真的不會先看
08/24 09:23, 16F
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08/24 09:23, 3年前 , 17F
評論啊！我會記住先烈的提醒的！！
08/24 09:23, 17F
推
08/24 09:31, 3年前 , 18F
現在很多消費者很m吧 這種店家反而吸引他們
08/24 09:31, 18F
推
08/24 09:39, 3年前 , 19F
GOOGLE評論真的精彩
08/24 09:39, 19F
推
08/24 09:39, 3年前 , 20F
五星評價很多啊 真是極端
08/24 09:39, 20F
推
08/24 09:41, 3年前 , 21F
呵呵
08/24 09:41, 21F
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08/24 09:42, 3年前 , 22F
說一句不中聽的，如果知道店家的態度還去消費這不就是犯
08/24 09:42, 22F
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08/24 09:42, 3年前 , 23F
＿＿？（當然您事先不知道被炸就算了）
08/24 09:42, 23F
如果沒仔細看，點Google評論4.2還行 5顆心似乎也很多強調「超‧級‧好‧吃」這類的 平常我也會先把排序調成「評分最低」來掌握缺點 網紅網美店也盡量避開 但這間資訊量少一點+有點臨時就... 當然，寫闆娘好酷or人很好甚至「親切可愛」？？我就滿頭黑人問號就是？？
推
08/24 09:43, 3年前 , 24F
吃個東西還要戰戰兢兢的，真恐怖
08/24 09:43, 24F
推
08/24 09:43, 3年前 , 25F
不是每個人都會先研究店家的態度阿，這也太累XD
08/24 09:43, 25F
推
08/24 09:45, 3年前 , 26F
感謝分享，本來要去吃的說
08/24 09:45, 26F
推
08/24 09:48, 3年前 , 27F
身為男生寧願去吃PUB臭臉雞排飯，至少能飽
08/24 09:48, 27F
推
08/24 09:49, 3年前 , 28F
臭臉我能接受 自己做過服務業 有時候真的很難賣笑
08/24 09:49, 28F
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08/24 09:49, 3年前 , 29F
但兇客人真的無法了
08/24 09:49, 29F
推
08/24 09:52, 3年前 , 30F
你都可以事先查到評價 不要去吃不就好了
08/24 09:52, 30F
推
08/24 09:53, 3年前 , 31F
謝謝幫忙踩雷辛苦了
08/24 09:53, 31F
推
08/24 09:58, 3年前 , 32F
貓門老闆只是外表那樣啦 其實他內心很熱情的 只是他人真
08/24 09:58, 32F
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08/24 09:58, 3年前 , 33F
的太內斂XDD
08/24 09:58, 33F
我對貓門老闆也沒批評意思啦~只是他算經典代表型 而且進去後規矩也沒毛一堆
還有 94 則推文
還有 9 段內文
推
08/24 18:34, 3年前 , 128F
哇
08/24 18:34, 128F
推
08/24 19:03, 3年前 , 129F
感謝掃雷XD身為重度花生醬患者看到這篇整個滅火
08/24 19:03, 129F
我記得有看到花生醬應該是新竹的福源花生醬 不過因為之前大漲一波(以前一罐才120)後，如果你有其他也不錯的好選項 歡迎分享給我~畢竟現在大概150~160了
推
08/24 19:31, 3年前 , 130F
要人滾吧的是?
08/24 19:31, 130F
疑？這位不是上次質疑我沒電話預約好，拿出證明後消失的板友嗎？好久不見
推
08/24 20:00, 3年前 , 131F
這價錢跟用餐規則還真不友善
08/24 20:00, 131F
推
08/24 20:02, 3年前 , 132F
感謝提醒
08/24 20:02, 132F
推
08/24 21:03, 3年前 , 133F
去過三次,餐點不錯、環境不錯,沒有覺得老闆臭臉
08/24 21:03, 133F
推
08/24 21:24, 3年前 , 134F
謝謝大大分享
08/24 21:24, 134F
推
08/24 21:31, 3年前 , 135F
店家在google大肆評論他覺得沒禮貌的客人，卻對自己U
08/24 21:31, 135F
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08/24 21:31, 3年前 , 136F
B少送餐點那個一星評論不敢回應，也是覺得好笑～
08/24 21:31, 136F
那篇竟然沒開始描述客人真的有點意外
推
08/24 22:14, 3年前 , 137F
google評論真的很精彩啊
08/24 22:14, 137F
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08/24 22:29, 3年前 , 138F
一天內湧入一堆讚揚老闆、批評客人的五星XDD
08/24 22:29, 138F
我覺得這樣很好啊，滿意的人也大力去支持 本來客群不容易區分，也很少部落客或網美能幫到這塊 ※ 編輯: TT (111.254.78.40 臺灣), 08/24/2020 22:34:22
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08/24 22:31, 3年前 , 139F
奧店家比奧客還多的年代
08/24 22:31, 139F
推
08/24 22:31, 3年前 , 140F
怎麼評論這麼多抖M
08/24 22:31, 140F
推
08/24 22:38, 3年前 , 141F
笑死也太貴XDDDDDD
08/24 22:38, 141F
※ 編輯: TT (111.254.78.40 臺灣), 08/25/2020 01:06:47
噓
08/25 14:02, 3年前 , 142F
我是問你店家有沒有回電給你
08/25 14:02, 142F
噓
08/25 14:04, 3年前 , 143F
還有，啥時預約的
08/25 14:04, 143F
噓
08/25 14:06, 3年前 , 144F
你有回到我想問的嗎?
08/25 14:06, 144F
你怎麼囉？又漏掉沒看見嗎？ https://i.imgur.com/5d1Zdvt.png
星期二
噓
08/25 14:12, 3年前 , 145F
該篇說對方奧店家，敲下桌子算啥?自己高大上就對了
08/25 14:12, 145F
我沒高大上，是不是奧店家是你分析的 只是心想你丟個問號回完就消失關心你 你和jiern怎麼一個怒噓滿滿呀？
噓
08/25 14:20, 3年前 , 146F
所以，你想表示那個店家沒回電給你的意思?
08/25 14:20, 146F
噓
08/25 14:22, 3年前 , 147F
還有預約時間是星期二?
08/25 14:22, 147F
解決你當初提問就好囉
噓
08/25 14:25, 3年前 , 148F
你可以找護衛隊怒推阿 :）
08/25 14:25, 148F
我似乎沒有組織護衛隊
噓
08/25 14:29, 3年前 , 149F
奧店家還有人支持，我也是覺得蠻有趣的 :)
08/25 14:29, 149F
可能你不曉得五O堂和O云云
噓
08/25 14:36, 3年前 , 150F
還有，謝謝你的關心 :)
08/25 14:36, 150F
推
08/25 14:51, 3年前 , 151F
？？？？？？這個連噓是怎麼回事 錯過什麼了嗎
08/25 14:51, 151F
沒事的，只是之前丟完質疑他忘記我有回應 就讓他宣洩一下別太在意 ※ 編輯: TT (111.254.78.40 臺灣), 08/25/2020 15:17:17
噓
08/25 15:29, 3年前 , 152F
疑？這位不是上次質疑我沒電話預約好，拿出證明後消失的板友
08/25 15:29, 152F
噓
08/25 15:31, 3年前 , 153F
原來我是質疑沒電話預約好啊 :)
08/25 15:31, 153F
推
08/25 16:01, 3年前 , 154F
可憐哦！
08/25 16:01, 154F
推
08/25 16:07, 3年前 , 155F
感謝踩雷
08/25 16:07, 155F
推
08/25 17:48, 3年前 , 156F
怎麼有人崩潰了XD
08/25 17:48, 156F
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