[食記][安南] 浪浪不怕鮮奶紅豆餅

看板Tainan作者reesion (阿湯哥)時間3年前 (2020/06/19 20:43)推噓9(9推 0噓 1→)

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餐廳名稱：浪浪不怕鮮奶紅豆餅詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2020/06/Straydog-is-not-afraid.html 消費時間：2020年/4月地址：台南市安南區安中路一段970號電話：0916-298201 營業時間：14:00 - 19:00 公休：週一每人平均價位：15 ~ 50 支付方式：現金有無包廂：無提供Wi-Fi：無座標（度分秒）：23°02'42.5"N 120°11'31.8"E 停車：普通（專屬停車場） https://i.imgur.com/CsnItMx.jpg

會知道這家紅豆餅，是因為木漢堡那篇文章底下的留言，有不少人說隔壁有那家紅豆餅很好吃。這次趁著二訪木漢堡，就順手來嘗看看，才發現店名叫做浪浪不怕。木製的小攤子旁，放著「結紮代替撲殺、領養代替購買」的板子，感覺得出來老闆娘非常關心流浪狗 https://i.imgur.com/VBszFoM.jpg

連店家的圖示，都是以一隻留著眼淚的狗狗為主題，呼籲大家重視流浪狗的問題 https://i.imgur.com/zsPrFjx.jpg

老闆娘感覺很年輕，但做起紅豆頂來絲毫不馬虎，每一個步驟都非常仔細。而在我們點才餐後的等候過程中，連木漢堡可愛的小女兒都跑來跟老闆娘要紅豆餅吃～而且吃得非常開心喔！ https://i.imgur.com/0KcLyoS.jpg

小攤子前方了了有提醒需耐心等待的牌子之外，還有不少流浪狗的資訊與募款箱。因為前陣子浪浪別哭來台南爆紅，本來以為這裡也與那邊有關係。一問之下才知道是理念差不多，所以命名碰巧也很相近 https://i.imgur.com/4UVCu1h.jpg

常規販售的口味有珍珠奶油、紅豆奶油、濃純奶油、熬煮紅豆、玉米起司、鮪魚起司、芝麻花生、經典可可 https://i.imgur.com/H1QjOmf.jpg

而旁邊很可愛的看板且著公休日，還有限定系列的可以ORO與奶油ORO口味 https://i.imgur.com/T1osQxY.jpg

紅豆餅用紙袋裝著，上放有透氣的氣孔，以避免熱氣使餅皮受潮；紙袋上印著浪浪不怕的圖示，還有口味的標示 https://i.imgur.com/FobNNFR.jpg

今天我們買了三種口味，順便借用了木漢堡的桌子拍攝。餅皮是帶著一點脆脆的口感，香氣中瀰漫著濃郁的牛奶味道 https://i.imgur.com/epE7ZBj.jpg

奶油口味，吃起來甜度適中，口感也相當滑順 https://i.imgur.com/FBCSRYX.jpg

鮪魚起司 NT. 25，站長很少吃鹹口味的紅豆餅，但吃完這道就變成死忠粉絲了！除了內餡與餅皮的香氣很搭之外，鮪魚泥與起司也很合拍，吃完後完全忘記紅豆餅是以甜口味為主的點心了 https://i.imgur.com/rRjDIkz.jpg

芝麻花生 NT. 15，以花生為主香氣，芝麻則是輔助，吃起來兩者的味道都很濃，唯一的缺點就是有點乾，沒有搭配飲料會比較難吞嚥 https://i.imgur.com/0UXL0Lc.jpg

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jimmyh0425

06/19 21:20, 3年前 , 1^F

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yadogdog

06/19 21:29, 3年前 , 2^F

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mnvcxz

06/19 21:31, 3年前 , 3^F

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