[食記][安平] 北極星拉麵 Hokkyokusei

看板Tainan作者o5432100 (雲劍傲風塵)時間4年前 (2020/05/13 19:15)推噓18(21推 3噓 12→)

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北極星拉麵 Hokkyokusei 地址:台南市安平區建平路254號營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00 休息日會於臉書發佈臉書連結 https://www.facebook.com/hokkyokusei254/ 圖文 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4780997 聽說番茄會社的鳳凰花開了,今天一早就跑去瞧瞧, 明明是平常日,現場隨便數也有十幾個人在拍照, 好不容易才抓到剛好都沒人入鏡的畫面,這地方一年比一年還殘破,水泥磚牆明顯有被動過,明年也許還會更破吧? https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14ed/20506388/1228212697_x.jpg

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花拍完後,驅車回市區要吃中餐,上次看到這間"北極星拉麵" ,就感到興趣,今天就想來試試,門面真的日本味十足,外頭還有外送單車,不知道是不是擺飾? https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14c0/20506388/1228211116_x.jpg

進去前先看一下須知規則, 省得後續麻煩~ https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b148c/20506388/1228212600_x.jpg

開放式廚房加上吧檯座位,走道相當寬敞, 牆上還貼了些懷舊海報,感覺很不錯的空間。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1454/20506388/1228212800_x.jpg

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用點菜機點菜,繳費後機器會吐出單子,交給老闆就可以入座了,這價位還算行情價,說不上太貴, 但也不便宜。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1492/20506388/1228212606_x.jpg

雞湯拉麵 $200 一進店就聞到雞湯香,就點決定點雞湯拉麵來吃, 這湯頭真是好喝, 油潤香醇,鹹度適中,吃起來相當清爽,配料那水嫩多汁又柔軟的舒肥雞肉,也算上品,麵條微硬,吸了湯吃來很有味道,整體來說還真無可挑剔,如果硬要說, 大概是叉燒肉片沒存在感吧? https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1455/20506388/1228212801_x.jpg