[食記][中西] 有你真好火鍋沙龍,營業至凌晨一點
餐廳名稱:有你真好火鍋沙龍
地址:台南市中西區民生路二段175號
電話:062233598
營業時間:11:30 – 1:00
公休:無
每人平均價位:$288湯底(不含主餐)
消費時間:2020/1
好讀圖文版:https://dingeat.com/younizhenhao
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有你真好火鍋沙龍,位於台南民生路上,店外觀主走灰色調
經過都會不由自主多看幾眼。
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店內座位除了舒適沙發區,還有高腳椅吧台位置
不管是團體或個人來用餐都有適合的位置。
有你真好火鍋沙龍 菜單(價目表)
有你真好火鍋沙龍的點餐順序為,先選好湯底,再選主餐(豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉及海鮮)
另外會招待米食(白米飯、烏龍麵、關廟QQ麵)跟甜點
甜點可以選擇加$40升級布丁,因為沒套餐緣故,所以都是單點喔!
湯底共有六種,分別是黃金鍋、牛奶鍋、壽喜鍋、海鮮鍋、酸菜臘肉鍋及麻辣鍋
每種湯底都有推薦的沾醬。
完整版的菜單可以去店家粉絲團看喔!另外提醒大家,這裡會收取10%服務費喔!
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這次跟朋友一共點了三種鍋,分別是壽喜鍋、酸菜臘肉鍋、黃金鍋,剛好給大家參考喔!
新鮮蔬果菜皿
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不管是點哪種湯底,都會附上菜盤,菜盤內容物還滿豐富的
有火鍋料、新鮮蔬菜、菇類、豆腐等,其中手工豆皮非常特別,丁還滿喜歡的。
黃金鍋
黃金鍋的湯底會比較清爽無負擔,口味相對上不會太重,湯底看起來也很清澈
搭配什麼食材都很適合。
蝦蝦蝦蝦蝦海鮮盤
朋友點的主餐是海鮮盤,白蝦非常飽滿又大隻,一共有五隻
旁邊的小卷、蛤蠣也都很新鮮,喜歡吃海鮮的人,可以考慮點看看。
剁椒酸白菜臘肉鍋
剁椒酸白菜臘肉鍋的湯底,酸香滋味適中,搭配酸白菜,簡簡單單就很好吃。
安格斯雪花牛肉
雪花牛肉肉質軟嫩,油花分佈較多,簡單涮過酸白菜鍋,入口就是滿足啊~
京都壽喜燒鍋
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這次點的三種鍋,丁最推薦的壽喜燒鍋,壽喜鍋會有貼心的桌邊服務
會由服務人員幫你弄好前置作業。
像是會先用牛油、灑上白糖,服務人員在烹煮肉片時,香氣四溢,讓人很想趕快品嚐。
嚴選霜降牛肉
味道濃厚香醇醬汁,讓霜降牛肉吃起來味道偏甜,但非常好吃啊~
附的蔬菜盤即使用壽喜鍋煮也是很美味啊!
雖然味道偏重口味,但還是讓丁忍不住給它超高評價~唯一缺點,應該就是份量太少
甜點是冰淇淋,據說會隨季節不定時換口味
丁這次吃的是芭樂綠茶冰淇淋,旁邊還有甘梅粉,讓你可以沾取入口,十分特別。
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