[食記][中西] 麵家宇味湯頭麵條客製化、叉燒厚實

看板Tainan作者oldfather (oldfather)時間4年前 (2019/12/23 21:01)推噓7(7推 0噓 5→)

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餐廳名稱：麵家宇味消費時間：2019年/12月地址：台南市中西區民族路三段62號電話：06-2212343 營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00（週四公休）圖文詳細版：https://ikachalife.com/38351 -- https://live.staticflickr.com/65535/49253295516_e55e962796_c.jpg

上次吃馬來峰巴生肉骨茶時候，發現民族路上還有間麵家宇味～這間也放在口袋名單內很久了，麵家宇味開在民族路也開了蠻多年，主打平價日本拉麵，門口裝潢就蠻日式。 https://live.staticflickr.com/65535/49252820253_54759728f4_c.jpg

店內裝潢擺設也很日本風，有八種口味拉麵。店內是一整排吧檯位置～大概只有十幾個。 https://live.staticflickr.com/65535/49253295471_78143fa95d_c.jpg

拉麵價格介於150~180元，湯頭、麵條、香油味都可客製化，配料也都可以加點。發現店家居然有參加一卡通商圈30%回饋，結帳等於打七折～又更划算！點完～老闆就馬上在面前忙碌的煮起麵！ https://live.staticflickr.com/65535/49252820173_4181fe59b6_c.jpg

還蠻快就上桌～我們一個點清爽一個點濃郁豚骨鹽味拉麵 $150 小珊比較沒吃那麼重口味～就點了豚骨鹽味拉麵，配菜有海苔、筍乾、蔥花、木耳和半顆溏心蛋。豚骨鹽味湯頭真的比較不油膩。拉麵麵條Ｑ彈好吃～很不錯！原本以為賣這價位～肉應該很小塊，結果叉燒肉好大一塊，而且蠻厚實，瘦肉居多～女生吃也挺喜歡！桌上還有調味料和白芝麻可以自己加味。 https://live.staticflickr.com/65535/49253491547_3a7d06fd87_c.jpg

濃厚叉燒豚骨拉麵 $180 湯頭表面就可以看到濃郁的豬脂！仔細一看～海苔多一片、叉燒肉也有多一片，叉燒肉吃起來真的蠻過癮。麵量其實還算蠻多，不過加麵20元不貴～當然要再加一份來吃個過癮！花錢加麵就不會像免費加麵的麵條是不同款了 XD 吃完這碗真的超飽！看隔壁的大哥加麵又加叉燒～超狂的！麵家宇味以原價來說，其實已經不算貴了，趁年底前用line pay一卡通回饋30％更划算～大家可以來試試！延伸閱讀：台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291 台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856 -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.29.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577106069.A.5F2.html ※ 編輯: oldfather (111.255.29.173 臺灣), 12/23/2019 21:02:13

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sevenlop8

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partick4101

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推

how0915

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