[食記][東區] 阿牛牛肉湯,小東路美食
餐廳名稱:阿牛牛肉湯
地址:701台南市東區小東路250-3號
電話:06 274 4707
營業時間:6:30 – 21:00
公休:不定時公休
每人平均價位:80/小碗牛肉湯
消費日期:2019/12
好讀圖文版:https://dingeat.com/aniuniurou/
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阿牛牛肉湯位於小東路上,因為很早就營業,營業時間從早上六點半到晚上九點
所以從早到晚都有不少饕客,等於三餐都可以在這裡解決
不過因為店面位置不太明顯,要不是朋友介紹,丁也不會知道這家。
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店內座位數不算多,因為店面前後打通
所以不管是前後門都有規劃座位供客人內用
但用餐環境為開放式,較無裝潢,如果是夏天來用餐,可能會覺得較熱。
阿牛牛肉湯 菜單(價目表)
阿牛牛肉湯主要販售以牛肉為主的品項
像是基本的牛肉湯、肉燥飯、炒牛肉、牛肉燴飯都有
如果是喜歡吃牛肉料理的人,來這裡就很適合,不過千萬不要失心瘋點太多啊~
因為考慮到只喝牛肉湯會較無飽足感,所以加點肉燥飯,簡單解決一餐
不要看起來好像很少,但吃完十分滿足。
肉燥飯
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肉燥飯肥肉比例偏高,但膠質豐富,口感入口即化
原本很抗拒肥肉,但將醬汁與肉燥均勻攪拌後,莫名就吃完了。
牛肉湯
阿牛牛肉湯即使是小碗,牛肉也給的不少
而且因為是溫體牛,吃起來口感軟嫩,厚薄適中,沾取隨餐附的醬料,也非常美味。
湯頭十分特別,喝起來清甜順口,十分好喝且無負擔。
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