[食記][中西] 樂克戴門自然冰工房

看板Tainan作者reesion (阿湯哥)時間4年前 (2019/08/13 21:16)推噓5(5推 0噓 4→)

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餐廳名稱：樂克戴門自然冰工房詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2019/08/likediamondice.html 消費時間：2019年/7月地址：台南市中西區成功路149號電話：0983-553217 營業時間：12:00 - 22:00 公休：週二每人平均價位：30 ~ 118 支付方式：現金有無包廂：無提供Wi-Fi：有座標（度分秒）：22°59'53.0"N 120°12'23.2"E 停車：困難（路邊停車） https://i.imgur.com/krb4r6U.jpg

今年夏天不是很悶熱就是很多雨，連帶影響了吃冰的好心情。不過，炎炎夏日要是沒有來上一碗清涼的冰品，夏天似乎都不夏天了。於是，我們當下就翻開了冰品行程，並且來到了今天的目的地：樂克戴門自然冰工房樂克戴門自然冰工房雖然開幕於2017年，但樂活台南2017和2018冰品特輯都沒有收錄。也許是因為新品牌的下課率太高，導致站長近年來都不想寫新開的店家。心裡想著：「反正很多人寫了，也不差樂活這篇文章」，所以經過了兩年才想起有這家冰店，並揪團來吃看看店內有著不少的插畫角色，據說都是出自店長的手筆，感覺完全不輸給時下的插畫家，而且拍照、打卡都十分搶眼 https://i.imgur.com/sSgwFfn.jpg

今天接待我們的服務人員態度非常好，不但服務親切，而且有求必應。像是同行的團員開出了「想要吃很酸的冰」的要求，但店內並沒有酸的冰品，服務人員就想要客製一碗菜單上沒有的檸檬冰給我們，雖然當下我們婉拒了，但有確實感覺到店家的用心。等我們點的冰品上桌時，服務人員自發性地送上了一碗現擠檸檬汁，要給喜歡吃酸的團員配著吃，令同行的人都備感窩心座位上也有插畫的角色，主角似乎是一隻獅子和企鵝，完成度之高，絕對可以出Line的貼圖來賣了菜單，分為搞怪冰系、人氣雪花冰、招牌鍋燒麵、甜蜜冷熱飲以及現烤土司 https://i.imgur.com/vtQMj2U.jpg

首先上桌的是搞怪冰系的飛碟冰（蔚藍星球）NT. 60 https://i.imgur.com/QoL5ws5.jpg

正上方是這裡的吉祥物獅子，本來以為是糖果，後來發現只是冰塊，用來點綴冰品的外觀 https://i.imgur.com/40z2arp.jpg

冰的四周是小玉西瓜球，呼應了品名的飛碟形狀中間是淋上了藍柑橘汁的刨冰，也刻意作成飛碟頭部的造型本來以為這樣就結束了，但挖開刨冰一看，裡面竟然別有洞天，原來內部是八寶冰啊！像是這張圖中的粉圓和粉粿，都是冰料之一還有地瓜圓、湯圓在其中仙草也是冰料之一松鼠牛奶雪花冰 NT. 80，有著一顆大大的布丁在正中央 https://i.imgur.com/aKGcAvP.jpg

冰底是牛奶雪花冰，並且淋上了焦糖醬，四周則是撒上了堅果 https://i.imgur.com/KI8Wrxc.jpg

布丁吃起來十分滑嫩，但味道不夠強烈，主要的香氣都來自焦糖醬的味道焦糖布丁牛奶雪花冰 NT. 70，沒有堅果版本的松鼠牛奶雪花冰 https://i.imgur.com/Gddv3KH.jpg

姻緣雪花冰 NT. 80，除了冰品本體之外，還有相當浮誇的拍照配件？ https://i.imgur.com/WdlJQ2O.jpg

冰底是牛奶雪花冰，上頭淋了草莓醬，四周則放了各色的湯圓拍照配件是仿日式鳥居神社的小道具，完全就是要人拍照打卡使用 https://i.imgur.com/iQyLNEl.jpg

連奉獻箱都做得維妙維肖棒棒der保佑雪花冰 NT. 70，也是很浮誇的打卡產品，上桌時還附上了兩隻大旗：有求必應以及絕世無雙.... https://i.imgur.com/kCRTaiy.jpg

本體是草莓雪花冰底，淋上了煉乳來增加香氣與甜度。上頭插了兩支pocky餅乾棒，還有兩個仿筊杯的冰塊 https://i.imgur.com/PYiyfXc.jpg

四周放了原味的玉米棒餅乾，也呼應了名稱：棒棒der 芒果星人 NT. 89，基本上就是夏天必吃的芒果牛奶冰囉！以刨冰當底並且蓋滿了愛文芒果，最上頭是一球香草冰淇淋 https://i.imgur.com/kr95I6R.jpg

芒果上頭淋了煉乳，讓味道層次更顯得豐富刨冰的中間還加了芒果醬，一整個芒果到底的夏日冰品！ -- 樂活台南美食團成員持續募集中！ https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1554621797.A.90A.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵－→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.96.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1565702184.A.4A9.html

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rurara

08/13 22:16, 4年前 , 1^F

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jileen

08/13 22:54, 4年前 , 2^F

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jileen

08/13 22:54, 4年前 , 3^F

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