[食記][東區] 時懿黃燜雞米飯，南紡購物中心美食

看板Tainan作者loverain01 (柳丁)時間5年前 (2019/06/24 20:04)推噓5(12推 7噓 6→)

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餐廳名稱：時懿黃燜雞米飯地址：台南市東區中華東路一段366號（南紡購物中心B1）電話：無營業時間：11:00-21:30 公休：無每人平均價位：168 消費時間：2019/6 好讀圖文版：http://dingeat.com/shiyi/ http://img.dingeat.com/uploads/20190620005913_75.jpg

南紡購物中心B1美食街「時懿黃燜雞米飯」是丁近期去南紡購物中心不知道要吃什麼時，會選擇的店家原因是這裡賣的是山東省正宗經典美食黃燜雞對於較少吃到黃燜雞料理的丁來說，簡直像是打開新大門很喜歡每道料理的獨特醬汁，還有超大塊雞肉，醬汁淋在白飯上，就是特別好吃！雖然應該不少人吃過了，但丁還是想跟大家推薦啊！時懿黃燜雞米飯 http://img.dingeat.com/uploads/20190620010706_64.jpg

時懿黃燜雞米飯在南紡購物中心B1美食街，沒有自己的內用區所以若遇到假日人潮較多時，較容易找不到位置所以建議大家要用餐挑平日最剛好，丁這次就是假日去用餐，除了等餐點等很久以外就連拍照都是人很多，非常可怕，大家看照片就知道了。時懿黃燜雞米飯菜單（價目表）時懿黃燜雞米飯販售的餐點分三系列，分別是黃燜雞、雞湯煲、炒乾鍋雞系列其中黃燜雞系列不用說，就是經典餐點所以來這裡的客人，大部分都是點黃燜雞料理居多，丁也是黃燜雞系列的擁護者但對炒乾鍋雞也很有興趣，下次想買來吃看看另外每份餐點都會附上白飯、荷包蛋、湯、飲料這裡只有雞料理，所以若想吃牛肉、豬肉的人，就不太適合。經典黃燜雞 http://img.dingeat.com/uploads/20190620005913_75.jpg

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經典黃燜雞很適合有選擇障礙的人點，比較不容易踩到雷一份餐點附上白飯、荷包蛋、湯、飲料，以這樣餐點來說，雖然價格不算便宜但因為餐點較特殊，偶爾吃也是不錯。尤其是每道餐點的獨門醬汁，真的讓人一吃就愛上像黃燜雞的醬汁帶點微辣，非常下飯，湯頭是偏清爽不油膩的，丁很推薦。白飯 http://img.dingeat.com/uploads/20190620005932_32.jpg

尤其吃黃燜雞料理最重要的就是，要將獨門醬汁淋在白飯上，拌勻之後再入口就會發現本來普通的白飯，美味度大增。雞腿肉更不用說雞腿肉經過燉滷，燉的十分入味，且肉質軟嫩，重點是給的很多這一鍋幾乎都是雞肉。小菜小菜沒有太特別的地方，不過丁用餐兩次，兩次都有不同的小菜，算是隱藏的小驚喜？飲料提供的飲料是冬瓜茶，糖度偏甜，因為黃燜雞料理屬於重口味，所以可以喝飲料換換口味川味麻辣雞川味麻辣雞乍看之下會跟經典黃燜雞很像，但醬汁可是大大的不同經典黃燜雞醬汁僅是微辣，相較之下麻辣雞辣度較高是真的會想喝飲料緩和辣度的程度若不是愛吃辣的人，比較不建議點，不然會後悔另外也可以像丁朋友一樣，將荷包蛋放入鍋中，吃起來味道較不會單調。好讀圖文版：http://dingeat.com/shiyi/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.249.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1561377895.A.F08.html ※ loverain01:轉錄至看板 Food 06/24 20:05

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cpks

06/24 20:25, 5年前 , 1^F

06/24 20:25, 1^F

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tsuc1031

06/24 20:31, 5年前 , 2^F

06/24 20:31, 2^F

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alikahitoshi

06/24 20:39, 5年前 , 3^F

06/24 20:39, 3^F