[食記][東區] 大山牛排｜大同路在地平價牛排老店

看板Tainan作者 (阿湯哥)時間5年前 (2019/06/22 21:21), 5年前編輯推噓25(27推 2噓 6→)
留言35則, 31人參與, 5年前最新討論串1/1
餐廳名稱：大山牛排 詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2019/06/Dashan-steak.html 消費時間：2019年/5月 地址：台南市東區大同路二段49號 電話：06-2139390 營業時間：16:00 - 1:00 公休：無 每人平均價位：100 ~ 200 支付方式：現金 有無包廂：無 提供Wi-Fi：無 座標（度分秒）：22°58'47.8"N 120°12'46.1"E 停車：不便（路邊停車） https://i.imgur.com/WBMOq6X.jpg
大同路二段，大林國宅一帶是東區的美食戰區之一， 在這裡從早到晚都可以找到想吃的美食店家。 像是今天的主角「大山牛排」，就是在地紅了幾十年的平價牛排餐廳。 大山牛排算是站長觀望最久的一家店，大約從學生時代就知道這裡， 也看著它每天都人潮滿滿，但始終沒有來過。 直到有一天晚上很想吃排餐，才突然想到可以來大山吃看看， 於是就立刻揪了一個小團往大山牛排出發 我們抵達的時候約莫已經是晚上9點多，只見上門的客人還是絡繹不絕， 而內部處理餐點的工作人員也從未停過手，忙碌的程度可見一斑 菜單，有牛排、豬排、雞排、魚排以及菲力等項目。 每份餐點附有湯品、紅茶、沙拉以及麵包。 先不要說有店面的餐廳，即使夜市的牛排攤， 似乎也看不到這麼實惠的價格，而且加麵還不加價！ https://i.imgur.com/xtZpfiL.jpg
點好餐點後，服務人員會送上整壺的紅茶與濃湯， 桌上也放了各種吃牛排用的調味料，像是番茄醬、甜辣醬等 https://i.imgur.com/OoXJeSM.jpg
沙拉，以簡單的高麗菜絲搭配了千島醬，很有復古的感覺。 記得小時候的牛排館，也都是這樣的沙拉， 不過還有多放一些火腿片、蛋片或小黃瓜片等其他配料。 另外，不喜歡吃沙拉的人，也可以換成麵包 https://i.imgur.com/jJ4hzGl.jpg
濃湯，濃稠的口感，口味偏甜，湯中吃得到玉米粒 https://i.imgur.com/TYA7aop.jpg
麵包，是烤過的小餐包，每一份餐點會有兩顆，如果不吃沙拉的人可以再換兩顆 餐包沒有內餡，但店家有附了額外的奶油以及草莓果醬可以塗著吃 https://i.imgur.com/1zGrzhM.jpg
塗好果醬與奶油的餐包，看上去就相當可口 黑胡椒豬排 NT. 100 + 黑胡椒魚排（單點肉）NT. 50 https://i.imgur.com/PWzYJPv.jpg
因為鐵盤上沒空間再放置麵條與蛋，所以用了額外的小盤子裝盛 豬排不厚，但面積算大。吃起來的口感像是豬里肌肉，而且沒有過多的醃製味道 https://i.imgur.com/mFC1z3n.jpg
魚排的部分是裹粉後下去煎，吃起來的口感像是多利魚，肉質很軟爛 https://i.imgur.com/dNAPY6R.jpg
大山特製牛排 NT. 140，面積非常大，幾乎占了整片鐵盤，底下是鐵板麵與蛋 厚度約略是夜市的厚片牛排，但因為面積比較大的關係， 吃起來比夜市的厚片牛排還有飽足感，算是CP相當高的一道餐點 https://i.imgur.com/vvzBBeF.jpg
黑胡椒雞排 NT. 110，去骨雞腿排，外皮煎成金黃酥脆的樣子 肉質吃起來酥脆中帶著嫩嫩的口感，算是不吃牛的最佳選擇 https://i.imgur.com/zhE8crg.jpg
黑胡椒牛排 NT. 200，這道就是菲力牛排，只是醬料淋了黑胡椒醬 https://i.imgur.com/KDZs7iy.jpg
吃起來幾乎沒有油花，肉質也十分軟嫩 https://i.imgur.com/Ugez8oe.jpg
厚度的方面比特製牛排更厚，胃口比較大的人，可以選擇這道來滿足口腹之慾 -- 樂活台南美食團 成員持續募集中！ https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1554621797.A.90A.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.96.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1561209685.A.ED7.html
推
06/22 21:28, 5年前 , 1F
這家是我的最愛
06/22 21:28, 1F
推
06/22 21:49, 5年前 , 2F
好吃
06/22 21:49, 2F
推
06/22 22:32, 5年前 , 3F
真的好吃
06/22 22:32, 3F
推
06/22 22:47, 5年前 , 4F
看起來有夠古早味xd
06/22 22:47, 4F
推
06/22 22:57, 5年前 , 5F
大山 很老牌的平價牛排店
06/22 22:57, 5F
推
06/22 23:07, 5年前 , 6F
大壺的紅茶
06/22 23:07, 6F
推
06/22 23:23, 5年前 , 7F
餓了
06/22 23:23, 7F
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06/22 23:34, 5年前 , 8F
老味道....下禮拜找時間去吃！
06/22 23:34, 8F
推
06/22 23:40, 5年前 , 9F
好吃
06/22 23:40, 9F
推
06/23 00:16, 5年前 , 10F
從小吃到大都不會膩
06/23 00:16, 10F
噓
06/23 00:46, 5年前 , 11F
這家上次吃過根本過譽 對面好旺好吃太多
06/23 00:46, 11F
推
06/23 01:03, 5年前 , 12F
剛剛晚餐才去吃而已
06/23 01:03, 12F
推
06/23 01:10, 5年前 , 13F
這家沒有退步根本一直原地踏步 口味跟不上週邊牛排店 生意
06/23 01:10, 13F
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06/23 01:10, 5年前 , 14F
不像以前好 反觀嘟嘟 老牌牛排店好吃又有冷氣
06/23 01:10, 14F
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06/23 01:19, 5年前 , 15F
我一禮拜去嘟嘟一次 生意很好 不過網路評價都很差
06/23 01:19, 15F
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06/23 01:19, 5年前 , 16F
風向搞得我好亂啊 XD
06/23 01:19, 16F
推
06/23 01:23, 5年前 , 17F
從小吃到大 好吃
06/23 01:23, 17F
推
06/23 01:23, 5年前 , 18F
嘟嘟好吃依價格 挑最便宜牛排要好吃 那有可能
06/23 01:23, 18F
推
06/23 01:45, 5年前 , 19F
國小的回憶呀
06/23 01:45, 19F
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06/23 03:12, 5年前 , 20F
對面好旺比較好吃+1
06/23 03:12, 20F
推
06/23 07:56, 5年前 , 21F
以一個外來人來看不是首選，但以在地人吃的卻是回憶
06/23 07:56, 21F
推
06/23 08:07, 5年前 , 22F
這間剩下吃回憶的了
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推
06/23 08:13, 5年前 , 23F
好旺+1
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噓
06/23 08:23, 5年前 , 24F
呃 莎拉盡量別吃
06/23 08:23, 24F
推
06/23 10:54, 5年前 , 25F
嗯 這是回憶 旁邊的比較好吃XD
06/23 10:54, 25F
推
06/23 12:44, 5年前 , 26F
對面好旺有冷氣、濃湯好喝、黑胡椒醬自己炒的也好吃！不過
06/23 12:44, 26F
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06/23 12:44, 5年前 , 27F
大山就是吃回憶，所以家人比較喜歡大山，每次去都會想當年
06/23 12:44, 27F
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06/23 13:24, 5年前 , 28F
從小吃到大+1
06/23 13:24, 28F
推
06/23 16:53, 5年前 , 29F
現在剩紅茶是本體了
06/23 16:53, 29F
推
06/23 17:59, 5年前 , 30F
大山湯可以續
06/23 17:59, 30F
推
06/23 20:19, 5年前 , 31F
嘟嘟過譽了 之前確實好吃 現在真的普通
06/23 20:19, 31F
推
06/24 00:15, 5年前 , 32F
小時候的回憶+1
06/24 00:15, 32F
推
06/25 12:49, 5年前 , 33F
這普通，金華路的巴巴才厲害，超大雙主菜一百多肉超厚
06/25 12:49, 33F
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06/25 17:41, 5年前 , 34F
覺得衛生環境待加強
06/25 17:41, 34F
推
06/25 18:36, 5年前 , 35F
從小吃到大
06/25 18:36, 35F
※ 編輯: reesion (175.182.96.247 臺灣), 06/28/2019 22:18:10
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