[自家] 檸檬塔
大家好,我們今年成立了自己的甜點工作室,想來向大家介紹現在主打的商品-檸檬塔!
https://i.imgur.com/vfKlOjt.jpg
![](https://i.imgur.com/vfKlOjt.jpg)
![](https://i.imgur.com/9gSHw9y.jpg)
端午節即將來臨,炎炎夏日不小心吃太多粽子就來個清爽的檸檬塔,減輕腸胃負擔吧!
我們的檸檬塔是採用新鮮黃檸檬,香氣比青檸檬更濃郁,酸甜內餡是純檸檬製成,絕對沒
有使用濃縮果汁和其他添加物
造型款上頭的蛋白霜讓整體口感更加清爽不膩口,師傅用小小慢火燒出漂亮褐色,增添細
緻感,搭配檸檬馬卡龍,旁邊的小瓢蟲是巧克力哦!可以大膽吃!最後再以新鮮薄荷葉點
綴。
上班累了一天,對自己好一點,享用一道精緻細工的甜點,拍個照心情都跟著好起來了,
送禮也很
適合,真的物超所值!
經典款的配方、作法與造型款完全相同,只是少了上層裝飾,改用新鮮青檸檬皮來點綴,
顯得素淨典雅,每一個直徑約8公分,一人份恰恰好,是酷熱夏季的下午茶好夥伴。
因為檸檬塔是訂單確定後,出貨當天清晨現做,建議放冷藏、24小時內是最好吃的!如果
放隔夜,塔皮可能被內餡浸濕,少了最初的酥脆口感會有點可惜,想嚐鮮的朋友要特別留
意,有任何疑問歡迎詢問:)
注意事項:
1.面交地點:台南市中西區、東區、南區、北區、永康區
(因為有保鮮的顧慮,其他地點可再站內信討論)
2.聯絡方法:站內信
3.預定售價:
造型款100元
經典款80元
謝謝大家~:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.101.187 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1559531936.A.8D7.html
※ 編輯: lilavadee (39.9.101.187 臺灣), 06/03/2019 11:19:54
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06/03 11:33,
5年前
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收到了哦!謝謝~
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06/03 12:13,
5年前
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麻煩您站內信告訴我您方便面交的地點哦!謝謝!
※ 編輯: lilavadee (39.9.101.187 臺灣), 06/03/2019 12:41:04
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06/03 12:58,
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喜歡吃酸甜口感的朋友真的別錯過XD
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06/03 13:05,
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您好~黃檸檬跟青檸檬不是用顏色區分,而是本來就不同品種哦,歡迎您來嚐鮮!:D
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06/03 13:54,
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※ 編輯: lilavadee (39.9.101.187 臺灣), 06/03/2019 15:38:31
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06/03 17:31,
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您是內行的~~~
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06/03 18:16,
5年前
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我們的塔皮偏酥脆,為了搭配偏酸的內餡,塔皮是偏甜,一起吃掉的話,口感酸甜剛剛好
哦:)
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06/03 20:21,
5年前
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※ 編輯: lilavadee (39.8.99.74 臺灣), 06/03/2019 22:29:22
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06/04 05:46,
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06/04 05:52,
5年前
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所有檸檬成熟時的確會變黃色,而國外較講究香氣大於酸度,
所以習慣黃檸檬,我們便是採用國外進口的(看網路資料,https://reurl.cc/r2YAx),但
臺灣主要進口的黃檸檬跟臺灣常見的青檸檬是否果樹源自一樣品種,我們專業不在農業所
以不清楚,解釋有疏漏還請見諒:)
臺灣有各縣市地理條件差異而栽種不同品種的檸檬跟萊姆,我們對品種的細分
不了解,但絕對能保證我們做出來的檸檬塔好吃也能安心吃XD
※ 編輯: lilavadee (39.8.99.74 臺灣), 06/04/2019 07:15:57
※ 編輯: lilavadee (39.8.99.74 臺灣), 06/04/2019 07:18:12
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06/07 18:22,
5年前
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