[食記][中西] KATZ 卡司韓拾炸雞台南西門店

看板Tainan作者o5432100 (雲劍傲風塵)時間5年前 (2019/04/30 23:02)推噓5(5推 0噓 2→)

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KATZ 卡司韓拾炸雞台南西門店地址:台南市中西區西門路二段136巷1號營業時間：11：30-20：00 週一公休圖文 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4376865 前陣子"真善美戲院旁"的巷子裡,有棟老宅在整修裝潢,本月中旬開始試賣。價目看這價格,有點高價,不過還啃得下去, 上次上班還買份跟同事分享。蒜香奶油鹹醬炸雞四塊炸機,醬汁香鹹討喜，雞肉大塊多汁，同事也讚不絕口,旁邊的薯片也不錯吃。今天跑去吃中午,想嚐試別種口味,順便把內部環境拍得詳細點,最亮眼的大概就是那工業風金屬水管燈飾。韓事甜辣紅醬炸雞這口味吃起來很像有點微辣的糖醋醬, 雖說淋了醬,咬下起麵衣還是會有酥酥的口感。捏飯糰會附隻手套,攪拌均勻後自己捏,還沒攪拌我就先扒了兩口, 這飯口感偏硬,吃起來很有彈性,不過黏性不強,要捏成飯糰, 需費點勁,美乃滋跟海苔及芝麻搭配,吃起來蠻香的,可惜就是有點太油。很少吃韓式炸雞,這間給我的印象還不賴, 價位上雖說有點硬,不過要糾朋友去吃到也能納入口袋名單了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.90.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1556636527.A.38E.html

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BIGBBB

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a2016596

05/01 01:12, 5年前 , 2^F

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oginome

05/01 01:56, 5年前 , 3^F

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