[問題] 請問比較不甜的布丁或奶酪?

看板Tainan作者 (inabee)時間5年前 (2019/04/11 09:31), 編輯推噓9(908)
留言17則, 9人參與, 5年前最新討論串1/1
各位版友好 最近要去探視長輩,因身體關係,只能吃流質食物,所以想買布丁或奶酪給長輩當點心 請問台南舊市區那邊有賣適合老人吃,不會太甜,也沒添加太多化學原料的布丁或奶酪呢 ? 謝謝 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課?(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來,提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文,註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.250.30 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1554946266.A.CF7.html

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義美布丁
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自己做,超級簡單 買吉利丁跟鮮奶油,加熱放進泡水吉利丁
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然後加入適當糖,食品原料行也有賣布丁杯
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混合好的液體倒進容器冷藏凝結就ok
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福吉雅
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我也覺得福吉亞不會太甜,但我是螞蟻人,原Po也許可以先
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去吃吃看
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不建議自己做布丁還用鮮奶油,鮮奶+雞蛋,再點幾滴香草
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精或買香草莢籽來去蛋腥味,這樣吃起來比較有自製的意義
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福吉雅
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鮮奶油跟吉利丁是做奶酪用的.....而且動物性鮮奶油也沒
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有什麼太大的問題,不用講的好像十惡不赦的感覺
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樓上 人家只是不建議 沒有十惡不赦
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另外推自己做 真的很簡單 而且原料來源自己看的到
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網路上很多食譜可以參考 糖減量即可
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奶酪只用鮮奶油的話口感會很硬喔(笑
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04/12 17:51, 5年前 , 17F
木蘭,手工的很天然
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