[食記][中西] 茶經異國紅茶專賣陶壺陶鍋烹煮

看板Tainan作者oldfather (oldfather)時間5年前 (2019/04/10 21:07)推噓7(7推 0噓 9→)

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餐廳名稱：茶經異國紅茶專賣消費時間：2019年/1月地址：台南市中西區西門路二段179號電話：06-2211176 營業時間：9:00～21:00 圖文詳細版：https://ikachalife.com/36057 -- 茶經是間異國紅茶專賣店，之前就有放在口袋名單內，但是每次經過西門路都沒發現在哪，這天騎車經過才發現原來在正興街口，非常不起眼的三角窗處，很容易錯過！以陶壺、陶鍋烹煮世界各地知名產區紅茶，採用多種自家熬煮糖漿，不同茶會搭配不同糖漿！有四種固定販賣的是～顛布拉錫蘭紅茶、麥香紅茶、小葉紅茶、伯爵紅茶。其他菜單就是用手寫，想喝啥就點啥～熟客也可以請老闆推薦。現場看到很多陶壺，裝著不同的茶類，老闆採少量多次煮茶～以保持紅茶新鮮。等了一會～拿到我點的茶了，使用500cc全白紙杯，再搭配特製的杯套。點了一杯顛布拉錫蘭和皇家伯爵，杯封上面可勾選茶類和糖冰，很環保的作法。錫蘭紅茶和伯爵紅茶的茶味都蠻濃郁好喝，外帶回家自己加鮮奶變鮮奶茶，錫蘭鮮奶茶味道很搭挺好喝的，伯爵感覺帶一些佛手柑味道，我們都覺得加上鮮奶就變得有點不搭～整體來說茶經的紅茶很有水準，難怪是很多紅茶控的口袋名單！延伸閱讀：台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291 台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856 台南冰品飲料懶人包→https://ikachalife.com/31224 -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.4.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1554901630.A.914.html ※ 編輯: oldfather (111.255.4.59), 04/10/2019 21:08:19

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TakedaTiger

04/11 00:16, 5年前 , 1^F

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TakedaTiger

04/11 00:16, 5年前 , 2^F

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推

JWORK11

04/11 01:09, 5年前 , 3^F

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