[食記][中西] 醇涎坊古早味鍋燒意麵

看板Tainan作者rabbit77610 (志仔)時間5年前 (2019/04/10 10:33)推噓5(6推 1噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ShLNhW0 ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南中西區醇涎坊古早味鍋燒意麵時間: Wed Apr 10 10:33:13 2019 餐廳名稱：醇涎坊古早味鍋燒意麵消費時間：2019年/4月地址:台南市中西區保安路53號電話:06-2215033 營業時間:06:00~22:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46623357 這間的大名我有聽聞過，今天正好在找看看要吃什麼早餐的時候經過這邊，發現店家一早就蠻多人在裡面用餐且不時還有外帶客人上門，於是趕緊停好車入內品嚐一下。桌上就有菜單可以填寫，品項則是以鍋燒類的為主，另外還能加點炸料。店門口前有沾醬可以自取，而店內一旁則放了滷味冰櫃和飲料櫃提供選擇。鍋燒意麵(小)，這是有加炸料的，所以給了4片炸物。這炸物看起來很像豬肉片，但一咬下去才發現原來是魚肉，除了有點乾柴之外，炸粉泡湯過後稍嫌擱口，不太喜歡店家的炸物。然後意麵湯頭喝起來很鮮甜，蔥花給了不少，還不錯喝。而其他配料有半熟蛋包、魚板和青菜，沒有任何其他海鮮食材的加持，略為單調。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1554863595.A.800.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 04/10/2019 10:33:33

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HeavyBlue

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longlife1201

04/10 14:36, 5年前 , 2^F

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StarHero

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