[食記][中西] 熟成-台灣漬物披薩外帶專門店

看板Tainan作者o5432100 (雲劍傲風塵)時間5年前 (2019/04/06 23:07)推噓6(6推 0噓 2→)

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熟成-台灣漬物披薩外帶專門店地址:台南市中西區海安路一段155巷2號電話: 06 221 3818 營業時間14:00~21:00 週3 週4公休圖文 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4350214 幾個禮拜前在海安路的巷子裡閒晃, 在旅館旁邊看到一間披薩店,不過那時還沒開幕,看到最近開幕了, 就來試試水溫。主打漬物披薩,還真的是前所未聞的路線, 店名很明白表示是外帶店,不過裡頭還是有內用的坐位。內用店該有的,大部份這裡都沒有,都說是外帶店了咩~ 還蠻喜歡店內的簡樸風格。兩張長桌,算起來才九個坐位,不能併桌的話,內用能收的客人很有限。自助的昆布柴魚湯,甘甜好喝,不過限店內飲用, 不知道外帶等候的能不能喝? 高麗菜佐塩烤五花豬披薩 8吋大的披薩,吃起來口感和一般窯烤披薩相近, 皮的邊緣格外香脆,味道就真的有特別,最突出高麗菜漬,那股酸味讓人停不下來一口接一口, 搭配蒜苗及五花肉,酸鹹對味,相當好吃推薦的一道。稍微在網路上搜尋了一下,才知道這家從高雄搬來台南, 就目測的資訊,感覺店家是相當講究,有自我堅持的, 想必在台南也能有不錯的成績。 PS:我超好奇木瓜牛奶口味阿!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.69.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1554563243.A.10D.html

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medama

04/06 23:41, 5年前 , 1^F

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推

elisamtv

04/07 00:10, 5年前 , 2^F

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moto610

04/07 01:59, 5年前 , 3^F

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