[食記][仁德] 19號倉庫仁德店

看板Tainan作者Queena7512 (咕溜魚)時間5年前 (2019/04/01 15:40)推噓3(8推 5噓 21→)

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊以下店家資訊請置於文章開頭，可自行增減＊＊＊＊＊＊＊＊＊餐廳名稱：19號倉庫仁德店地址：台南市仁德區中正路二段757號電話：06-2705068 營業時間：11：00-14：30 / 16：30-21：00 公休：無每人平均價位：250元左右好讀圖文分享：https://guliufish.com/blog/post/19byrende 心得分享：台南仁德算是我們還滿常出沒經過的一個地方，然而在仁德的市區裡，有著一間價格平實且生意一直都還不賴的「19號倉庫鐵板牛排仁德店」，他們家的排餐選擇不僅豐富多樣化之外，還提供了免費自助餐點吃到飽的服務，所以廣受多數人的喜愛呢！店家的座落處位於仁德的中正路上，仁德國小的對面，鄰近仁德交流道、家樂福仁德店、仁德MIT工業區、中華醫事科大等地，算是仁德美食街的一級戰區周邊，附近停車算是挺便利滴我們前往的時間是平日的晚上，沒想到店家的生意竟然這麼好，客群從小孩到大人、從學生到家庭客皆有，而這樣的平價高cp值店家，真的是現今大眾們的最佳用餐地方選擇啊~ 店風以輕工業的設計塑造，帶給人一個輕鬆自如的用餐空間，牆面上的裝飾倒是個不錯的拍照背景環境，適合朋友聚餐，也適合家庭客前往的一間平價餐廳免費吃到飽自助餐點區，是每次來到19號倉庫最受歡迎的區域，想必不少客人應該都跟我們一樣，想吃份平價排餐但又想吃得飽，所以就會想到他們家 XD 店內的免費自助餐點區，其中一項餐點提供的是抹醬吐司，而這裡的吐司相當地貼心還幫每位客人都切成好食用的半塊吐司狀，甚至還讓不想一次吃那麼多吐司的朋友，可以酌量享用生菜沙拉及可添加飛機餅乾的玉米濃湯，也是自助區相當熱門的餐點選擇若覺得醬汁不夠或是喜歡吃重口味的朋友，於自助餐點區的地方，還有提供這幾種其他風味的醬料供客人們盡情享用哦~ 免費自助餐點區的飲料則有提供各式各樣品牌的氣泡飲及人氣很旺的珍珠奶茶，來到他們家我覺得無論如何都一定要享用一杯珍珠奶茶，這算是他們家的特色之一【好多肉】若跟皮先生一樣愛吃肉，又想平價享有飽足感的朋友，這份好多肉餐點倒是個還不錯的選擇，由牛排、雞排、豬排三種肉排組合而成，三個願望一次滿足你的味蕾享受！每一份肉都經醃漬再透過適恰的火候煎過，所以肉本身相當具風味且整體口感也不賴，而蛋的部分則可依個人的喜好去調整他的熟度，不過剛端上桌的蛋則是呈現半生熟的狀態好多肉的組合為牛排*1、雞排*1、豬排*2，一次享有三種不同種的肉品且共有四塊肉滿足你的胃，所以這份真的超適合給愛吃肉又想吃飽的朋友們點選他們家的醬汁在上桌時，相當貼心地用另外一個小容器盛裝，而這樣的好處一來就是可依每個人的口味去適量添加，二來就是比較不容易醬汁快速被吸乾雞排(左一)採用的是雞腿肉的部位，外皮煎香氣足，而肉質嫩又好吃且整體風味也表現的還不賴；豬排(中)入口相當軟嫩，口味相當夠味又好吃；牛排(右一)吃起來則較有嚼勁感，慢慢咀嚼能嚐出美味的肉香【好多魚】若喜歡海鮮魚類的朋友，這份餐點也是個不錯的選擇，而這份餐點基本的搭配是由鮭魚、鱈魚、魷魚三種海鮮食材組合而成，但當天用餐時，比較可惜的是店員說鮭魚已經缺貨了，所以就用鱈魚代替鮭魚這項食材，所以當天我吃到的是鱈魚*2&魷魚*1 魷魚的肉質吃起來Q彈且鮮甜，整體的風味鮮美，經鐵板煎過更顯其煎烤的特色風味，由於魷魚本身有特別調味處理過，所以其實單吃不沾醬就很香、很夠味囉~ 不過若再沾上店家所附的醬汁，不論是蘑菇醬或黑胡椒醬都很適合，且有了不同的味蕾享受 (我個人是比較喜歡搭配蘑菇醬) 鱈魚的魚肉肉質鮮嫩細緻，略帶點油脂但不油膩且恰到好處，魚肉淋上我所搭配的蘑菇醬很搭配，風味不搶味且有提升味蕾享受的效果，還滿值得推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.176.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1554104404.A.2F7.html

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