[食記][善化] 家和甕缸雞泰國蝦海鮮餐廳

看板Tainan作者danny3652003 (發哥)時間5年前 (2019/03/20 22:08)推噓8(8推 0噓 10→)

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【台南新市區美食推薦】家和甕缸雞泰國蝦海鮮餐廳!!泰國蝦甕仔雞熱炒三合一餐廳，附設歡樂唱包廂，白飯明治冰淇淋免費供應，椰子水土雞湯，排隊&美食食記分享-家和甕缸雞泰國蝦海鮮餐廳圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/467113373 -------------------------------------------------- 店家地址:台南市新市區三舍里235號用餐日期:2019/02 店家電話:06-589-8777 營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:00~PM:24:00 店家公休:無商品價格: 胡椒蝦 500元椰子土雞湯 500元糖醋魚 380元糖醋魚柳 160元金沙豆腐 160元金沙軟只 280元招牌甕缸土雞 600元烤軟絲 350元烤鳳螺 350元 PS:白飯明治冰淇淋免費供應!!! PS:有免費停車場!!歡樂唱包廂!! 這禮拜朋友正好來台南玩，一群人在一起就該找個可以大聊特聊，又可以吃肉喝酒的地方之前經過家和甕缸雞就發現到這間餐廳超合適辦家族朋友聚會停車場超級寬敞,菜單提供的料理種類超級多樣化有時候一群人聚餐，餐廳真的很難選，有的人想吃熱炒.有的想吃手扒雞肉，或想吃海鮮來這裡就對了，菜色種類很多，想吃什麼點就點什麼 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1551583256-2076602637_n.jpg

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一走到店門前一大排甕正在烤雞裊裊炊煙飄著炭燒的香氣肚子馬上就不爭氣的餓了這間店走的是豪邁.接地氣路線,就海派的老闆一樣沒有華麗的裝潢.也沒有精緻的擺設，但有吃一口就可以感覺到用心的料理這裡有包廂可以邊吃飯邊k歌消費滿6000元就可以坐到無限歡唱的包廂白飯免費自取酒水.飲料也很多選擇無酒精的果汁汽水茶飲酒精類有啤酒和紅酒配上這兒的下酒菜，小酌一番不是問題 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1551583266-445907792_n.jpg

招牌甕缸土雞 600元主角甕缸雞一上桌就聞到十足的燻香皮很薄脆肉質是一絲絲的扎實口感香香嫩嫩的雞肉切成塊狀夾取很方便毫不沾手可以吃得很優雅老闆說這是山雞，吃起來真得沒有飼料雞的味道喔! https://pic.pimg.tw/smith1113422/1551583269-516632709_n.jpg

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糖醋魚 380元超級大的一條糖醋魚不得不說這炸魚上面淋的糖醋醬好好吃光配這糖醋醬，嗑光一碗飯不是問題切丁的鳳梨是靈魂角色，香甜多汁，每口都是去油解膩和炸過的魚肉搭配一起入口，口口絕配糖醋魚柳 160元和糖醋魚同樣料理方式的糖醋魚柳相較之下，糖醋魚柳肉質比較嫩，我比較愛如果擔心魚刺就點這個吧! 金沙豆腐 160元老少咸宜的雞蛋豆腐炸過以後，下炒鍋裹上在熱油中化開的鹹蛋黃說不出來的絕妙滋味，軟嫩鹹香，簡單又必點 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1551583276-1864286580_n.jpg

金沙軟只 280元一送上桌本來對這道沒有期望很高炸皮感覺很厚，怎麼可能有入味呢~~~ 但夾了一塊吃後，我才發現誤會大了，金沙的滋味完全被炸皮吃進去了但炸皮一點兒也沒有軟調，依舊超脆口，這是吃到停不下來的一道菜，很適合配罐冰涼的啤酒而且一盤分量很多，不用擔心不一下子被夾光金沙的調味適宜，既不會過鹹，也沒有可怕的蛋腥味 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1551583282-2906713189_n.jpg

烤軟絲 350元這一道很清爽，碳烤過的Q彈小卷片，擠上清香的檸檬汁，沾點胡椒鹽雖然擺盤的是他們的強項，但瑕不掩瑜這裡的小卷真的很鮮.很好吃烤鳳螺 350元這甕螺，帶著很強的氣勢上桌，超燙的甕還發出ㄘㄘㄘ的聲響很古早味的一道菜現在應該很少餐廳在做這種料理了儘管每顆螺都燒燙燙但已經超久沒吃螺我們等不及它涼，還是一顆一顆挖的不亦樂乎胡椒蝦 500元一甕裡面有7-8隻，這泰國蝦有被挑選過因為每個的個頭很大呢!!! https://pic.pimg.tw/smith1113422/1551583286-1516534817_n.jpg

椰子土雞湯 500元第一次喝過用椰子水煮出來的雞湯這湯雖然價錢比較高但喝一口後覺得值得，真的跟平常喝的雞湯不一樣湯頭非常的甘甜，好像用神仙甘露水煮出來的一樣，很神奇的味道一鍋湯裡面雞肉量蠻多塊的，大概有半隻的分量也是山雞，肉質鮮嫩 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1551583292-1766662180_n.jpg

餐後點心是烤地瓜帶有淡淡的炭香用的是甕缸雞一樣的甕去烤出來的皮薄香甜，連皮帶肉可以一起食用非常健康的甜點 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1551583292-1766662180_n.jpg

另外店內無限量供應明治冰淇淋以及冰棒老闆非常超大方離開之際，看到門外老闆正在現做棉花糖送給小朋友我們也好奇湊上前去看看，嘿嘿嘿~~我也得到了一枝雙色棉花糖看著彩色的糖粒被吹成絲，用竹籤捲著捲著~然後變成蓬鬆的大棉花棒這棉花糖吃起來很扎實呢~~兩三口就被我吃完了給人非常海派豪爽的餐廳大家有興趣可以參考一下喜歡的朋友歡迎來試試看 ---------------------------------------------------------------------------- 大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團我會不定時的分享我寫的美食文章給大家 https://www.facebook.com/WengXiaoWeng/?ref=bookmarks -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.206.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1553090881.A.E3C.html

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luck9987

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tina1112

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tina1112

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