[食記][中西] 暹羅戰麵
暹羅戰麵
地址:台南市中西區正興街9號
營業時間:11:00~21:00
電話:0954 175 078
圖文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4330171
香!真香! 算算這是我第四回來吃麵了,
最近在正興街新開的"暹羅戰麵",每次
路過都被那帶有酸氣的香味勾引。
開放空間還提供移動式空調,
這點到還蠻貼心的,多少能
趨走點暑意。
泰式奶茶
本以為很甜,不過感覺還蠻剛好的甜度,
入喉後尾韻很深長,香氣久久才散去。
暹羅戰麵/意麵
這湯頭前面說到很香,喝起來卻是偏甜圓潤的味道,
相當順口,用料則是加些火鍋料和豆芽菜,裡面還
有提香的檸檬葉。
吃原味就不錯,但也很推薦加點調味料,
味道會更豐富,我都加檸檬汁和魚露,
添酸提鮮,味道更加分!
像叻沙麵又不是叻沙麵的麵,要再吃第五回嗎? 呵呵
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