餐廳名稱：艾貝希樂
地 址：台南市北區臨安路二段79號
電 話：(06)3583158
營業時間：平日 11:00~14:30 17:00~22:00
假日 11:00~15:00 17:00~22:00
公 休：無
每人平均價位：300
好讀網誌：https://julieslifelog.blogspot.com/2019/01/IBCLrestaurant.html
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Food｜台南北區｜艾貝希樂－整隻中卷好看又好吃，平價卻很創新的義大利麵燉飯料理～
https://i.imgur.com/iDXMiri.jpg
前幾天約了一陣子不見的朋友聊聊近況，找餐廳的時候在 IG 上看到這家新開的餐廳，一整隻中卷亮晶晶的擺在燉飯上，看著就舒壓，就決定是你了～艾貝希樂。
這家是去年初冬在才在臨安路露臉的複合式餐廳，晚餐時間造訪，白底黑字的招牌感覺簡約，門口還懸掛著一排紅色彩球，是2018年12月才開張的餐廳。
門面是透明落地玻璃門，一旁的窗戶也選擇大面積開窗，照明主軸是黃光，營造溫暖的氛圍。
這是櫃檯和門口的候位區，復古色調的沙發。店名「艾希貝樂」取自法文中的 imbecile，「傻子」的意思，說的是老闆像傻子一般不惜成本，堅持用最好食材款待客人。當然不是我學過法文，我偷看官方 FB 介紹的 ～
座位規劃有很多種，上面這張照片是候位區對面的單人座位。
再往裡面走一些有幾張六人桌，適合人數較多的聚餐。
窗戶後方這一區有雙人小桌，也有四人桌，桌子都是可移動式的，應該可以自由組成所需人數的用餐位置。
牆面的設計、桌上的裝飾小物、選用的材質和色調，主要是北歐風格帶一點點美式擺設。
有提供兒童椅，帶著孩子的地方媽媽還是可以來吃個文青晚餐。但是就算店家是美美的文青餐廳，和孩子一起的媽媽還是只能吃個手忙腳亂滿頭大汗。
醬料和餐具自助櫃，餐點上桌時服務人員會送上一組符合用餐人數的餐具，如果有額外需求就來這邊拿囉～
這張是在官方 FB 看到的停車資訊，覺得店家相當貼心，還為客人考慮停車問題。
上面這張圖的位置就在店家旁邊，有一個巷道寬的空間可以停機車。我當天是開車去，因為當時客人較少這裡只有停幾台機車，店家就讓我把車停在這裡。但是汽車其實不建議放這邊，空間有點小，如果停了兩輛以上的汽車 ，裡面的車很難出來。
開車的朋友可以至連雅堂紀念公園旁的停車格停放。
<食物>
菜單共有六頁，分成主食、商業午餐、單點點心、飲料和甜點，品項滿多的。另外值得一提的是，艾貝希樂沒有額外收服務費喔！
主食有義大利麵、燉飯、火鍋和披薩，我慕中卷而來，就點了「墨魚汁Ｘ整隻中卷Ｘ燉飯」；很少看到味噌和義大利麵的組合，於是點了「和風味噌Ｘ迷迭香煎雞腿排Ｘ義大利麵」。
再點了一個經典口味的披薩瑪格莉特，大紅袍川味麻辣鍋其實也想嘗嘗，下次再來囉！
商業午餐有兩種義大利麵可選， $159 附飲料，經濟實惠。
單點肉品應該是搭配火鍋，私藏小品的老豆腐和鴨血感覺也是麻辣鍋的鍋底，店員說可以直接食用。沙拉是份量多的大碗沙拉。
甜點的鮮奶酪這次用餐店家開幕活動，打卡就送一份。
氣泡飲的名字很詩情畫意(其實是看不懂 XD)，只好請店員推薦，最後選了鐵達尼號。
墨魚汁Ｘ整隻中卷Ｘ燉飯 $290
上桌時的模樣，中卷整隻側臥在燉飯上，鮮豔的紅白外衣和香噴噴的海味，真是令人食指大動呀！中卷好看也好吃，嫩中帶脆，Q彈鮮美，烤得剛剛好。
底下的墨魚汁燉飯也是真材實料，裡面有多種蔬菜，四季豆、玉米筍、菇，口感很有層次。
經典瑪格莉特 PIZZA $160
艾貝希樂的 PIZZA 的採用義式薄脆餅皮，連邊緣較厚的部分也烤得酥脆，但不會太硬，嚼著在嘴裡香氣十足。
瑪格莉特配料是牛番茄、羅勒和莫札瑞拉起司，雖然成員不多，但是經典之所以是經典，就是以簡單的材料也能構成美麗的畫面。
牛番茄微酸多汁香甜，或著起司在口中擴散的濃郁風味，點綴羅勒葉的清香感，再搭配外酥內Q軟的餅皮，非常好吃。
和風味噌Ｘ迷迭香煎雞腿排Ｘ義大利麵 $250
味噌除了煮湯，也常用來醃漬肉類，做成味噌風味的菜餚，但是這是第一次看到味噌和義大利麵的搭擋，感覺很新鮮。雞腿排很出色，外皮酥脆雞腿肉軟嫩。
義大利麵裡也包覆了許多蔬菜，味噌的味道很厚，這一道看似顏色清淺，但是滿重口味的。
鐵達尼號氣泡飲 $120
以藍柑橘為基底的氣泡飲料，上面加上一球香草冰淇淋。為什麼叫做鐵達尼號？是不是因為好像一座雪白色的冰山浮在蔚藍的海洋上呢？
柳橙汁
副餐飲料的柳橙汁，朋友腸胃不適不能喝冰的，雖然柳橙汁沒有不冰的的選項，店家還是想辦法幫忙，最後加一點溫水把柳橙汁處理成微溫，非常謝謝店家貼心服務。
鮮奶酪 $40
這是打卡送的，一支手機可以換一個，有原味和紅豆口味可以選。
奶酪先放旁邊當一下背景，來特寫一下這個讓人少女心爆炸的食器～櫻花湯匙，亮銅色的光澤和細緻的花瓣真的好美啊～
用櫻花湯匙舀一匙蜜紅豆，紅豆也變得閃閃發光耶！奶酪奶味很濃厚，紅豆不會太甜，這道甜品滿清爽的。
<後記>
艾貝希樂餐點滿有特色的，有許多在這裡才第一次看到的菜色，口味表現也不俗，平價還不收服務費，是北區聚餐不錯的新選擇。今天最殘念就是忘記問店員櫻花湯匙在哪裡買的，如果店家有看到我的問題，請跟我說湯匙的購買方法，お願いします。
艾貝希樂
地址｜台南市北區臨安路二段79號
電話｜(06)3583158
營業時間｜平日 11:00~14:30 17:00~22:00
假日 11:00~15:00 17:00~22:00
公休｜無
停車｜店家旁機車停車場，汽車路邊停車
FB｜艾貝希樂
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朱栗小姐。台南。走走。
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