[食記][北區] 大港意麵

看板Tainan作者rabbit77610 (志仔)時間5年前 (2019/01/11 13:07)推噓17(17推 0噓 11→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SE2ILg5 ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南北區大港意麵時間: Fri Jan 11 13:07:30 2019 餐廳名稱：大港意麵消費時間：2019年/1月地址:台南市北區大興街241號電話:06-3580911 營業時間:平日11:00~19:30/周六11:00~14:30(每周日公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46464333 這間是在網路上搜尋到的，這條路外面我們常經過卻都沒發現到這邊隱藏了這間店家，真的是眼殘，所以今天中午就跑過來試試看。然後店家生意很好，剛開始營業沒多久就幾乎坐半滿了，且用餐環境乾淨明亮，只是店員很喜歡把單獨用餐的朋友湊在一起併桌來交友，這點就自行注意一下。賣的品項很簡單，就乾麵和湯麵，或者魚丸麵和餛飩麵，然後再分成大小碗。一旁還有滷味櫃可以挑選，詳細價目標都已經貼在牆上了，很實惠的價格，不用擔心夾完滷味荷包破大洞。綜合滷味，我點了豆干、豬耳朵和豬頭皮，味道鹹度已經很夠。而豆干氣孔頗多，很好吸附醬汁，豬耳朵的話咬起來微脆。最後豬頭皮口感偏軟，好吃無異味，重點這樣一盤才50元，挺便宜的價格。乾麵(大碗)，首先因為是大碗的份量，店家意麵給很多，吃起來頗有嚼感。然後調味以肉燥和沙茶為主，鹹淡適中，還不錯，只是這碗麵沒什麼配菜，連豆芽菜都沒有，僅剩下韭菜而已。餛飩湯，湯頭清淡，餛飩普通，可有可無的湯品。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1547183253.A.A85.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 01/11/2019 13:07:53

推

xenon573

01/11 13:45, 5年前 , 1^F

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tamamo0224

01/11 13:47, 5年前 , 2^F

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tamamo0224

01/11 13:47, 5年前 , 3^F

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