[食記][中西] 沾米廚房~義大利麵。

看板Tainan作者longloveyu (yu)時間5年前 (2018/12/03 22:59)推噓8(8推 0噓 7→)

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餐廳名稱：沾米廚房地址：台南中西區北門路一段123巷52號電話：0978 668 008 營業時間：11:00-21:00 公休：週一每人平均價位：300 食用日期:2018.12 個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/585807438 ‧▼▽▼▽▼▽▼‧ https://tinyurl.com/yb4t6azd 這一晚吃的沾米廚房，是老公無意間發現的特色餐廳，因為狹小的建築物就坐落在新光三越旁的巷弄中的巷弄，緊鄰的是新光三越的機車停車場，在這裡，沾米顯得突兀，很難不讓人多看幾眼！ https://tinyurl.com/y7vxpbrm ▲門面不寬，有4層樓高，與緊鄰的透天厝相較，沾米顯得扁身；一二樓正面採大面積的落地窗，而外觀是黑色的鋼構(?)走的是工業風，不細看滿像貨櫃屋的。而內部裝潢我則覺得融入了滿多的風格、元素，不論是桌椅、陳設、擺飾品，各有各的特色。候位區在戶外，設有熄煙桶。用餐位置分有一、二樓，店內空間狹小擁擠，桌座不多，桌與桌間位置不大，站起來拍照都要小心去碰撞到鄰桌或是一旁陳設櫃上的玩具。 https://tinyurl.com/yd9r2hj4 ▲圖為二樓環境。從照片上得知一樓有2桌四人桌、1桌雙人桌、吧台座位；二樓則有4張四人桌、1桌雙人桌。總共8桌計約30個座位，座位不多，所以建議一定要提前預約以免向隅而掃興了。 https://tinyurl.com/y9odlgw8 ▲有孩子的家長要留意孩子上樓的安全，樓梯狹窄，在上到二樓處有一小段距離沒有安全圍欄，小心摔落；而高個子在轉角處則要注意樓梯板，小心碰頭，雖然店家有包防撞墊了。 https://tinyurl.com/ydhotx8x ▲位於一樓、樓梯旁的陳設櫃，有許多多美小汽車，不難看出，老板是位愛車人士。因為....... https://tinyurl.com/y82m8gob 我們在一樓的座位下方，是縷空的地窖空間，更絕的是地下擺放了一部有歲月的偉士牌機車，坐到這個座位，孩子們都十分興喜，不過先生的位置剛好在接縫處，只要服務生從一旁經過，他的位置都會微微晃動XD，吃起飯來很有臨場感(?) 前言好多，終於要進入正題了(XD) 先上菜單 https://tinyurl.com/yamfexzc 單點的價位不算貴，但是升級套餐後，就不太平價。義大利麵、燉飯及焗烤的餐點有三種套餐可選擇： A. 79元：義式香料麵包+飲品 B.100元：義式香料麵包+飲品+湯品 C.150元：麵包or沙拉+飲品+湯品+甜點我們家二大二小點了三份套餐(B*2、C*1)及一份單點酥炸小雞塊 https://tinyurl.com/ycl4dhox 接著不囉嗦，上圖囉 https://tinyurl.com/y8vlgn4k ▲義式香料麵包，一份套餐2片。麵包要趁熱吃頗酥脆，兒子則是撕進濃湯裡一起享用。 https://tinyurl.com/yb52f9wh ▲蕃茄蔬菜濃湯。一上桌，兒子見狀失望了一會，因為不是他心目中喜愛的濃湯(例如玉米濃湯) 店家的湯品每日不同，今天的蕃茄蔬菜湯味道偏重，蕃茄、洋蔥味道都滿鮮明的，孩子們比較不能接受XD，所以我老公最後喝了三碗湯啊！離席時我問他有吃飽嗎？他說：『我喝了三碗湯，妳覺得勒！？』 https://tinyurl.com/ybdgp4ca ▲C套餐才有的沙拉。今日的生菜我覺得滿新鮮的，除了生菜還有肉塊唷！沙拉醬則是搭配油醋，吃起來滿輕爽的。 https://tinyurl.com/yc39aj42 ▲單點的酥炸小雞塊。NT.100元大約有八塊左右，口感偏乾雖沒有麥當勞的來得濕潤，但我覺得炸起來這樣的口感再沾點黄色的沙拉醬非常好吃！很推薦(我個人覺得好好吃呀) https://tinyurl.com/yayrr3tq ▲菜單上沒有的青醬蛤蜊義大利麵。對，菜單上並沒有青醬項目，我們是加價20元將白酒換成青醬。她們家的青醬味道滿強烈的，青醬給人很有紥實感，就是不是那種水水的青醬，但又不會過於濃稠，但整體口味是偏重鹹的，後面其他道也是如此。值得一提的是，蛤蜊數量多且飽滿又新鮮。 https://tinyurl.com/ybdjdmxd ▲泰式紅咖哩海鮮義大利麵。配料滿豐盛、實在，有蝦子、蛤蜊、九孔(是吧?!)、魷魚，她們家的紅咖哩吃起來椰奶味道較為強烈、鮮明，辣度對我而言則是小意思，雖然菜單上明示中辣程度。麵條彈牙，醬料的味道雖也是偏重鹹，但整體而言是讓人意猶未盡的。 https://tinyurl.com/yac7elqy ▲煙花女鯷魚義大利麵這道是我點的，完全沒作功課憑菜名點的她的麵條偏扁，口感吃起來有點沙沙感，沒有一般義大利麵條來得彈牙、軟Q，鯷魚在其中，醬汁是鹹香夠味，不過因為見世不多，第一次吃到『煙花女鯷魚』，嶄新的感受有讓我受到衝擊XD。終於來到最後了 https://tinyurl.com/ycvfukxf ▲C套餐才有的甜點。而且甜點是不單賣的千層蛋糕不要問我為什麼叉子插在那裡，當時自以為這樣很有意境XD。事後再看覺得這舉動會被長輩唸...XD。 C套餐比起B套餐才多了50元，就能多吃到這一塊小小的千層蛋糕，單純用價位來換算，價值約50元。千層上撒了糖粉，淋上了煉乳，甜而不膩，整體吃起來滿超值的。結論是，沾米的炸物好吃、義大利麵口味偏重但好吃份量足、千層超值，同行的友人也是覺得點的餐點都沒踩到雷呢！不過因為加了套餐價錢不太平價，下次會試著點單點就好～文末分享朋友的餐點，因為沒親自品嚐，所以就不加以評論了。 https://tinyurl.com/y9fkdpnz https://tinyurl.com/y77fahpa https://tinyurl.com/y7kcgdpu https://tinyurl.com/ybrqqkpk -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.157.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1543849148.A.045.html

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a2638829

12/03 23:25, 5年前 , 1^F

12/03 23:25, 1^F

※ longloveyu:轉錄至看板 Food 12/03 23:32

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hsienjung

12/04 00:02, 5年前 , 2^F

12/04 00:02, 2^F

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queen31227

12/04 00:11, 5年前 , 3^F