[食記][東區] 10元豆花大排長龍限時3小時完售

看板Tainan作者chuantina (一朵小桃紅)時間5年前 (2018/11/30 12:09)推噓20(20推 0噓 5→)

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崇德市場無名豆花地址：台南市東區崇德路310號騎樓營業時間：6、7點到中午(豆花大概九點、十點會賣光) 真的不敢相信，現在竟然還有10元的珍珠豆花，加量不加價，一杯只要一個銅板價！藏身在市場非常不起眼的小攤子裡，清晨六、七點開賣，常常不到九點、十點就賣光光，不要以為它的位置隱蔽就泛人問津，事實上生意可是好得不得來，來訪時還排起長長人龍，生意真的有夠好的啦！　這是台南崇德市場的日常，看起來不過就是一般的市場街景，但裡面可是藏了一攤、搞不好連在地人都不知道的隱藏版豆花呦！就是這攤，10元豆花，感覺就是會逛市場的婆婆媽媽才知道的超低調隱藏版，想買一杯、你還得排隊才能買得到！　人潮完全沒有開玩笑，本來我還以為可以立馬付錢買完就閃人的，殊不知是我太天真！XD 聽排隊的阿姨說，這攤在市場裡面可是超熱門，別說冬天要排隊、夏天的人潮才真正會嚇人，大家就一邊汗流夾背、一邊跟著人群排隊，為得就是買一杯傳說中的10元豆花。有甜湯、有豆花、也有比較養生的燕麥粥、八寶粥，均一價竟然也只要10元，這價格真的好誇張呦！　紅豆湯、綠豆湯、紅棗白木耳單價比較高，但也只要13元！而且老闆很可愛，牌子上還會寫甜湯有啥功效，感覺好像來到什麼養生店一樣！XD 一時之間找不到自己想要的也沒關係，旁邊還有個大斗的陽春版菜單可以參考：）這間豆花沒有店名、也沒有招牌，不過找起來倒也不是太困難，我是依著尋著門牌號碼才發現它的，但其實你看排隊人潮、其實很容易就能找到它。買了一杯珍珠豆花跟紅豆豆花，竟然只花了我兩個銅板，太不思議啦！便宜到有一點誇張！XD 兩杯裝滿滿，雖然只要10元，但給料倒是絲毫不手軟。珍珠豆花(NT.10元) 珍珠如果硬要說，我覺得用粉圓來形容會更貼切，它不屬於那種波霸型的大珍珠，反而是像比較袖袗型的小粉圓呦！料給得不少、吃起來的口感還挺不錯的，豆花細緻綿密、是古早的傳統滋味，如果是正常甜，甜度有稍嫌高了一些些，不嗜糖的朋友，也可以請店家改成半糖。　珍珠還蠻Q的，咬起來頗有彈性，只花10元就可以吃到這真材實料的一杯，CP值整個就是爆炸高！　紅豆豆花(NT.10元) 用大紅豆搭配豆花，甜度也是稍高了一些些，如果下次再來吃，我想我會點半糖，吃起來會比較剛好：）　瞧瞧這紅豆的用料，還真的不馬虎耶！認真覺得，老闆完全是慈心來著，10元真的有賺錢嗎？！XD 紅豆煮得綿密，但又依稀保有一顆一顆般的顆糖感，一咬就化在嘴裡，味道也是挺不賴的呢！評語時間：沒有招牌、沒有店名，這家10元豆花常常不到九點、十點就全部賣光光，3小時限量完售，想吃的朋友記得當早鳥比較不會撲空呦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.4.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1543550983.A.CF9.html

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yaya331

11/30 12:12, 5年前 , 1^F

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airbs69

11/30 12:17, 5年前 , 2^F

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XYZ669538

11/30 12:35, 5年前 , 3^F

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