[食記][中西] 黃火木 舊台味冰店 原江水號海安店
餐廳名稱:黃火木 舊台味冰店
消費時間:2018年/9月
地址:台南市中西區海安路三段55號
電話:06-2262629
營業時間:12:00~22:30
圖文詳細版: https://ikachalife.com/34609
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很久前就吃過原江水號海安店,
去年改名成黃火木 舊台味冰店~ 引發了討論,
原來是二三代用第二代傳人名字另外申請商標創業,
國華街江水號之前寫過食記,這次來吃黃火木就來記錄一下。
新店招牌和價目表都弄的很漂亮,
賣的東西都差不多,不過價格比之前貴了一點!
店內有放第二代黃火木的照片,和以前賣冰的採訪故事。
老刨冰機也放在店內展示。
八寶冰可以給店員選、也可以自選喜歡的。
芋頭是從江水號就很受歡迎的招牌,都做成芋泥狀。
八寶冰
選了芋頭、紅豆、湯圓、粉角跟粉粿,
忘了叫店員最後再加料,一直很怕挖料的時候冰崩下 XD
芋頭泥依舊是招牌~ 綿密好吃!紅豆則是中規中矩。
我們喜歡有口感的料~ 就點了湯圓、粉角跟粉粿,
湯圓蠻好吃的,推薦可以點!
粉粿口感不錯~ 不過如果是黑糖口味會更優,
吃完黃火木覺得跟江水號真的幾乎一樣,
整體甜度也是比別間低,喜歡甜的可能要再加個煉乳比較好,
下回有機會再來應該會直接點芋頭湯圓牛奶冰!
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※ 編輯: oldfather (111.255.2.74), 09/14/2018 21:22:51
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