[食記][安定] 中崙粿仔伯 88年老店干貝造型麻糬

看板Tainan作者oldfather (oldfather)時間5年前 (2018/09/13 20:52)推噓4(4推 0噓 7→)

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餐廳名稱：中崙粿仔伯消費時間：2018年/9月地址：台南市安定區中沙里中崙149號電話：0954030801 圖文詳細版：https://ikachalife.com/34601 -- 這幾個月幾乎都被西螺阿婆麻糬給洗版，最近看網友分享才知道原來台南也有好吃麻糬！安定的中崙粿仔伯創立於1930年，已經開了88年！最近因為做了干貝造型的麻糬又在IG、FB上暴紅，台南新天地最近設了快閃櫃，聽說排了很多人～還好我們這天來可能熱潮已過，不用排隊就直接買到 XD 麻糬一盒150元～ 15塊麻糬～干貝圓柱形狀！除了麻糬還有賣很多粿類～網友說九層粿好吃。買了一盒直接到美食街吃～附了一盒花生、芝麻綜合粉，沒有單一口味粉可選。新天地快閃櫃只到9/12，之後其他百貨可能也會有快閃櫃，如果沒辦法到安定買也沒關係，台南滿10盒免運費、外縣市滿30盒免運費。打開盒子～看這麻糬外型顏色真的很像是生的干貝！！用叉子戳看看～很紮實！馬上來一顆麻糬，白胖胖的外型真的很有創意～中崙粿仔伯是以糯米及蓬萊米製成，有別於傳統麻糬的Q彈口感，口感比較像粿的紮實口感！所以原本怕會很難入口或者黏牙，結果一咬就斷～吃起來很軟嫩！一開始吃會不太習慣這種不Q的口感，但是吃了幾個之後，發現會一顆一顆接不停，綜合粉不甜膩、口感比較好咀嚼，一次可以吃好幾顆，大家有興趣可以試試！延伸閱讀台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856 台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291 台南冰品飲料懶人包→https://ikachalife.com/31224 -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.30.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1536843143.A.6DB.html ※ 編輯: oldfather (111.255.30.151), 09/13/2018 20:53:09

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baobaolong

09/13 22:15, 5年前 , 1^F

09/13 22:15, 1^F

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zhmzhm

09/13 22:23, 5年前 , 2^F

09/13 22:23, 2^F

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Yanpos

09/14 00:02, 5年前 , 3^F

09/14 00:02, 3^F