[食記][北區] 裏葉 IG美照早午餐
多圖blog版本 2018.05
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/66903699
裏葉
地址：台南市北區西門路三段45巷42弄10號
電話：06-2217282 (沒有訂位服務)
營業時間：9:30~17:00、不定休會公布在IG上
一踏進來這條45巷，連串破舊不堪的老房子，走到盡頭便可發現這間綠意盎然的裏葉，
可以想見他之前也和其他的老房一樣呈現廢墟狀態，經過巧手改造，
變成這樣子獨特的一間「裏葉」。
裏葉的意思為葉子背面的顏色，在這邊可以近距離跟各種植物一起相處享用美食，
只提供二樓少少的十幾個位置，不接受訂位、四人以上、12歲以下的孩子等規定，
龜毛的意義在於維持美好空間的品質，這天在二樓度過一個美好的下午，
看著豐富的雜誌與小說，超愜意的。
植物曬著豐沛的陽光與細心的照顧便會成長迅速，
除數大便是美，也有屬於日式的孤獨單純，
趁機欣賞最近最夯的植物與空間分配大賞，
然後再應用於自己的家中，希望給家裡頭帶來綠葉包圍的溫暖。
裏葉空間的分配，一樓為店家工作區域，也在這邊點餐與販售一些藝文商品，
或者商借一些雜誌上樓閱讀，不過還是用完餐再來翻閱較好，
不會沾惹食物的殘渣(畢竟這是人家珍藏的)。
菜單 ─ 低消120元(不含啤酒)，用餐時間限制120分鐘，我們這天到時很幸運，
剛好一些人吃飽空出位置我們補上，無縫接軌，否則有聽朋友說要排隊等很久，
很多人在拍照，今天選定的是早午餐，還有一些飲料看起來都很吸引人，並且都很大杯！
不只是美店，餐食也很有誠意，難怪很多人排隊也要吃到，相當堅持。
一上二樓，真的用「哇塞！」來形容，
根本在森林裏頭用餐，眼睛舒爽的接收來自四面八方的盆栽，
陽光趁著雨天空檔爬入，照進每一桌的餐食當中，
讓人用餐之餘覺得好舒服。雨天也很棒，幾乎每一個位置都有窗戶可看著外頭發呆，
難怪要限制時間，看本雜誌或漫畫，一下子就超時，
底下還有人在等待呢，店員都會來提醒時間的到來。
檸檬薄荷蘇打 130元
記得不是點一杯，來了一壺？後來陸續看了周圍來訪的朋友所點的飲料，都是這麼大杯！
除上頭有檸檬點綴，蘇打汽水底下有大量的檸檬沉澱有點像是果醬之類的，
不會太甜酸味相當消暑，一口解除身上的燥熱與煩悶。
過了不久餐點就送上，份量不少咧，漢堡超級推薦的！
特製菇菇漢堡(五辛素) 250元
除主食漢堡，旁邊還附上超級有誠意的滿滿綜合菇生菜沙拉，
這天突然很想要吃蔬食，很可以滿足。
接下來看漢堡的配菜，香烤地瓜塊與綠黃櫛瓜，
不只是好看也好吃，營養超級滿分阿(認證)
接下來這漢堡從手作豆漿麵包開始，煙燻燒烤茄汁醬與特製腰果抹醬相佐各種材料當中，
多汁使得這些配料完美結合，咬到下頭的綜合菇時，鷹嘴豆滿滿的配料溢出，香氣飽滿，
真的很不像是在吃素。
最近台南好幾間店都很有小清新的特色，並非一味複製他人的家具或工業風，
帶有靈魂跟自己的想法才是王道，這次來裏葉品嘗的餐食都很滿意，
在眾多市場的競爭之下保有自己的理念，真是不簡單的事情，
下次再來品嘗更多的早午餐選項，不過要空著肚子來，
否則應該生菜沙拉吃完就飽了，主餐可就吃不下啦。
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