[自家] 媽媽現包現煮肉粽(南部粽)

看板Tainan作者 (希望)時間6年前 (2018/06/04 18:55), 6年前編輯推噓8(8推 0噓 8→)
留言16則, 11人參與, 6年前最新討論串1/1
交易類別:出售 面交地點:6/10(星期日)下午15:30~16:30好市多面交 交易物品/金額/說明: 1顆35元，3顆100元 6/10(星期日)下午15:30~16:30好市多面交 A:土豆、五花肉、香菇、半顆鹹蛋黃 B:皇帝豆、五花肉、香菇、半顆鹹蛋黃 醬油跟油蔥酥炒的料，南部粽 媽媽每年端午節都會自己包肉粽，這星期天會先包起來自己吃 因此想分售一些給板上想嘗嘗傳統媽媽味肉粽的板友 星期日早上會現包，可以當天立刻現吃喔 如果有興趣的板友，請站內信下列資料喔~ 姓名： 連絡電話： 口味、數量： A: B: 面交時間： ★以下為加強提醒請勿刪除★發文前請詳閱並遵守板規 私人+ 涉及金錢任何事務 = [交易] = 10天限一篇 + 不可重覆PO + 限定台南 1.面交地點請填區名或明顯地標，只填台南表示台南市內37個區皆可面交唷! 2.交易完成可在標題或內文附註，但勿更改[交易]主標題 3.3C、票券、卡片與收集類請推置底文，違規者會被水桶，請勿以身試法 請注意台南板主要為分享討論性質看板，開放二手物交易為附屬，請勿濫用[交易]。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.83.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1528109714.A.F6E.html
推
06/04 19:11, 6年前 , 1F
南部粽跟北部粽差在油膩程度嗎？
06/04 19:11, 1F
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06/04 19:12, 6年前 , 2F
北部粽用炒的，南部粽用煮的
06/04 19:12, 2F
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06/04 19:14, 6年前 , 3F
北部粽差不多就是粽子形狀的油飯 南部粽水煮
06/04 19:14, 3F
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06/04 19:17, 6年前 , 4F
想吃但不想吃肉 有可能客製嗎？謝謝
06/04 19:17, 4F
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06/04 19:21, 6年前 , 5F
可站內信討論，請告知顆數跟客製化內容，謝謝
06/04 19:21, 5F
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06/04 19:51, 6年前 , 6F
有AB混合版(土豆混皇帝豆)嗎?
06/04 19:51, 6F
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06/04 20:16, 6年前 , 7F
北部粽吃起來像3D油飯...
06/04 20:16, 7F
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06/04 20:19, 6年前 , 8F
新鮮的比較好
06/04 20:19, 8F
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06/04 20:21, 6年前 , 9F
除了南北粽的差異外，網購粽都放太久 有腐味，很難買
06/04 20:21, 9F
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06/04 20:21, 6年前 , 10F
到新鮮的
06/04 20:21, 10F
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06/04 20:22, 6年前 , 11F
放久的粽子幾乎沒救，浪費錢還得吃
06/04 20:22, 11F
我們家肉粽的作法是糯米會先跟土豆(或皇帝豆)一起用醬油、油蔥酥稍微炒過，再包入其 他的料，最後再用水煮。 所以若是不要肉或其他配料是可以客製的，但是要土豆混皇帝豆可能就無法囉~ ※ 編輯: wishhope (122.121.83.65), 06/04/2018 20:26:29
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06/04 20:43, 6年前 , 12F
高雄怎麼辦?QQ
06/04 20:43, 12F
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06/04 20:43, 6年前 , 13F
糯米先炒過的做好 好像比較像北部粽? 算了 不是很重要
06/04 20:43, 13F
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06/04 20:48, 6年前 , 14F
蒸的=北部 水煮=南部 炒不炒都不是重點
06/04 20:48, 14F
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06/04 23:29, 6年前 , 15F
南部是水煮的，有台中朋友曾經在高雄市場看到阿婆從水裡撈
06/04 23:29, 15F
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06/04 23:29, 6年前 , 16F
出他買的粽子，嚇到不行，哈
06/04 23:29, 16F
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